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张菇凉的小厨房关注

2019-06-29 加入

愿你厨房有烟火,客厅有笑容,卧室有拥抱,爱人和你一饭一蔬,你和爱人一颦一笑。

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清蒸鱼

清蒸鱼

2019年12月08日

经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生,并能眼睛的视网膜以及强健大脑和神经组织。 促进发育富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要 ,可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。健脾养胃鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散 鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点,有健脾养胃的作用。降低胆固醇鱼肉的脂肪含量一般比较低,鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。提高免疫鱼肉含有大量的蛋白质

胡萝卜橙汁

胡萝卜橙汁

2019年12月08日

早上,我们可以空腹喝一杯蔬菜水果汁是非常好的,胡萝卜橙汁也是不错的选择,味道酸酸甜甜,非常的好喝。它有美容效果,胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象。而且还可以增加皮肤的血液循环,使皮肤更加红润。胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜,其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因,维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因,而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养。

缤纷炒饭

缤纷炒饭

2019年12月08日

缤纷炒饭主要是由玉米、香肠、胡萝卜、香葱、米饭炒制而成,色香味俱全。不单好吃还有颜值,小孩不爱吃饭,可以试一下这款炒饭,绝对光盘行动。 玉米中含有大量的维生素和微量元素,例如维生素E、维生素B族、钙、镁、硒、亚油酸等元素,这些营养物质不但能够促进孩子的视觉发育,还能提高宝宝的抵抗力,有利于促进孩子健康生长。其次,玉米中还有谷氨酸等物质,可以促进儿童的智力发育,脂肪酸也可以起到健脑的作用,所以宝宝应该经常多吃玉米。

莲藕燕麦粥

莲藕燕麦粥

2019年12月08日

莲藕作为一种食品,它有很好的保健作用,它可以用来焖、炒、炖、煲汤、煲粥...莲藕的营养价值很高,它含铁、钙、植物蛋白,维生素、淀粉等等含量很丰富,有明显的补益气血的功效。莲藕它能够清热凉血,对于一些热性的疾病,包括风热或者是体内热,或者是上火,我们用莲藕,都能够起到一定的作用,对于热病的口渴、鼻衄、咳血等等都有效。

莲藕胡萝卜玉米老鸭汤

莲藕胡萝卜玉米老鸭汤

2019年12月08日

胡萝卜含有多种丰富的维生素A,维生素C和维生素E,等多种的维生素,还有一些微量元素。它有养肝明目的作用,胡萝卜里面它含有丰富的胡萝卜素,还含有丰富的维生素A,因此它对于眼睛的这种疾病的防护,对于提高视力都有一定的好处。胡萝卜它有一个清热解毒,能够祛除体内湿气的功效,因此对于身体里边有湿热的,我们可以多服用一些胡萝卜。

土豆玉米汁

土豆玉米汁

2019年12月08日

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能, 人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

野菜汤

野菜汤

2019年11月15日

这种野菜在乡下的路边、屋后都能见到,它对生长环境基本上没什么要求,所以繁殖的特别快,即使经常去把它当草一样给处理掉,它也不会完全消失。在以前生活困难的时候人们会把它当做菜来吃,不过现在生活好了,已经不怎么有人去吃它了。其实这种野菜里面含有很多蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、钙、铁、胡萝卜素和各种维生素等非常多对人身体有好处的物质,还有清热解毒的功效.所以拿来煲汤是非常不错的。

二青豆浆

二青豆浆

2019年11月12日

有没觉得这是一款高颜值豆浆?二青这名字有点呆萌呆萌的感觉,为什么叫二青呢?因为它是由两种新鲜青豆搅打出来的豆浆呀!第一次做青豆豆浆,讲真!成品颜色真的惊艳到我了,味道也是非常不错哒。据说豌豆能够去除面部的黑斑,对面部的色素沉着有良好的调整作用哦~抗菌消炎,豌豆含有赤霉素和植物凝素等物质,对于抗菌消炎、增强新陈代谢有一定的作用。

鲜玉米黄豆浆

鲜玉米黄豆浆

2019年11月10日

玉米是一种很常见的食物,大多数人都比较喜欢吃玉米,因为玉米不仅很甜,而且营养丰富,我家孩子就非常喜欢喝玉米豆浆和玉米汁。 立秋时令食用玉米不但能够去秋燥,还有助于延缓衰老;玉米中含有一种长寿因子—谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功效;是全世界公认的黄金作物,平时适当的多吃玉米,对人体的健康非常有利哦。

红枣粥

红枣粥

2019年11月09日

红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪而成。红枣被誉为“百果之王”,含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的70-80倍,维生素P的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。红枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用,每天用3-5颗大枣泡水喝,具有养血美容的功效。

清水豆腐汤

清水豆腐汤

2019年11月09日

豆腐是由大豆做的,而大豆的营养价值很高,如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量都很高,被称为"田中之肉"、"绿色牛乳"。所以,用大豆并以科学的方法做的豆腐营养价值也很高。 豆腐的药用价值比较高,尤其适合春夏季节吃,因为春夏肝火比较旺,应少吃酸辣、多吃甘味食物滋补,豆腐就是不错的选择它味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效,可以消渴、解酒等.

胡萝卜牛肉粥

胡萝卜牛肉粥

2019年11月09日

宝宝的身高一直都是家长关心的大问题,很多家长为了促进宝宝的生长激素,认为让宝宝多吃饭就会长身体,但有时这种过激行为,不仅不会促进宝宝的身体发育,还会影响宝宝的消化,造成脾胃虚弱。脾胃虚弱虽然看起来是小病,但却影响着宝宝的免疫力和身体发育。其实,家长想要宝宝长身体又不影响脾胃,在饮食上可以给宝宝喝粥,不仅好消化易吸收,而且形式多样,方法简单。推荐一款适合宝宝的辅食:胡萝卜牛肉粥,调理肠胃、促进发育、营养好吸收。

核桃红枣黑豆浆

核桃红枣黑豆浆

2019年11月07日

秋冬时节,核桃干货备受欢迎。而核桃的药用价值也很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,核桃含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份;其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用。核桃中含有丰富的维生素E,维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基,帮助身体细胞免受自由基的损害,保持细胞的活力。

冬瓜汁

冬瓜汁

2019年11月06日

喝生冬瓜汁的作用: 1、喝生冬瓜汁能吸收多种营养。生冬瓜汁味甘淡,含有多种对身体有益的营养成分,另外生冬瓜汁中还有多种维生素和矿物质,促进身体正常代谢,提高身体健康水平。 2、喝生冬瓜汁能减肥。生冬瓜汁中有一些丙醇二酸存在,这种物质进入人体以后可以抑制糖份转化成脂肪,避免脂肪在人体内部堆积,因此经常喝生冬汁还能把人体内过多的脂肪分解并排出,对减肥有很大的好处。 3、喝生冬瓜汁能美容。生冬瓜汁有很出色的利水功效,能减少皮肤浮肿的出现,另外生冬瓜汁中的维生素也能加快皮肤细胞的再生和代谢,能起到细嫩肌肤的作用。 4、喝生冬瓜汁能预防高血压和高血脂以及动脉硬化等多种疾病的发生。

翡翠燕麦粥

翡翠燕麦粥

2019年11月06日

翡翠燕麦粥?听着名字就很高大上,其实这里的翡翠是青瓜啦 青瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。黄瓜还是很好的减肥品 ! 燕麦片含有β葡聚糖,易让人体有饱腹感觉,食用燕麦片之后也就不容易感觉饥饿了,这对于减肥者来说极有益处。可是燕麦片什么时候吃才有减肥的效果呢?其实燕麦片在早上的时候吃是可以具有减肥效果的。因为它含有植物纤维,可以帮助人体清理肠道,同时也能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收。在早上的黄金时刻,配上一杯浓浓的燕麦片是很不错的选择哦,不仅会带来满满活力的一天,还可以帮助自己减肥哦。

农家黑豆浆

农家黑豆浆

2019年11月04日

朋友知道我新买了破壁机,每天在研究不一样的豆浆,所以从老家给我带了一袋子黑豆。这种黑豆和市场上买的不一样,比市场上的要小粒一点,她说这才是真正的黑豆喔? 黑豆是属于大豆类,和黄豆是齐名的。但是黑和黄之间所差别的,是因为黑豆的皮中含有大量的天青素(花青素)。这种花青素,使得黑豆相较黄豆来说,具备更好的一个抗氧化还原的作用。 嗯哼~女性朋友多喝豆浆,养颜。

青蜜桔子汁

青蜜桔子汁

2019年10月30日

蜜桔的味道酸甜,有着蜜桔专有的香气,只要闻到那个味道,唾液都会不自觉的分泌出来,蜜桔中含有丰富的营养物质,其中包含有碳水化合物,蛋白质,膳食纤维以及胡萝卜素,维生素C,维生素P等等维生素,有数据表明,蜜桔中维生素C的含量是苹果中维生素C含量的6-20倍。而维生素C有很强的抗氧化功效,能够清除人体内的自由基,起到抗衰老的功效,并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中的沉积,起到美白皮肤的功效,所以食用蜜桔有养颜美容的功效。

豆腐花 (破壁机简易版)

豆腐花 (破壁机简易版)

2019年10月27日

豆腐花是一道著名的汉族传统小吃,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。 豆腐花中含有丰富的蛋白质,钙,铁,镁等营养物质,能为人体提供丰富的营养,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力。豆腐花富有钙,能促进骨骼和牙齿的发育生长,预防老年人骨质疏松。豆腐花中含有豆固醇,能有效降低血浆中的胆固醇,甘油三酯,有预防心脑血管疾病的功效。豆腐花中含有丰富的植物雌激素,能促进女性体内雌激素的分泌和合成,有利于女性的健康。

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