蒜蓉炒生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两颗新鲜生菜；

• 步骤 2：

  

  把生菜放入淘米水中浸泡片刻清洗干净；

• 步骤 3：

  

  生菜洗干净摘好，沥掉水分备用；

• 步骤 4：

  

  锅中加入适量的花生油，加热后放入蒜末炒香；

• 步骤 5：

  

  加入生菜大火翻炒；

• 步骤 6：

  

  盖上盖子半分钟，这样菜熟得比较快；

• 步骤 7：

  

  待生菜炒熟后加入适量的食用盐，翻炒均匀即可。（也可以加入适量的酱油、蚝油）

• 步骤 8：

  

  成品图