红枣泥软馅饼

2017年02月13日

最近贝塔炒鸡爱吃红枣泥，于是又撸了一个红枣泥馅饼 面饼皮是发酵过的，用锅一煎就能吃了，甜香软软的小饼，快做起来吧！ 早点和加餐都能吃哦！热的时候直接放锅里，倒一点点水盖盖子焖一下下就好啦~

Mini月亮虾饼

2017年02月13日

外酥里嫩的虾饼、虾肉鲜美饱满，里面还搭配着清甜马蹄的跳跃感，再来上一勺晶莹剔透的甜辣酱，好吃到完全停不下来！ 春卷皮买超市现成的就可以。制作的时候我也纠结了下形状，因为春卷皮儿本身方的，想偷懒直接做成方的，但是赶脚还是应该遵循月亮的圆圆形状，否则就不能看见月亮变身了！于是就诞生了Mini版的月亮啦！ 小小的一个饼，也更适合宝宝的小嘴儿。吃的时候可以用刀切成如图的小三块，直接上小叉扎着吃，很方便哒！

自制冲泡型黑芝麻糊

2017年02月13日

“黑芝麻糊咧~~ 小时候一听到芝麻糊的叫喊声， 我就在也坐不住了！ 新包装，好味道如一， 南方牌黑芝麻糊，一缕浓香一缕温暖……” 想必很多80后对介个广告不陌生，当年舔着黑芝麻糊碗的小男孩估计也早已成孩爹了吧！ 黑芝麻的营养师大大的多，除了咱们都知道的可以有助于让宝宝的头发黑又亮的功效外，最重要的一点是可以帮助宝宝补钙，而且还有缓解便秘的功效。 小时候喝上一碗黑芝麻糊，不次于现在端一杯Starbucks的满足感！不过这每个人记忆中的牌子却一年登上两次质量黑榜，原因是大肠杆菌不合格...赶脚现在要是吃个放心食物只能是亲妈牌的了！其实这个冲泡型的黑芝麻糊粉特简单，一次性可以做一大罐，保存起来，早上冲上一碗，可以放心睡个懒觉了！

鱼香肉丝盖饭·宝宝版

2017年02月09日

鱼香肉丝当然没有鱼啦，主角是猪肉。不用担心猪肉丝宝宝不好咀嚼，只要用猪里脊，再用淀粉来腌制一下，肉丝都会嫩嫩的啦！ 不过宝宝吃话咱们依旧要以清淡为主，不能加太多的调味料。 将莴笋丝换成了西葫芦，软软的宝宝更好消化一点。精心搭配的酱汁，全部都精确到克拉！麻麻们直接按照方子的配比来调就可以啦。预感继耳光炒饭之后，又一光盘神器要诞生啦！

★南瓜软面包★

2017年02月09日

一做完这个面包，我就犹豫了。虽然步骤不多，但是制作时长太长。要不要把方子发给大家呢？但当我看到贝塔吃的“筐鸡筐鸡”的时候（自行脑补一下），我觉得还是发出来吧！ 因为这个小面包，真的超级软，几口一个不用嚼，咬完感觉就能直接咽了。感觉特别适合牙少，或者嗓子眼细的小宝。每次看到自家娃边吃边干呕，真的心疼极了。 而且，不需要揉面这点简直直击我的小心脏，什么手膜啊，排气啊，可以统统忘到脑后啦！

西葫芦薯心小丸子

2017年02月08日

这是一款很适合小月龄宝宝的小丸纸，因为用土豆来做的内心，超级绵软，小宝宝吃一颗不会费力，又可以锻炼到咀嚼能力！ 当然，做这个小丸纸就需要用到丸子锅啦！建议麻麻们可以入一个，平时给宝宝做辅食功效大大的！表求链接...偶那个已经下架啦，直接某宝搜“章鱼丸子锅”就可以啦！只能帮泥萌到这里啦！ 内馅儿你们可以随意发挥，神马红薯、紫薯、山药统统都可以哦！

奶酪香蕉红薯饼

2017年02月08日

纯糯米做的辅食对于小宝宝来说也是不太适合的，因为糯米比较不容易消化。1岁以下的宝宝是不建议食用糯米或者是糯米食品的。因为宝宝食用后，有可能会黏在食道，从而引起呼吸不畅。 不过纯面粉做的红薯饼又会有点硬硬的，所以这次将两种粉掺在一起来做，没想到口感却也是极好的！ 辅食做久了，总喜欢给小饼加点料！那么本次的亮点就是介个奶酪香蕉馅喽！水果馅，增加了小饼的香甜，而且香蕉和红薯强强联合，治疗和预防宝宝便秘更有效哦！

奶酪鳕鱼蒸蛋意面

2017年02月07日

其实做法有点像焗面，不过用蒸锅就可以，这次应该不会有留言说木有蒸锅肿木办了吧！！而且蒸出来的营养成分保留的更完美哦~ 今儿用的鱼是狭鳕，比用银鳕鱼省好多银子哇！味道也是很鲜美哒~一般买到的都是成品鱼块，不用担心有鱼刺的风险，很适合宝宝次哦！麦当当的鳕鱼堡一般也是用这种鱼哦，因为口感真的灰常鲜嫩！ 要说更快手点，其实倒入蛋液后可以用微波炉叮一下哦，高火1分钟就可以啦！比较适合懒妈哦~

★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹

2017年02月07日

有了午餐肉的话，解决了挺大问题的，随便切上几块。不需要再特意处理神马肉肉啦，直接丢入锅里搅吧搅吧，一碗快手又营养的汤就完成啦！ 做汤羹的话，我是比较喜欢加入一点蛋花来提色提味的。不过娃一般早餐都会吃过鸡蛋了的，那么如果再来一个蛋，“优质成份”的摄入量就有点多啦，所以我一般只加个鹌鹑蛋哦，小小的一颗，营养不负担！

三文鱼红扁豆蔬菜粥

2017年02月07日

一碗很快手又可以补铁和补充DHA的营养粥！ 这次做粥我适当搭配了一点红扁豆，恩...这个应该算是杂粮的，据说在印度很受宠爱，印度家庭每天至少要吃两次！对于宝宝来说，小红扁豆可是补铁的好帮手。 红扁豆富含蛋白质、维生素B1、B2、叶酸等。还含有能够降低胆固醇的可溶纤维，它的含铁量是其他豆类的两倍呢，所以平时可以适当抓一小把随意添加到宝宝主食中。但是记得要提前浸泡半小时！ 建议平时1岁以上的宝宝，麻麻们在制作辅食的过程可以适当做到粗细搭配，因为相对于精白米面来讲，粗粮中的B族维生素、矿物质等含量更加丰富，尤其是维生素B1。而且粗粮中的膳食纤维比较丰富，有助于预防宝宝便秘哦！

蛋黄小饼干★哄娃小零嘴

2017年02月05日

其实我觉得这个小饼干的做法跟溶豆类似，但是制作要求比溶豆要稍微低一个level哒，没有那么严格，所以妈妈们很容易上手的！ 小饼干的食材很简单，完全的无添加，非常适合小宝宝次。千万表问我木有宝宝奶粉肿木办...母乳的时候，我一般都是会专门准备一罐专门给宝宝做辅食用的哦！ 超级适合哄娃的一款小零嘴，麻麻们赶紧行动起来吧！

马蹄玉米银耳羹

2017年02月04日

马蹄虽然性寒凉，但是对于上火、风热感冒的宝宝适当吃一点，却是极好的！如果宝宝有咳嗽的症状，熬煮的时候也可以加一点冰糖进去。因为马蹄被称为“南方小人参”，可以清肺热，还有生津润肺化痰作用哦。所以如果宝宝拉肚子，就不建议次啦！ 汤羹中还添加的玉米和银耳，营养也是棒棒的！马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，可以促进宝宝牙齿骨骼的发育。玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质，均是对宝宝智力发展有利的营养物质哦！

自制宝宝午餐肉★无添加剂

2017年02月04日

每个人心中肯定都有过这个小铁盒，出自梅林罐头厂。小时候如果能吃上这么一盒，绝对倍儿美！赶脚又透漏年龄了... 最近一次吃应该是在某麻辣香锅店或者火锅店，要不是做给BO爷吃，好像很久没研究过午餐肉了。 感觉午餐肉吃起来比丸子还要方便哦！而且口感更加嫩嫩的，给宝宝做个小饼，下个面条、做个汤、焖个饭，样样都可以！是给宝宝补铁不可错过的好方法。 存储上冷藏的话3天内吃完，可以切成片冷冻，吃之前拿出来化一下就可以啦，很方便哒！ 自制的午餐肉，无任何添加剂，所以就是肉肉本身的颜色，而不是咱们记忆中的粉红色哦!

川贝雪梨银耳粥★润肺止咳

2017年02月03日

宝宝感冒后期开始咳嗽我觉得是最令人发愁的事儿，每次看宝宝咳的干呕的时候，亲妈真是要心碎了。 有些宝宝肯定跟BO爷一样有喂药困难症，每次喂药都闹的惊天动地，吐的到处都是...衣服都不知道毁了几件了。所以，不如试试这个食疗法吧！ 川贝的用量，大概1岁以上的宝宝1-2g左右就可以了，如果宝宝月龄小，可以适当再减少一点。 如果宝宝嗓子痛，不肯吃东西，也可以试试将粥打成糊糊来喝哦！

美乃滋焗烤土豆泥

2017年02月03日

这个土豆泥源于Jazzya的烤土豆，不知道为啥，Jazzya那么多美味：神马金枪鱼面包、三文鱼拌饭....（嗯，其实我就是吃货！）我偏爱这个烤土豆，每次去必点哒！感觉做法看着挺easy的，一直想试试！ 不过这次给宝宝做，稍微改良了下，加了一些肉肉和蔬菜，并将土豆做成了泥状，更方便宝宝咀嚼消化。 用了宝宝的蛋黄酱，味道清淡的多，没有很腻的赶脚！焗烤一盘，大人、宝宝都是可以一起来次哒！做法相当简单，明儿早就操练起来吧！

不回缩的酸奶纸杯蛋糕

2017年02月02日

BO妈通过其他方子的学习和多次试验，终于掌握了让小蛋糕圆滚滚的真谛：就是要在烘烤的时候通过几次温度调节来烘烤！ 当然温度也是要根据自家烤箱的脾气来调节哒，因为我家的烤箱比较大（西门子HB23AB521W）,脾气慢的经常想抽他...那么我给出的温度和时间建议麻麻们做一个参考来设置。火爆脾气的请自动降低烘烤温度。 纸杯蛋糕一个个小小的，非常适合做给宝宝次！我这个模具口径也是比较小的，大概4cm，所以烤出的小蛋糕超mini，给宝宝做零食再好不过了，哄娃时候来一个，分量刚刚好！ 此配方一共做了12连模+1个方型纸杯。

西红柿鸡蛋打卤面

2017年02月02日

西红柿本身的酸甜口味，加上鸡蛋的优质蛋白。虽然木有肉肉，但宝宝也是很容易爱吃，而且营养满满的哦！有时候BBO的食谱，就是为了给你明天吃啥找一个点子。（又给自己懒+水平一般找借口了）

自制无添加花生酱

2017年02月01日

花生酱的口感香滑绵密，甜美香醇，一吃上总有种停不下来的赶脚。一般宝宝都抵抗不了它的诱惑。不过因为花生属于比较高敏的食物，而且脂肪含量比较高，宝宝的消化能力还不够完善，所以建议1岁以上的宝宝再食用花生酱。 花生的营养非常丰富，是高蛋白食物。花生蛋白中含有多种人体必需氨基酸，其中赖氨酸能提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑记忆能力。花生还含有丰富的钙、铁、锌。所以适当的吃一些花生，也是是宝宝补锌的一个途径。 不过3岁的宝宝不建议吃整粒的花生米，因为花生这种坚果类食物比较硬，宝宝很容易吞食整颗而导致卡住喉咙，所以给宝宝吃花生最好研磨碎或者做成花生酱。

爆浆紫薯芝士鸡蛋杯

2017年02月01日

早餐给娃来个蛋貌似是每日必备的，不过，吃腻了蛋羹或者蛋饼，不如来点新鲜的，试试做个美味又美貌的蛋杯吧！ 其实做蛋杯真的蛮省事儿的，把食材准备好后，倒入蛋液，之后交给烤箱就妥妥的了！ 今儿使用了冰箱刚刚补上库存的紫薯，随意发挥下，没想到味道赞爆了！ 紫薯、鸡蛋和芝士的结合的超级完美，扒开鸡蛋，下面是紫薯和芝士，口感浓香软糯，有种拆到礼物的赶脚，让娃超级满足！ 每次做紫薯，都会被家人说转基因...BO妈要泪奔。 再强调一次哦，紫薯的紫色是因为含有花青素哦，而且紫薯还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁等众多营养元素。所以可以放心的给娃吃，还有助于缓解宝宝便秘哦！

香糯七宝豆饭

2017年01月31日

不知道大家小时候，是不是都吃过豆饭呢？贝塔麻麻表示，我家隔三差五就会来一次。可能是因为家里穷的买不起米啊（捂脸）。结果现在是穷的买不起豆了。。。一袋200g的就已经10多块了呢~（不会以后要吃土饭了吧~） 小宝宝有时也会吃腻各种白米饭，但是格外爱吃豆豆有木有。每次我给贝塔做豆粥的时候，他就总挑着里面的豆豆吃。所以，给她做豆饭，她就会特别高兴的光盘啦！ 今天的豆饭方子里除了红小豆和红芸豆，还用了一些杂粮米。如果是小宝宝就可以少加或者不加这些杂粮米了。而芸豆也是要根据宝宝的抗敏情况而定，小月龄的宝宝还是要谨慎一些。 如果是10个月左右的小宝宝，可以只用红豆和白米做软豆饭。做法写在贴士里了。可以直接跳到文末查看哦！

西兰花浓汤虾仁意面★提高免疫力

2017年01月30日

发图片时候有妈妈问浓汤多大宝宝可以喝，其实浓汤7个月的宝宝就可以喝啦。baby喝的浓汤咱们用配方奶来做就可以了，木有配方奶库存的妈妈，也可以用母乳...关于奶制品加热的问题来了！ 任何奶制品都是可以加热的，只是加热后的营养成分会部分损失。但是咱们只是将奶做为一种调味品来进行辅食制作的，所以这个问题麻麻们就可以不用纠结啦！ 如果8个月的宝宝次这个意面，可以使用那种颗粒型意面，9个月以上宝宝可以尝试这种意面，但是宝宝次之前，麻麻们要用辅食剪剪碎一点哦！

莴笋木耳牛肉粥★补铁好食

2017年01月30日

莴笋口感有一点脆脆的，如果小月龄的宝宝尝试的话：6-8月龄的宝宝还是要吃糊糊状的莴笋，9月龄-1岁的宝宝要切成比较碎小的颗粒，颗粒大小根据宝宝的咀嚼能力来调整就可以啦！ 莴笋的铁、钙元素含量也是比较棒哒！宝宝适当的吃一些莴笋，可以促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。莴笋还含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，可预防和治疗宝宝便秘。 那么这碗粥中搭配的牛肉和木耳，均是补铁效果比较好的食物。所以平时靠食材的多样化搭配同样可以给宝宝做出适合身体发育的营养餐。 宝宝补铁，不只有猪肝！

酥皮·枣糕★中西结合

2017年01月29日

枣糕大家估计都吃过，稻香村的枣糕还是过年互送点心匣子之必备食品呢！ 但是小宝宝吃那种枣糕，可能就不太合适啦！一是甜的发苦，二是外皮稍硬了一些，小宝宝咀嚼起来有些费劲。不过最重要的就是——不是亲妈做的！ 枣泥我还是建议大家自制，不过如果宝宝已经大一些（说白了就是如果你懒的话），也可以去稻香村买现成的哦！ 有着中式外表的枣糕，吃进嘴里就藏不住西式的口感了！外面酥酥的皮和蛋黄酥也不相上下了！说的我馋了，去拿俩吃吃再来继续写食谱吧！

自制坚果馅汤圆

2017年01月29日

老话说“过完十五才算过完年”，这是因为正月十五是新年中的第一个月圆之日，圆月代表圆满。如果在这天吃了圆滚滚的汤圆或者元宵，就觉得这一年都会团团圆圆，任何事情都能有个圆满的好结果。所以，吃汤圆是为来年争取一个好开头哦！ 汤圆和元宵是南北方的两种做法，元宵更为复杂一些，“滚”元宵的做法也比较难学。南方包汤圆就简单多啦！和包饺子、包子差不多。只需要和好面，做好馅就行了。所以贝塔妈就用了这个简单的方法！ 汤圆也有好多馅，比较传统的就是黑芝麻、枣泥和花生。这次我用的是BBO的自制坚果粉做的馅料。吃起来别提多香了，娃都在一个劲的掏馅吃。。。 没有坚果粉的麻麻可以自制黑芝麻馅，只需要先提前将黑芝麻炒熟，再放入料理机打磨成粉就好了。配方与其他步骤都与做法中一致。

爆浆椰蓉蓝莓山药

2017年01月29日

节后给宝宝们来个简单清爽的小甜点吧！ 赶脚蓝莓山药这道菜应该在各家年夜饭中出镜率蛮高的！山药软绵绵的口感搭配酸酸甜甜的蓝莓酱，美味又解腻。 记得以前给BO做蓝莓山药的时候，一般都是将蓝莓研磨碎，再过滤成蓝莓泥拌到山药中，损失了不少花青素；或者熬一瓶亲妈牌蓝莓酱再拌进去。 前几天做了次金宝顶的蓝莓马芬，忽然赶脚介个爆浆的思路不错，于是拿来应用一下，赶脚效果真的棒棒哒，再也不用费力熬酱啦！ 一款简单易做又美味的小点，搭配宝宝的早餐或加餐都是不错的选择哦！