其实我觉得这个小饼干的做法跟溶豆类似,但是制作要求比溶豆要稍微低一个level哒,没有那么严格,所以妈妈们很容易上手的!
小饼干的食材很简单,完全的无添加,非常适合小宝宝次。千万表问我木有宝宝奶粉肿木办...母乳的时候,我一般都是会专门准备一罐专门给宝宝做辅食用的哦!
超级适合哄娃的一款小零嘴,麻麻们赶紧行动起来吧!
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* 蛋白最次要打发成我这种小丁钩的状态,干性的直立状态更好,如果怕蛋白打发过就打成我这种就可以了,反正咱们是挤圆形嘛。
* 翻拌的时候要快速几下翻拌好,否则蛋白消泡,蛋糊就会变得很稀,挤的时候也不好控制。
* 烘烤时间还是要根据自家烤箱脾气来调整下。