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步骤 1:
材料简单~我的藕买回来2天才做-_-
步骤 2:
锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟;留点汁不要煮干啦~
步骤 3:
藕刨去外皮切薄片;不是马上用的话先放醋水中泡着~整片也可以啦,我把它切小了点~
步骤 4:
入锅中焯至8成熟,捞出沥干;
步骤 5:
煮好的山楂带汁倒入碗中,加适量盐拌匀是为山楂酱;
步骤 6:
将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可~~酸酸甜甜味道太好啦~~
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