三鲜低脂汤，鲜美好喝营养全

2023年05月16日

这碗汤既有地鲜-口蘑和冬瓜，又有海鲜-大虾仁（要是有鲜虾就更好了），加上鸡蛋的鲜嫩，你就品吧，怎么可能不好喝呢！

香辣牛肉炒豆角，随手一搭鲜辣下饭

2023年05月15日

这又是一道胡作非为误打误撞的美味了，其实豆角炒过以后嚼起来特别有劲儿，唯一的缺憾是：我买错了豆角的品种…… 原来是要用长长绿绿的四季豆，口感劲道也容易入味，结果我买成了炖肉用的白豆角，炒豆角的时间多了一倍。好在白豆角肉质厚实，居然和牛肉粒也算搭配，勉强配对成功了吧。

辣丁鸡肉焖面，鲜辣入味还不胖

2023年05月09日

在花样吃面这个事上，人一旦上瘾了，多少会有点儿灵光乍现。 比如今天尝试的这个【辣椒丁鸡腿肉焖面】，面条吸饱了酱油煮肉的汤底，鲜味非常浓，有了小米椒的加持，辣到灵魂有点儿出窍啊！

鸡虾粉丝煲，高蛋白一锅端减脂餐

2023年05月08日

这个一锅端焖菜的方式，我真的试过N次了，你们好歹信一下子呗！ 鸡胸肉和虾仁补充了高蛋白，搭配上菌菇和蔬菜，营养拉满，既能当减脂餐又可以做下饭菜~

西葫芦炒牛肉，鲜嫩多汁下饭的家常小炒

2023年04月26日

牛肉和西葫芦这个搭配，除了做汤，还可以清炒，把又鲜又嫩做到了一种神奇的极致。 这次直接买了牛里脊片，搭配西葫芦和口蘑也切片，还蛮符合中餐切配的原则的。 如果想吃鲜嫩的口感，还需要提前抓匀腌制和炒制一下，让两种食材再下锅能同时炒熟就好了。

肉末豆腐抱蛋，鲜辣嫩滑很下饭

2023年04月25日

今儿特意买了个菜，做个经典版【肉末豆腐抱蛋】，下饭解馋咯！ 还是本着好吃不胖的原则，我稍微做了点儿调整，在保证“鲜辣嫩滑”同时，适当增加营养降低热量，非常推荐大家试试哦~

低卡醋溜木须，酸酸的好吃又下饭

2023年04月24日

今儿这个【醋溜木须】大家耳熟能详了吧，咱们就做成低卡版，照样好吃又下饭。 我选择了牛肉代替猪肉。可能在鲜嫩口感上会差一点儿，但是调配好浓郁酸酸的鲜香味道，吃起来很过瘾，真的可以配下一大碗米饭了。

鸡肉土豆塔，浓香好吃又不胖

2023年04月23日

【土豆塔】算是披萨的花样变形版本吧，就是看起来怪怪的，我妈说有点儿像核桃馅儿的，哈哈哈。 本着不那么胖的原则呢，我试着把面饼皮换成了土豆泥，烤完了也是柔软酥脆的，馅料呢用各种菌菇加上鸡胸肉丁，来上1片低脂奶酪，吃着和披萨一样过瘾，还不用怕有负担！

剁椒笋尖炒牛肉，鲜辣下饭又尝鲜！

2023年04月20日

吃笋子的季节马上就过去了，抓住小尾巴，尝个又鲜又辣又饱腹的减脂餐吧~（可能又是一个下饭菜？） 这次选了牛里脊肉条，正好搭配长条的笋尖和金针菇，再搞点剁椒让鲜辣滋味plus！属于是非常快手简单的家常小炒了，不过热量真心不高，减不减肥都可以试试。

时蔬虾皮炒粉，简单又美味的快手晚餐

2023年04月19日

有没有特别喜欢吃炒粉的胖友，哈哈哈，减脂这些日子我反正是馋的不行，这不今天刚买到了魔芋，就赶紧吃起来！ 就是这个【时蔬虾皮炒粉】啦，做法非常简单，基本就是切丝丝炒粉粉，用魔芋丝代替了龙口粉丝，不仅炒粉难度降低了，热量也拉下来了。又鲜又辣，还带点清甜，吃着非常过瘾！

干锅鸡肉包菜，鸡胸肉的花样吃法

2023年04月18日

大家看我的减脂餐，其实很少有鸡胸肉，主要是想不出什么花里胡哨的吃法，直到我尝试了这个变形版的【干锅鸡肉包菜】。 不同于原版的大火爆炒油润鸡肉，全程小火慢炒慢焖，也能保持鸡胸肉的鲜嫩口感，而且也能吃出干锅的鲜辣诱人，所以就果断给大家推荐一下。

虾仁杂蔬烘蛋，营养健康的快手早餐

2023年03月30日

锵锵锵，又到美味早餐放送时间，跟上次的意式杂蔬烘蛋很相似，这次咱们吃点儿肉，加上满满的虾仁吧！ 操作其实非常简单，20分钟就本上都搞定了，无论是周末在家赖床起来吃个早午餐，还是平时早起你做好了带去办公室吃，都没问题。 ♨️ 热量：330大卡左右 - 属于一日三餐都合适的那种美味哦！

荠菜炒三鲜，春日必吃美味

2023年03月28日

这道菜属于是又快手又鲜嫩的春天专属美味了，让你一次吃到4种不同鲜味食材，简直就是大自然的馈赠了，哈哈哈。 ♨️ 热量：200大卡左右 - 蛋白质+维生素俱全，午餐早餐带饭都没问题哦，随便吃，哈哈。

剁椒焖巴沙鱼，鲜辣下饭超好吃！

2023年03月27日

之前的无水焖辣鸡肉还记得吧，那次我没买到剁椒，品相不好看，这次换成巴沙鱼，必须火辣辣的成功。 看着卖相是不是就很有食欲！鲜嫩滑口的鱼肉，还有焖到软烂入味的白菜香菇，香辣的汤汁让人欲罢不能的。 ♨️ 热量：270大卡左右 - 午餐来碗米饭，晚餐直接吃，滋味不比水煮鱼差哦。

酸辣豆腐汤，热乎乎的暖胃减脂汤

2023年03月24日

今儿我又学会了一道超级好喝又低卡的美味汤，赶紧给大家献宝了哈。 酸酸辣辣非常的爽口，而且喝起来是热乎乎的清爽，应该是很解腻了。神奇的是这碗汤用了好多大葱，喝起来却完全没有葱味，深得我心啊！ ♨️ 热量：340大卡左右 - 午餐配米饭，晚餐直接喝，热热乎乎驱驱春寒。

番茄肥牛滑蛋饭，酸酸甜甜超好吃

2023年03月20日

上周末收拾东西，翻出来一袋番茄火锅底料，哈哈哈，这可是减脂涮菜的好物啊！ 不过呢，我打算整个别的花活，来个番茄肥牛饭，加上一个滑蛋，汤汤水水吃起来，热乎乎的酸甜口，鲜味也足够。 ♨️ 热量：420kcal左右 - 还是建议午餐配饭吃，营养也很足够，晚餐的话调味减半去掉主食。

葱烧鸡肉盖饭，鲜嫩诱人超好吃

2023年03月16日

葱可以说是天然植物香辛料了，本身微微的辛辣，炒过以后葱香浓郁，百吃不腻，搭配各种肉类都非常合适，天生就是个提香去腥的存在。 故此，照烧鸡腿饭，我选择了和清甜口感搭配的洋葱；葱油肥牛饭，我选择了味道更浓更去腥的大葱；而这个只需要点缀的葱烧鸡肉饭，就用小葱提味即可。 ♨️ 热量：420kcal左右 - 还是建议午餐配饭吃，营养也很足够，晚餐的话调味减半去掉主食。

西葫芦虾仁蛋饼，鲜嫩营养的快手早餐

2023年03月14日

又到了早餐放送环节啦，今儿咱们吃个花样蛋饼吧，有营养且鲜味足的那种。 这道菜的灵感来源是糊塌子，北方人经常吃的早餐。我爸以前隔三差五总给我做，就是因为它又简单又好吃，配上一碗西红柿紫菜汤，就是我儿时的美味回忆啦。 不过呢，糊塌子需要一些烙饼的小技巧，如果实在学不会，可以试试求助“工具”，比如早餐机啊，哈哈哈。 ♨️ 热量：230kcal左右 - 当早饭配点水果豆浆，刚刚好。

肉菜豆腐抱蛋，又鲜又香又下饭

2023年03月10日

这道菜真是我胡乱拼凑出来的，本已经做好了翻车的准备，谁想到居然是好吃的，心情一下就美妙了。 原想着做个肉末抱蛋，配上点儿米饭吃，但是不吃菜心里不舒服，索性把冰箱里的剩菜切吧切吧放进去，做成了一锅菜肉豆腐抱蛋，鲜香诱人，营养齐全啊！ ♨️ 热量：400kcal左右 - 建议午餐吃，饱腹感很强，晚餐的话，食材减半，或者去

塔塔酱土豆泥，复刻经典酸甜风味

2023年03月09日

今儿这个土豆泥的配酱叫塔塔酱，看似不熟悉，其实我们经常会吃到它哦。 简单说，塔塔酱就是一种酸酸甜甜的，可以去腥解腻的沙拉酱，最常见的是配海鲜类的油炸食品，比如英国那个特别有名的炸鱼，就可以配它来吃；还有据说麦当当的麦香鱼，里面加的也是一种塔塔酱，你别说陪着确实挺好吃。 ♨️ 热量：380kcal左右 - 一日三餐都可以吃，做法也没有很复杂，就是土豆泥要想好吃，热量真的不会特别低。

葱烧牛肉滑蛋饭，又鲜又嫩特好吃

2023年03月06日

之前做了一次滑蛋鸡腿饭，结果焖时间长了导致蛋液完全凝固，感觉吃起来不开心，这次换成肥牛试试，一定做出嫩嫩的滑蛋！ 其实这个【滑蛋饭】的做法是可以举一反三的，从洋葱或者大葱做底，搭配鸡腿肉、虾仁、肥牛这种鲜嫩的食材，随便加点配菜，那就是一个好吃！ ♨️ 热量：460kcal左右 - 午餐吃真的特别满足，就是缺了蔬菜的补充，晚上随便吃点儿水果也不饿的。

意式杂蔬烘蛋，浓香又营养的早午餐

2023年03月03日

今天正好赶上吃brunch了， 就是这个【意式杂蔬烘蛋】，外文叫Frittata，看起来特别像一个大披萨，是不是？ 我在它传统做法的基础上呢，做了加减法，依然是香味浓郁，满口留香，不过热量低了很多，而且作为早午餐，营养足足的！ ♨️ 热量：360kcal左右 - 如果是当早餐，建议2个人吃，蛋饼实在太大了，做午餐或者晚餐热量也没问题。

辣鸡肉焖菜，鲜辣诱人的下饭菜

2023年03月01日

前几天吃了焖菜以后，就对蔬菜的那股鲜嫩劲儿念念不忘，所以今天继续搞，不过没想到，这个菜吃着太下饭了！ 本想吃口辣味，调节一下胃口，焖好以后，鸡肉又鲜又嫩又入味，白菜则是鲜甜香辣多汁，哎呀，还好没有煮米饭，不然真的控制不住，哈哈。 ♨️ 热量：360kcal左右 - 我是当晚餐吃的，有肉有菜比较均衡，中午吃就可以加点儿米饭啦。

黑椒芦笋虾仁，时令美味尝个鲜

2023年02月28日

春天呢，就是该吃口鲜味的食材，比如是笋啊，豆苗啊，春芽啊之类的，虽然现在北方的春天鲜味比较少，但芦笋还是可以吃个够的。 加上鲜嫩的菌菇，简单一个调味，就非常好吃啦。 ♨️ 热量：170kcal左右 - 一日三餐都合适吃，建议搭配一些主食，补充点碳水啊。

油醋拌焖菜，酸甜美味吃不胖~

2023年02月27日

胖友们，减脂也有2周了，瘦了6-7斤，小肚子以肉眼可见的速度瘪下去了，我内心还是非常欣喜的，哈哈哈！ 所以今天打算吃一个温热的焖制大拌菜，毕竟春寒料峭，总吃凉拌菜怕胃会不舒服。这个菜的想法是源于我之前最爱的大焖锅，做法简单低油少盐，还能保证蔬菜的鲜嫩口感。 ♨️ 热量：330kcal左右 - 当晚餐还是挺合适的，土豆饱腹感挺强的，一整晚都不太饿。