奶酪鳕鱼蒸蛋意面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。鳕鱼我用的是经济型的阿拉斯加狭雪，银鳕鱼也可以哦~

• 步骤 2：

  先将意面提前浸泡15分钟，煮的时候更容易煮烂。

• 步骤 3：

  将鳕鱼用柠檬腌15分钟，去去腥。

• 步骤 4：

  水开后煮面，煮到比较软的程度就可以啦！

• 步骤 5：

  煮好后将意面捞出过入准备好的凉开水中，然后用辅食剪将意面剪成小块，更方便宝宝次。

• 步骤 6：

  将西兰花和胡萝卜均切成小碎颗粒待用。

• 步骤 7：

  预热下锅子，倒入少量宝宝油，先放入鳕鱼煎，然后直接用铲子将鳕鱼打碎。

• 步骤 8：

  放入胡萝卜和西兰花碎翻炒下，然后倒入沥干水的意面搅拌均匀就关火，将炒好的意面先盛出放到碗中。

• 步骤 9：

  鸡蛋磕入配方奶中，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  然后筛入淀粉，搅拌成无颗粒状态。

• 步骤 11：

  将80%意面放入碗中，保留一小部分待用。然后将蛋液倒入碗中，用勺子搅拌下。

• 步骤 12：

  盖上耐高温保鲜膜，牙签在表面扎几个小眼，一共用蒸锅（我用的煮蛋器）蒸十五分钟。

• 步骤 13：

  蒸到10分钟的时候将剩余20%意面放在表面，然后撒上奶酪，再盖上保鲜膜继续蒸5分钟。

• 步骤 14：

  蒸好后稍微晾凉就可以次啦！美味又偷懒的一锅出~