椒盐玉米粒的做法步骤

• 步骤 1：

  材料；

• 步骤 2：

  玉米洗净剥粒；

• 步骤 3：

  入开水中焯熟后捞出沥干；

• 步骤 4：

  晾凉后打入鸡蛋；

• 步骤 5：

  加入适量淀粉；

• 步骤 6：

  然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液；

• 步骤 7：

  锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动；

• 步骤 8：

  等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒成金黄色后关火；

• 步骤 9：

  趁热撒入椒盐和葱花，拌匀就可以了。