青瓜炒瘦肉

2019年12月12日

青瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。青瓜作为减肥美容的佳品，长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为，鲜青瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。同时青瓜性凉、刮油，晚上吃还有去除多余脂肪的作用。因此，晚上多吃黄瓜有减肥作用。

小白菜肉丸粥

2019年12月12日

有没有每天早上醒来都愁着做什么早餐给挑食的孩子吃而发愁呢？ 粥最养胃，我们家的早餐一般都是喝粥的多，白粥、肉粥、菜粥……而冬天的早晨能有碗热腾腾的粥喝就是莫大的幸福！一碗粥的小幸福

番茄煮云吞面

2019年12月11日

早餐不知道吃什么？随便来个番茄面吧，番茄可是我女儿的最爱哦。 番茄能够促进唾液的分泌，清凉解暑，生津止渴，促进食物的消化，增进食欲，起到开胃消食的功效；含有番茄红素，可以清除体内的自由基，增强机体免疫力，从而有效的抑制致癌物及肿瘤的产生，还可以预防冠心病及动脉硬化的发病；含有丰富的维生素C，可以起到淡斑、去皱纹、美白肌肤，延缓衰老的功效；还含有西红柿碱，可以抑制真菌，有明显的消炎作用。

西红柿橙汁

2019年12月11日

果蔬汁中含有大量的膳食纤维丰富的维生素和微量元素，让人获取足够的营养素，是现代人健康养生秘诀之一。西红柿橙汁是新鲜西红柿、橙子为主要材料的饮品，每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用;因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为"维生素C的仓库"。西红柿的维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。是女性朋友美肤润燥排毒佳饮。

素炒黄心白菜

2019年12月11日

黄心白菜作为常见的食用有机蔬菜，其营养含量十分丰富，除了蛋白质、糖类、粗纤维、脂肪等常量元素，钙、铁、磷以及维生素等微量元素含量也相对较高，大约为苹果的5倍。其中维生素C的补充可以增强人体机体的免疫力，同时维C又是预防坏血病的重要营养元素，此外，纤维素等营养物质的补充，可以促进人体肠胃消化，减轻胃负担，从而减少胃病的发生。黄心白菜水分含量较高，尤其在冬季空气较为干燥，食用黄心白菜可以促进人体皮肤水分的滋生，可以有效预防皮肤干裂等情况出现，有着良好的滋阴润燥的功效价值。

木瓜煮牛奶

2019年12月11日

木瓜牛奶的功效与作用通乳抗癌、减缓骨质流失。木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用，木瓜碱还具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的钙非常容易被人体吸收，而且还含有钾、磷、镁等多种矿物。因此木瓜炖牛奶具有通乳、减缓骨质流失的功效。补虚损，益肺胃，生津润肠，养颜美白，由于木瓜性温味酸，可以平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。抗疫杀虫、淡化黑色素，这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效，因此可用于杀虫抗痨。

蒜蓉炒青瓜

2019年12月11日

青瓜，正名黄瓜，供食用的都是青绿色的嫩瓜，所以广州地区喜欢叫做青瓜。 青瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。青瓜具有辅助治疗的作用，可以控制血糖，降低血脂，稳定血压，而且还可以补充维生素，可以排毒，预防便秘，使口气清新。对于人体来说，还可以使指甲发亮，头发变好，主要是因为黄瓜含有丰富的维生素。黄瓜含有很丰富的纤维素，对于促进人体肠道的运动，具有非常大的好处。

猪肚煲鸡

2019年12月11日

外面饭店的猪肚煲鸡不敢多吃，还是自己动手做的卫生。 猪肚含有蛋白质、铁维生素A、维生素E、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。现代人天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

手撕茄子

2019年12月11日

茄子，是比较亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子，现代术语叫茄子控。 茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为，茄子性寒，所以夏季食用，有助于清热解暑。茄子吃法多样，荤素皆宜，可炒、烧、蒸、煮，又可油炸、凉拌、做汤，均可烹调出美味可口的菜肴。”茄子做法简单易学，但是想做好吃不容易，尤其做出美味的茄子。手撕茄子作为一道深受孩子们喜爱的家常菜，烹制所用佐料和窍门都非常简单，也是新手宝妈们很容易学的一道菜。

肉末蒸水蛋

2019年12月11日

蒸水蛋一直是非常受宝宝欢迎的辅食之一，嫩滑的口感与绝妙的蛋香融合在一起，再用肉末的香味去吊出鲜味，即可口又营养！我们都知道，鸡蛋对儿童的发育起到很关键的作用，所以给宝宝常吃一些鸡蛋是非常不错的哦！大家在蒸的时候要注意盖上盖子或者保鲜膜，保持滑嫩口感。

云吞面

2019年12月11日

云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。云吞面以云吞和面用熬好的汤头制成(没有高汤就用清水煮也是很美味的)，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷。

马蹄玉米汁

2019年12月11日

玉米汁是现在市场上最热销的保健饮料之一，它保留了玉米的香甜味道，颜色鲜黄，营养丰富。玉米汁不但好喝，功效与作用也有很多。玉米中含的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A,并具有抑制化学致癌物弓起肿瘤的作用，能有效预防癌症发生。另外，玉米中所含的微量元素硒，能加速体内过氧化物的分解，使肿瘤细胞得不到分子氧的供应而受到抑制。 中医认为马蹄性味甘寒，清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、疣、便血等病症的辅助治疗。

胡萝卜山药骨头汤

2019年12月11日

山药有很高的药用价值，经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，又被人们称做“蔬菜之王”之美誉。 胡萝卜它对预防衰老有一定的作用，β胡萝卜素，它能够提高红细胞的活性，人体内有一些过氧化物自由基，它可以加速人体的衰老，被称为人体的垃圾，而β胡萝卜素，它可以中和这种自由基，从而起到一个延缓衰老的作用，β胡萝卜素它还能够帮助人，来抵抗这种不良的环境，如果我们经常有些工作人员，经常在暗室，强光，高温，或者深水这种环境中工作，或者是在一些放射线作业的人群，还有经常看电视，经常电脑操作的人群，多补充一些β胡萝卜素，它对抵抗这种不良的环境，有一定的好处。

绿豆莲藕汁

2019年12月10日

莲藕生于水，萃取水之灵气，性味甘凉，有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。藕除含有大量的碳水化合物外，还有蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪及钙、磷、铁等多种矿物质，口感甜脆，生食堪与梨相媲美。不论夏秋，不管生熟，藕都具有丰富的营养和药用价值。据《本草经疏》记载：“藕，生者甘寒，能凉血止血、除热清胃，故主消散瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷，治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等。熟者甘温，能健脾开胃、益血补心，故主补五脏、实下焦、消食、止泄、生肌，及久服令人心欢止怒也。”

鱼腥草龙骨汤

2019年12月10日

鱼腥草原名蕺菜，因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名。一般人在未使用它的时候，往往顾名思义，以为此药气腥味劣，难以下咽。这是未经实践的原故。其实，煮熟后不但没有腥气，而且微有芳香，毫无苦味，且无腥臭，对胃也无刺激性。鱼腥草具有良好的清热解毒作用，故前人用以治肺痈(肺脓疡)的要药。近年来在临床应用本品在前人的基础上有所发展，用于大叶性肺炎、急性支气管炎颇有疗效。

肉末炒茄子

2019年12月10日

中医认为，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。分析发现，茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。

蒸酿豆腐

2019年12月10日

酿豆腐，属于客家菜。 相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。动画表现了客家人的智慧和深厚的客家饮食文化。

红薯山药糖水

2019年12月09日

红薯、山药是日常生活中特别常见的食物，对于人体健康而言，红薯除了可以果腹，可以满足人们的口服欲，还能够很好的为人体补充多种营养物质，提高人体免疫力，使人身体更为健康。山药的功效是健脾胃，益肺气，固肾益精。在临床中和日常生活中应用的范围非常广，经常可以作为药材和食材进行应用。其主要的作用是治疗长时间患慢性疾病、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿等而引起的咳嗽、喘憋，可以通过山药进行调整。也可以对于小儿的脾胃虚弱，用山药在日常生活中酌情添加，从而可以得到一定的治疗。

雪梨橙汁

2019年12月09日

果汁是一种非常健康的饮品，而且果汁可以自己在家制作，很多水果都是可以榨汁的，而且可以进行适当的搭配，这样做不仅味道会更加丰富，同时营养含量也会更高一些。橙子主要作用有理气，解郁的功效，橙子中含有大量的维生素C,B-胡萝卜素。有很好的美容养颜的作用。雪梨的主要功效是清肺热，化痰止咳的作用。雪梨有养肺的作用，梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

简易版葱油饼

2019年12月09日

这款简单版的葱油饼，过程简单，味道可不简单。又酥又脆，饼皮脆韧，层次分明还能撕开来吃，冷了吃也是嘎嘎响的哦。这里用到的是饺子皮，非常简单快捷。省去了和面，醒面的时间，嫌麻烦的朋友值得一试！

素煮西洋菜

2019年12月09日

西洋菜口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。 豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。西洋菜 有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。西洋菜 味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。罗马人用西洋菜 治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为西洋菜 是一种极好的儿童食品。

双椒炒大肠

2019年12月09日

猪大肠是很多人平时很喜欢吃的一种菜肴，通常人们吃的比较多的应该是葱爆大肠，这样吃起来非常的香。选购技巧，掌握好购买的时间，一般来说，早上买猪大肠比较好，早上的很新鲜，可供选择的很多。因此想吃到新鲜的猪大肠，得早起一会儿了。否则晚了就只能买别人挑剩下的了。

土豆焖鸭

2019年12月09日

土豆是我们常见的一种食材，口感、营养价值均较好。土豆除含淀粉以外，还含其他营养素，如一定量的蛋白质，较多的维生素C，同时还含有植物化合物类成分,这些优质蛋白可以补充人体所需要的必须氨基酸，增强人体的免疫力。土豆营养丰富，口感较好，制作花样较多，是较好的养生食材。

素菜炒饭

2019年12月09日

早上起床不知道吃什么？刚好有剩饭，那就随便来份炒饭也很不错哒。配点蔬菜，简单又营养。十分钟就搞掂，赞！小孩子不爱吃蔬菜，也可以这样切碎碎的和米饭一起炒着给他吃。要想营养更全面丰富就配些肉、虾咯！

红薯饼

2019年12月08日

吃剩下的红薯不要浪费，可以拿来晒红薯干或做红薯饼都是不错的选择。我家娃不爱吃红薯，但是做成红薯饼就特别喜欢。 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的“保健”食品。