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步骤 1:
鱼块洗净加盐腌制1个小时; 想买草鱼,这天竟然没有T-T
步骤 2:
葱姜蒜切碎;
步骤 3:
锅中加油烧热,放入鱼块小火慢煎至两面金黄;
步骤 4:
加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油;
步骤 5:
加入啤酒加盖焖一会儿;
步骤 6:
焖到收汁如有需要稍作调味即可。
啤酒不用加太多。
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