虽然没有东北的血脉，但我超爱吃东北菜。

尤其是这种自带BGM的东北传统菜，非常适合冬天驱寒开胃。

我这个做法没啥奇特之处，就是我那远在哈尔滨工作的老同桌，用了5条60秒的语音“口口相传”得来的。

用她的话说：没有啥秘方，我家就这么做的，反正酸得正好，我觉得贼好吃！

巧了，做完一尝，我也觉得，汤底浓郁，酸爽鲜美，肉嫩好嚼，贼好吃！