娃娃菜的功效：
1、娃娃菜富含粗纤维，有促进胃肠蠕动，防治便秘的功效；
2、娃娃菜富含维生素B族、维生素C族、叶酸，非常适宜备孕期及孕期的女性食用；
3、娃娃菜含有多种矿物质和微量元素等，对结直肠癌有较好的预防作用；
4、娃娃菜含钾丰富，是补充钾的良好食物，可用于防治高血压。
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步骤 1：
准备好娃娃菜
步骤 2：
娃娃菜放盆子里加清水浸泡片刻，清洗干净；
步骤 3：
清洗干净的娃娃菜稍微切一下备用；
步骤 4：
蒜头剁碎备用；
步骤 5：
锅中加入少许油，油热后加入蒜蓉炒香；
步骤 6：
加入切好的娃娃菜大火翻炒；
步骤 7：
加少许清水，盖上锅盖焖煮1分钟左右；
步骤 8：
娃娃菜煮熟后加入少许食用盐翻炒均匀即可盛出装盘；
步骤 9：
成品图
