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2012-02-20 加入

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番茄银鳕鱼小米疙瘩汤

番茄银鳕鱼小米疙瘩汤

2017年01月27日

疙瘩可是比较有内涵的,每一粒疙瘩里竟然都包着小米哦!表觉得很高深,其实这个疙瘩特别适合手残党,搅出来的颗粒灰常小,特别适合刚刚开始次颗粒状食物的宝宝哦! 从糊状过度到颗粒,宝宝肯定是要有个适应过程的,一般宝宝刚刚次颗粒食物都会有一点干呕,这都是正常的过度期哦!在添加后可以仔细观察下宝宝的消化情况。

马蹄猪肉鲜虾Mini饺子·宝宝辅食

马蹄猪肉鲜虾Mini饺子·宝宝辅食

2017年01月23日

这眼看就除夕夜了,饺子作为三十儿的必备硬菜,每个亲妈都必须做起来哒!所以BBO赶紧隆重推出个这个热热呼呼,适合宝宝次的mini小饺子。 说到饺子的包法,每家都有各自的特点。我的饺子真传与我的爹地,虽然丑萌,但是还是可以在人手不够的时候凑个数的! 还有最近特流行的网红的花式饺子:神马蝴蝶饺、金鱼饺、玫瑰花饺...但是赶脚做起来都略复杂,比较适合高级level!所以BO妈还是比较low的做了一个通俗版的,比较适合大多数宝宝次,直接擀成面皮,拿模具来扣皮儿就ok啦!无论技术如何,都可以美美哒晒圈了~

柠香煎鲳鱼·年年有鱼

柠香煎鲳鱼·年年有鱼

2017年01月22日

俗话说年年有余,宝宝年夜饭的餐桌怎么能缺了条完美的鱼?一看BO妈就是一传统的俗人,就爱大鱼大肉吃起来! 那么问题来了,辣么多名贵的鱼,为啥将比较接地气的鲳鱼入选宝宝年夜饭的菜单? 首先,一条小鲳鱼的大小非常适合宝宝的一餐,每次给BO爷煎一条正合适~小爷分分钟将一条鱼骨还给我...给宝宝的年夜饭来一条完美的整鱼,有种团团圆圆的赶脚! 二是鲳鱼刺少且肉质鲜美,今儿推荐给大家的做法,之前我曾在群里口播过,也是我做过多次的方子,不需过多的酱汁和调味料,带着小清新味道的鲳鱼绝对让宝宝的味蕾得到满足。 三是鲳鱼做为海鱼,营养也是棒棒的:富含高蛋白,不饱和脂肪酸,硒和镁等多种微量元素,可以促进宝宝大脑发育哦! 宝宝年夜饭,这条寓意吉祥的美味鲳鱼一定要登场哦!

蛋皮鲜虾薯泥春卷·宝宝年夜饭

蛋皮鲜虾薯泥春卷·宝宝年夜饭

2017年01月19日

美味的春卷想必是很多家年夜饭菜单中的必不可少的一道菜,吃一颗外皮酥脆、馅心软嫩的春卷,迎接新的一年,再美好不过了! 不过BO妈记忆中的东北春卷,吃的都是甜口的豆沙馅。来了北京才发现春卷的做法多了去了,神马韭黄肉丝的、荠菜肉丝...反正无论怎么搭配,都是新年的味道! 但是春卷皮油炸后,虽然酥脆可口,但是却不太适合小宝宝来吃!脆脆的外皮,一是宝宝咬不动,二是容易卡到嗓子。 所以沉思良久,决定用蛋皮来包介个宝宝春卷,即保留了传统金黄春卷的造型,口感又变得软糯易嚼。 咬一口,鲜香软糯,美味营养的春卷,宝宝的年夜饭,怎么能缺了它?

猪肉豆腐芹菜小饼

猪肉豆腐芹菜小饼

2017年01月02日

介次的小饼中添加了豆腐,次起来口感嫩嫩的,有木有感觉刮起了一阵韩风,瞬间高大上起来! 猪肉属红肉,是宝宝补铁的好选择。这次给他搭档了同样补铁效果很好的蔬菜——芹菜。芹菜可以算蔬菜中非常适合补铁的食物,而且吸收率表现也是不错哒! 不知道大家平时吃芹菜的习惯,赶脚一般家庭都是只吃芹菜杆的,因为叶子的味道有点发苦。但是其实芹菜叶子中的铁元素含量更高呢!把芹菜焯水煮熟后,就可以去掉苦味啦! 再加上优质蛋白的豆腐完美结合,小饼能量满满,补铁又补钙! 嫩嫩的小饼,宝宝超满足!

桂花莲藕羹

桂花莲藕羹

2017年01月02日

很多麻麻可能都买过藕粉给宝宝次,不过现在市面的藕粉真真假假,还不如直接给宝宝做个新鲜的吧,做法也超级简单哒! 关于选神马藕来做这个藕粉...我赶脚九孔可能好一点,因为九孔比较嫩脆香甜、而且水嫩嫩哒水份充足,适合打汁。七孔藕吃起来比较粉,比较适合煲汤。其实七孔藕、九孔藕营养方面都是一样哒! 不必太纠结,超市买着啥就是啥吧!

腊八粥★宝宝版

腊八粥★宝宝版

2017年01月02日

腊八要来了,带娃凑热闹必备这碗粥! 关于腊八节吃的腊八粥的,神马历史我就不吧啦了,大家自行度娘就可以了,反正就是咱们的传统节日嘛~~ 腊八粥简单点就是五谷杂粮的大荟萃,想加啥加啥,咱最次凑个8样就行了。不建议给宝宝太多样哦,以免宝宝肠胃消化不了!1岁以下的宝宝就不建议次了。

文蛤青椒蛋卷★补充维C

文蛤青椒蛋卷★补充维C

2016年12月28日

今儿用到了青椒,很多麻麻估计要担心:baby辣么小,难道不会被辣到吗? 当然不会啦!因为咱们买不辣的青椒,比如那种甜椒就好啦~~~实在确定不了就问卖货大婶就哦了,这确实是最屡试不爽的方子。 宝宝次青椒的好处多多:因为青椒富含丰富的维生素C,而且青椒特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能帮助宝宝消化,还可以促进肠胃蠕动,预防宝宝便秘便秘,还能有效杀除宝宝体内的寄生虫哦! 文蛤君此次也再度登场,贝壳类食物都是宝宝们补锌的佳品。不过今儿由于是早餐,我没有去买活哒,就用的冷冻的蛤肉了,同样也很方便哒~~

酱肉包★便利店招牌美食

酱肉包★便利店招牌美食

2016年12月28日

7-11的酱肉包总归比较重口,宝宝吃起来还是有些咸的。所以自己在家做起来吧!配上一碗粥就OK啦! 另外,这个酱肉包虽然都是大肉,但是吃起来不会太腻。像贝塔这种“不良少女”,一次也能吃两个呢!真是美味呀!

蓝莓酱扭扭包

蓝莓酱扭扭包

2016年12月25日

撸面包条其实当天是想给宝宝做一款简单又方便抓握的面包,顺便解决下做蛋糕卷剩余的自制蓝莓酱~~蓝莓酱的做法木有拍...给大家口播下吧: 我用了一盒100g蓝莓+15g白糖,用研磨工具压烂后静置半个小时,然后倒入锅中,加入10ml柠檬汁,小火熬煮,煮的时候需要一直搅拌,煮至粘稠的酱状就可以趁热装瓶,这样会自动形成一个真空的环境。蓝莓酱放凉后就可以放入冰箱冷藏保存,尽量一周内吃完。

Mini牛肉米饭披萨

Mini牛肉米饭披萨

2016年12月24日

BBO公众号虽然建立不到半年时间,但是有你们的一路相伴,才推进了BBO的不断成长! 新的一年,BBO也会有新的计划,将分享给各位麻麻、爸比、奶奶、姥姥……全成员!更多精彩易学的宝宝辅食。 赶脚新年第一天不来一发还是缺点啥,所以趁着北京500的雾霾,妥妥的在家伺候小主更新菜谱吧! 来个省事的米饭饼底吧,一个平底锅就搞定啦!而且米饭、肉、蔬菜这样的美味混搭,不爱次米饭的宝宝也一定会爱到不行!

牛油果蛋黄熔岩卷

牛油果蛋黄熔岩卷

2016年12月22日

今儿将牛油果、蛋黄和芝士霍霍在了一起,没想到这一混搭,味道赞爆了!就算不喜欢牛油果的宝宝也一定不会拒绝的! 一款有助宝宝大脑发育又补钙的高B格小零食,好次快手,亲妈们赶紧学起来吧~~

雪梨山药红枣粥★止咳祛痰

雪梨山药红枣粥★止咳祛痰

2016年12月21日

今儿北京又报表啦T-T,PM2.5指数400多,能见度不足50米!出门带个放毒面具都不过分!所以白白的食物更要吃起来,比如雪梨、山药、莲藕、马蹄都是很适合润肺止咳的食物。 雪梨虽然性凉,但是蒸煮以后可以缓解凉性,再加上山药和红枣的配搭,同样也适合消化不良的宝宝。

红枣糯米切糕★甜蜜蜜

红枣糯米切糕★甜蜜蜜

2016年12月20日

切糕是贝塔妈小时候过年才会吃到的美食。那时候好像还木有超市啥的,都是卖切糕的老爷爷、老奶奶推着小板车来卖的。(我是有多老啊。。。) 本周末就恰逢新年啦!大家正好可以做这道来应应景,糯米加红枣的自然甜味无论小孩还是大人都无法抵挡。木有省力偷懒用糯米粉,是因为这样古早味的做法吃起来才会有颗颗粒粒的口感,咀嚼以后更加甜蜜!

肉沫四季豆杂蔬蒸软饭★宝宝版

肉沫四季豆杂蔬蒸软饭★宝宝版

2016年12月19日

有木有赶脚用电饭煲做焖饭虽然够懒,但是有时候却又必须搞一锅,结果次不完! 宝宝版的四季豆配搭上BO妈又加入了一些其他蔬菜。让一碗小小的蒸饭,可以满足宝宝更方面的生长发育需求。把大米、水和炒好的蔬菜依次放到碗里,然后蒸出来就妥妥的了!

土豆蔬菜软曲奇★健康BLW

土豆蔬菜软曲奇★健康BLW

2016年12月18日

有木有被今儿这个造型吸引,其实这个蔬菜曲奇的本质是土豆泥啦!木有辣么多黄油、木有淡奶油,口感软糯,是一款健康又美味的BLW小零食。 做法上参考了Duchess Potato,一款经典的法国菜。用裱花袋挤出漂亮的花型,很能吸引宝宝眼球!加入了一些蔬菜,在享受这异国风情的BLW时候,还能促进宝宝的生长发育,增强免疫力! 介个土豆曲奇还有一个新玩法,就是可以很应景的凹一颗圣诞树造型哦!只要把几个坨坨叠在一起,再稍微装饰下就可以了!

双色发糕圣诞版#圣诞烘趴 为爱起烘#

双色发糕圣诞版#圣诞烘趴 为爱起烘#

2016年12月17日

早就想撸双色发糕,正好过几天就圣诞节啦,就顺便预热下,活跃下节日气氛吧!想了好久红色用什么来调色,想来想去就是红苋菜或者阿波罗最爱的甜菜根...不过考虑到这个季节有些麻麻可能不太容易买到这些菜,索性就用红曲粉了。红曲粉某宝都可以买得到哦,价格也棒棒哒~ 红曲可能有些麻麻不太了解,其实是一种天然的色素,无毒安全,而且还具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效。Pantry's Best美味的红丝绒就是用介个调色哦~~ 绿色就是用的菠菜汁啦,当天冰箱库存只有几颗可怜的小菠菜...所以榨汁时候水量加的比较多,颜色淡了一些,唯一不太满意的就是介个... 椰蓉也是临时的idea,随手撒了一把,没想到起了点睛之笔哦,赶脚圣诞的feel更浓烈啦!

蒸南瓜布丁

蒸南瓜布丁

2016年12月13日

给宝宝吃的布丁,咱们就用最简单的材料了。而且用蒸的方法,宝宝次也不上火。没烤箱的麻麻也能做起来啦! 别说这就是蒸蛋嘛,蒸蛋和布丁的水份配比和口感还是有区别的。布丁的口感要相对紧实一些,所以水的用量就要稍微少一点。

三文鱼/猪肉懒龙★童年记忆

三文鱼/猪肉懒龙★童年记忆

2016年12月13日

因为从小和爷爷、奶奶生活,被他们一手带大的我,永远也不能忘记童年里最爱吃的这个味道。 都说人的记忆有限,但是味觉却会对遥远的事情,留下永远的印记。感觉,可能此话不假呢。(今天的贝塔妈好像有点怀旧了呢~~) 今天,贝塔妈做了两种馅料的懒龙。一种是充满童年记忆的猪肉大葱,另一种是稍有创新的三文鱼馅。如果宝宝平时对三文鱼单吃不太感冒,就可以试试做到馅料里哦!

三文鱼山药花菜奶酪球

三文鱼山药花菜奶酪球

2016年12月12日

今儿的球球绝对的无添加(不是fancl奥),但是却集营养、美味、口感于一身! 为什么说是能量球呐? 因为三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,能够促进宝宝大脑发育;花菜有促进宝宝身体和骨骼发育的功能;奶酪补钙佳品;山药可以促进宝宝消化。所以,看吧,介绝对是颗对宝宝生长发育非常有好处的营养能量丸! 准备食材的时候,本来还想刷蛋液煎一下,可是捏完丸子后赶脚这么做完全多余!直接蒸出来的几种食材结合的非常完美。 一颗颗口感软糯,混着淡淡奶酪香气的营养小球球,宝宝完美的一餐肿么能缺了它?

抗霾必备★冬瓜鸡肉小卷

抗霾必备★冬瓜鸡肉小卷

2016年12月11日

连续雾霾天,空气条件实在太差了!经常看到群里有麻麻求宝宝咳嗽食谱,今儿的冬瓜就有润肺止咳的功效呢~ 冬瓜营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,尤其是维生素C,其含量为番茄的1.2倍。由于冬瓜性凉,因此能够清热解毒,所以建议如果宝宝有消化不良、肚子疼、腹泻等症状的时候,就不要再次冬瓜啦! 今儿这道小卷,灰常适合锻炼咀嚼能力的宝宝。因为小小的一个卷,不像肉丸子辣么大,宝宝完全可以一口一个!而且跟蔬菜混搭在一起,口味也特别小清新,发愁宝宝不爱吃蔬菜的麻麻也可以做起来了~~

自制宝宝牛肉肠

自制宝宝牛肉肠

2016年12月11日

最近好多盆友圈中的妈妈多买了肠衣,亲手给宝宝做了自制香肠。不过,木有肠衣又懒得去某宝下单肿木办?今儿BO妈就告诉你个简单的好办法。 很多麻麻都担心给宝宝吃牛肉不好咀嚼,但是用这个方法做出的肉肠特别的嫩,完全不用担心宝宝不好消化。一次可以多做几根,次不完可以冷冻保存起来,想次的时候,给宝宝切上几片就可以啦! 不知道次法?很简单哒,就跟咱们平时都会买的鳕鱼肠一样一样的~~炒个饭来几片,下个面条放几片,最最简单的:蒸了直接吃吧! 所以,还在惦记香肠的,就给娃做这个安全又简单的蒸香肠吧!

五彩炒疙瘩★快手面食

五彩炒疙瘩★快手面食

2016年12月10日

今儿可是道具有百年历史的老北京风味!次过没?没次过也没事,看了BO妈的方子,妥妥的自己就能在家搞一锅~跟宝宝的一餐全都解决啦! 炒疙瘩的时候可以添加很多蔬菜,这样吃起来营养比较全面,也不用发愁一餐中到底该给宝宝怎么搭配啦,比较适合懒妈,而且疙瘩先做先吃即可,新鲜美味! 蔬菜建议麻麻们把宝宝喜欢的和不喜欢的搭配到一起来做。因为这种多种的搭配,小祖宗不爱吃的味道基本会藏起来哦! 这个疙瘩因为是给宝宝次,建议面不要活的太硬,煮的时间也最好稍微延长一点。否则疙瘩会比较有嚼劲,不利于宝宝消化咀嚼吸收。

椰蓉红薯条★手指食物

椰蓉红薯条★手指食物

2016年12月08日

介个红薯条,可以做为碳水化合物当做小配餐,也可以做为宝宝的加餐零食,也是适合小宝宝的BLW食物。想怎么搭配随便你~~ BO妈实验了两种版本:一种是有油版的,一种是无油版。无油版需要提前将红薯蒸半熟,后拌椰蓉烤制。实践后赶脚有油版的口感确实略胜一筹~~麻麻们不要谈油色变,其实脂肪类也是宝宝每日需摄入的营养物质,油类中含有的不饱和脂肪酸更是宝宝身体发育所需要的!

鲜虾粒粒粥

鲜虾粒粒粥

2016年12月07日

公号之前曾推送过一篇儿白萝卜虾丸汤,帮到了好多跟BO爷一样拒绝嚼虾的宝宝,没想到真的好多介样的宝宝,因为虾肉煮熟后确实比较紧实,不容易咀嚼。 今儿处理虾的方法跟做虾丸有点类似,不过要简单很多啦。挤出一粒粒的虾肉,颗粒大小很好掌控,重点是嫩滑的不不要不要的,再也不用发愁娃不次虾啦!

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