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白菜烂糊年糕,有一种久违的家乡味
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时间 10-30分钟
切墩(初级)
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白菜烂糊年糕,有一种久违的家乡味 的做法步骤
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秋食爱吃饭
2024年01月21日发布
用北方冬天餐桌的标配大白菜,搭配南方过节必吃的水磨年糕,就是一份儿时回忆里的味道了。
做法非常简单, 先炒后煮,将白菜弄成软烂的状态,释放出浓郁的鲜甜, 在放入年糕一起炖煮,软乎乎还有一点儿嚼劲 ,更适合冬天,也更易消化
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