一碗很快手又可以补铁和补充DHA的营养粥!
这次做粥我适当搭配了一点红扁豆,恩...这个应该算是杂粮的,据说在印度很受宠爱,印度家庭每天至少要吃两次!对于宝宝来说,小红扁豆可是补铁的好帮手。
红扁豆富含蛋白质、维生素B1、B2、叶酸等。还含有能够降低胆固醇的可溶纤维,它的含铁量是其他豆类的两倍呢,所以平时可以适当抓一小把随意添加到宝宝主食中。但是记得要提前浸泡半小时!
建议平时1岁以上的宝宝,麻麻们在制作辅食的过程可以适当做到粗细搭配,因为相对于精白米面来讲,粗粮中的B族维生素、矿物质等含量更加丰富,尤其是维生素B1。而且粗粮中的膳食纤维比较丰富,有助于预防宝宝便秘哦!