香芹炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一把芹菜，把老的叶子摘掉；

• 步骤 2：

  

  把芹菜摘成小段，比较老的芹菜可以把根抽拉出来；

• 步骤 3：

  

  清洗干净的芹菜装篮子里沥干水份备用；

• 步骤 4：

  

  蒜头剁碎备用；

• 步骤 5：

  

  香干切片备用；

• 步骤 6：

  

  锅中热油，加入蒜末炒香；

• 步骤 7：

  

  油热后先加入芹菜翻炒变色;

• 步骤 8：

  

  再加入香干,加点酱油,加点清水翻炒均匀;

• 步骤 9：

  

  盖上盖子小焖一会,使香干更入味;

• 步骤 10：

  

  出锅前加入少许食用盐调味即可盛出;

• 步骤 11：

  

  成品图;