三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
秋食爱吃饭的头像

秋食爱吃饭关注

2018-05-20 加入

有100多道【不那么胖美食】的一人食菜谱,一个爱吃喜欢下厨偶尔话痨的人,感谢关注,不会让你失望的!

  • 关注1
  • 被关注1
酸辣腌萝卜,腊八吃腻了泡蒜试试它~

酸辣腌萝卜,腊八吃腻了泡蒜试试它~

2022年12月30日

往年腊八家里经常做腊八蒜,主要是为了大年三十晚上吃饺子的蘸料,我爸每年都会泡一小罐,用那个翠绿酸甜的大蒜下酒,是他的春节必备零食了。 今年呢,我想说换换花样,弄一个腌萝卜,也是酸酸微辣的风味,又脆又爽又解腻,不管是过年还是平时,都可以当做下饭爽口的小菜。

圣诞花环披萨,好吃好看好简单!

圣诞花环披萨,好吃好看好简单!

2022年12月25日

这个“花环披萨”,可以说我的圣诞“梦中情餐”了! 用料不算少,但都是基础常备的,步骤不算少,但新手也能尝试; 关键是完成的披萨,好看不说,吃起来真的外脆里嫩,芝香浓郁,特别好吃! 那么,废话不多说,直接上做法吧~希望大家,圣诞快乐~🎄

三鲜大水饺,一口咬下去鲜嫩有汤汁!

三鲜大水饺,一口咬下去鲜嫩有汤汁!

2022年12月22日

今天是冬至,要吃饺子,饺子有“消寒”的寓意,所以一旦进入自然冷冻阶段,热气腾腾的饺子就上桌了。 而且饺子很难吃腻,毕竟“万物皆可包饺子”,我这调馅儿的方法是跟东北老阿姨学的,你们真的要试试,又出水又鲜美!

酱香虾仁炒饭,粒粒入味超好吃

酱香虾仁炒饭,粒粒入味超好吃

2022年12月09日

这是一道让人销魂的酱汁炒饭,只需要最简单的食材,就能做震撼灵魂的美味哦~ 其实,炒饭的食材和步骤非常简单,需要注意的是各种细节,比如隔夜的米饭,用蛋黄拌匀米饭,色香味俱全的酱油等。 建议选择酿造酱油,容易上色,鲜味又足够,让你吃到满满幸福感。

酱香芝士肉饼,小朋友超爱吃

酱香芝士肉饼,小朋友超爱吃

2022年09月06日

表皮酥脆的手抓饼、鲜甜酱香的肉馅,加上浓香拉丝的芝士,有谁能不迷糊? 特别是有小宝宝的朋友,又浓又香满口爆浆的肉馅,绝对是小朋友抢着吃的存在!

啫啫鸡肉煲,鲜嫩多汁超好吃的粤菜

啫啫鸡肉煲,鲜嫩多汁超好吃的粤菜

2022年08月23日

首先,啫啫读作juejue,是一道有名的粤菜; 其次,这个鸡肉盛宴真的好吃,连干三碗米饭的那种好吃。 做法不难,就是焖鸡肉,一起来试试吧~

麻辣香锅,鲜辣鲜麻超级好吃,快来看~

麻辣香锅,鲜辣鲜麻超级好吃,快来看~

2022年08月18日

麻辣香锅是一道大家都爱的大杂烩美食,虽然准备食材过程有些麻烦,但步骤其实很简单。 按照我的方法来做,到不指望碾压餐厅的味道,但绝对能让你吃的爽快过瘾~

香辣炖猪蹄,软烂汁浓超好吃的家常菜

香辣炖猪蹄,软烂汁浓超好吃的家常菜

2022年08月11日

喜欢吃香辣口的宝宝们,一定要看看我的做法,无论电饭锅,高压锅还是炒锅,只要味道和时间搞定了,你就是猪蹄小能手~

红烩牛肉,贴秋膘必吃的第一道菜

红烩牛肉,贴秋膘必吃的第一道菜

2022年08月10日

咸香酸甜的口感,鲜嫩多汁的牛肉块,还有浓郁的番茄香味汤汁,这道菜是贴秋膘的必吃美味。 喜欢吃牛肉的朋友,可以着手准备了。

藤椒大鸡腿,鲜辣过瘾夏日必吃

藤椒大鸡腿,鲜辣过瘾夏日必吃

2022年07月01日

夏天大家都喜欢吃凉拌菜,鸡腿是必不可少的食材,但是要保持鸡肉的鲜嫩还要入味,就不太容易了,当然,再来点爽口的麻辣就更棒了~ 所以,可以试试我的做法,藤椒大鸡腿,鲜香鲜辣超级好吃~

夏日风味凉拌面,藤椒肥牛来打卤

夏日风味凉拌面,藤椒肥牛来打卤

2022年06月30日

今儿给大家推荐的这个凉拌面,是个特别适合夏日的美食:藤椒肥牛拌面。 鲜麻鲜辣中带这一点儿藤椒的清香,吃起来又开胃又过瘾。 顺便给大家安利一个藤椒凉拌汁的做法,让你吃凉菜不发愁~

鱼香烘蛋,10分钟快手下饭菜

鱼香烘蛋,10分钟快手下饭菜

2022年05月09日

之前在饭馆吃过这个【鱼香烘蛋】,酸酸甜甜非常开胃下饭,于是自己回家捣鼓了一下。 真的是给肉都不换的下饭菜,说它好吃到爆炸?都不过分,跟鱼香肉丝啊茄子啊,是一个级别的,但是它更简单易学,没有切菜的环节,对懒人来说非常友好了?。

鲜嫩多汁的照烧鸡肉串,15分钟在家撸串深夜食堂

鲜嫩多汁的照烧鸡肉串,15分钟在家撸串深夜食堂

2022年05月05日

我的原则是不出门也不能亏了嘴,【日式鸡肉串】这就安排上了,酱香浓郁,肉嫩可口,一口一串,根本停不下来!比罗森和7-11的还好吃! 主要这个做法实在太简单了,你只需要一个烤箱或者空气炸锅机,把喜欢的肉穿成串儿就行。1个大鸡腿能做4-5个小串,解馋又好吃,夜宵不安排上,你就真的亏了!

大盘鸡拌面,比餐厅还美味的家常做法 #一日三餐美味解决方案

大盘鸡拌面,比餐厅还美味的家常做法 #一日三餐美味解决方案

2022年04月26日

咱就是说,【大盘鸡】就是酱香浓郁、过瘾好吃!鸡肉鲜嫩好嚼,土豆完全入味,又绵密又可口,还有面条裹满了酱汁,呼噜呼噜一大盘就吃完了,汤汁都不剩! 其实是楼下的新疆餐厅关门了!我才在家自学成才了【大盘鸡】,配上宽宽的面条子,绝对是让人念念不忘的美味!做法不难哦,你来你也能!

照烧鸡排饭,鲜嫩多汁拌饭超好吃

照烧鸡排饭,鲜嫩多汁拌饭超好吃

2022年04月22日

居家也要吃口好,随手一做没想到就是一个餐厅标准,哈哈!鸡腿肉裹满了酱汁,又香又嫩又馋人,为什么这么好吃的东西还有人不会做?大概是我没有发视频!你们快试试吧!带饭上班也没问题!搀哭同事们!

鱼香豆腐,比肉还好吃的下饭菜

鱼香豆腐,比肉还好吃的下饭菜

2022年03月25日

亲人们一定要试试这个鱼香豆腐?,做对了比肉还好吃?,而且食材营养均衡,在家吃或者带饭都是不错的选择?!咱这个做法,用汁做菜,只需要4步就搞定了,喜欢的友友来试试吧~

白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭

白玉菇炒鸡蛋,鲜嫩好吃巨下饭

2022年03月11日

这是一道又好吃又简单的快手菜,下班冰箱里有什么就做什么,10分钟5块钱,吃一顿健康美味的晚餐。菇类配蛋类,鲜嫩滑口,超级下饭哦~

藤椒肥牛面,椒麻鲜辣超过瘾

藤椒肥牛面,椒麻鲜辣超过瘾

2022年03月02日

如果你也喜欢吃藤椒口味,这个面条千万要收藏。 不是普通藤椒油那种流于表面的麻辣口感,而是整个面条+汤+肥牛都鲜香麻辣的超爽口感。咱就是说,用汁煮面,真的很入味。

油焖大虾,团圆的鲜儿时的念

油焖大虾,团圆的鲜儿时的念

2022年02月15日

今儿要给大家推荐的是油焖大虾,在我小时候,是北方过年必备的硬菜。 作为一道传统的鲁菜,油焖大虾最重要的两点: 一个是肉质紧实鲜嫩的大虾, 一个是大火明油烧出来的酱香浓郁的口感。 生活会越来越好,但年饭依然少不了多姿多味的大虾陪伴,带我们想起儿时的味道。

梅菜扣肉,一口想起家的味道

梅菜扣肉,一口想起家的味道

2022年01月27日

今儿要给大家推荐的,是霉干菜的梅菜扣肉,作为过年必备的家常菜。 因其口感清爽,非常适合搭配肥腻的肉类,五花肉自然也就成了它的黄金搭档。肉汁的醇香和梅菜的清香混合,就是我儿时春节的味道。

红烧黄花鱼,一道鲜美的吉祥菜

红烧黄花鱼,一道鲜美的吉祥菜

2022年01月25日

年年有“鱼”这句吉利话,在中国,是能吃的。 中国人的年菜清单上,必然少不了鱼。既能迎合“年年有余”的谐音梗,又是这一年生活富足美好的象征。 至于鱼的吃法,沿海沿河地区清蒸,内陆地区尤爱红烧,特别是红烧黄花鱼,百吃不腻。

红焖羊肉,一锅暖心年夜饭

红焖羊肉,一锅暖心年夜饭

2022年01月24日

鲜嫩诱人的红焖羊肉,经过简单的加工,开盖已经是满屋香气扑鼻,香辣浓郁的酱香汁水让羊肉别有一番风味,胡萝卜也都绵密鲜甜,超级好吃。 一家围炉而坐,吃上一口热乎乎的羊肉,过年的菜就该这么吃。

铁锅炖大鹅,东北风味年夜饭主菜

铁锅炖大鹅,东北风味年夜饭主菜

2022年01月14日

任何不顺利的事,在年底都要消除干净,而东北人认为,吃了这一锅铁锅炖大鹅,都不是个事儿。 大鹅难以圈养,不像其他家禽那么易得,制作方式又比较麻烦难炖,所以就有了这道东北年夜饭的主菜,铁锅炖大鹅!

全家福大焖锅,酱香浓郁,营养好吃

全家福大焖锅,酱香浓郁,营养好吃

2022年01月11日

在准备年菜这件事上,老人讲究“十全十美,福气满满”,毕竟年夜饭桌上,任何菜都得有句吉利话。 所以,想给大家推荐的第一道年菜,就是一锅“福满多”的全家福大焖菜。 把你喜欢吃的东西都焖在一锅里,全家人围炉而坐,热腾腾的分享美食,也是一年中最幸福的事了。

香辣炖肘子,肉烂汁浓,香辣诱人

香辣炖肘子,肉烂汁浓,香辣诱人

2022年01月06日

中国人对肘子的热爱是摆在明面上的,全国各地几十种肘子的做法,都念一遍,还要花些力气。 今天就给大家介绍一道年夜饭的硬菜:香辣肘子,鲜香鲜辣的香辣汁,和软嫩Q弹的大肘子完美融合。汁水都被吸收,肉皮软糯好嚼,瘦肉鲜嫩多汁,整整一大盘,太有过年的氛围感了。

12345678