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凉拌白菜心收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 白菜心 1棵
- 盐 适量
- 油 适量
- 辣椒 1个
- 大蒜 1瓣
- 醋 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 2棵
凉拌白菜心的做法步骤
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步骤 1：
材料；
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步骤 2：
白菜心洗净，细细地切成丝；
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步骤 3：
香菜切段，辣椒切丝； 蒜切末；
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步骤 4：
将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
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步骤 5：
锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
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步骤 6：
白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。
拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜，到芯里都是好的，就生拌了一盘，味道挺好的啊~
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