2016-07-04 加入
喜欢美食的朋友,欢迎一起交流!
鸡蛋添加了这野菜、比韭菜炒鸡蛋还香!
2018年11月01日
春天到了,又到了吃野菜的好季节,今天去菜市场买菜,看到了先生喜欢吃的野菜~臭菜,臭菜也叫臭刺茅,蛋白质含量比黄豆多一半、开胃助消化、增进食欲,是可食用的野生菜中一种,因为这种野菜有特殊的味道,人们喜欢叫它臭菜!臭菜和香椿一样,闻起来味道特别,但烹饪出来特别香,用来煎鸡蛋特别好吃,个人觉得比韭菜煎鸡蛋香多了,这是大家喜欢它的原因吧!
川芎炖蛋
川芎,是一种中药,它既可以入药、也可以做药膳食用,药膳食用一般是用川芎新鲜的叶子制作,比如川芎煎鸡蛋、川芎炖蛋、川芎炖枇杷,这些食疗可用于治疗咳嗽、治感冒风寒效果很不错,我儿子2周岁前,小朋友感冒咳嗽了,我会用川芎炖蛋给他吃,不用吃药,吃上几次总会有效果,今天分享与大家。
凉拌野蒜
野蒜又叫小根蒜、山蒜,它长得像独头的大蒜,但比大蒜小,气味又有点像葱,据研究它含有17种氨基酸,具有预防贫血及解毒等功效。 在我们这里很多人都喜欢吃野蒜,凉拌野蒜颇受喜欢,过年大鱼大肉吃腻了,初春到来,野蒜给人一种全新的味蕾享受、凉拌增加口感和食欲。
凉拌蕨菜
吃野菜能养生是很多人都知道的常识,蕨菜就是常见的一种野菜,有长寿菜的美称,这是因为蕨菜含有丰富的维生素和多种人体所需营养物质。蕨菜的做法很多,先生对蕨菜情有独钟,特别喜欢吃凉拌蕨菜,脆嫩的蕨菜用沸水清焯,再加以辣椒油,花椒油,醋凉拌,让人胃口大开呀!
手撕杏鲍菇
最近特别喜欢吃杏鲍菇,原因在前几天,去朋友家吃到了一道超级无敌好吃的凉拌杏鲍菇,朋友做的杏鲍菇真是一绝,美味爽口不塞牙!罗妹是个吃货,品尝美食同时也没忘记向朋友讨教做菜小技巧回来后迫不及待做了这道手撕杏鲍菇,虽然不是朋友的那道凉拌杏鲍菇,但是味道也超级棒!这道手撕杏鲍菇,我直接拌饭吃觉得不够过瘾!比肉好吃多了超级下饭!
火腿土豆饼
今天这款小饼,做法真的特别简单,厨房小白也可以轻松驾驭,不用和面,土豆泥、面粉、鸡蛋、火腿和蔬菜搅一搅、拌一拌、平底锅一会就烙熟了,口感特别脆软香甜,即使放凉了吃也不硬,还能吃到多种蔬菜,简单又不失营养!
糯米红薯饼
2018年10月31日
秋天来了,红薯收获的季节,这个时候的红薯非常甜!红薯中含有一种特殊的物质叫绿元酸,它可以抑制黑色素的产生,还可以延缓细胞衰老。红薯又甜又糯,相信女生会比较喜欢。罗妹最喜欢妈妈煎的红薯饼了,添加糯米粉的红薯饼,香甜可口,简直让人回味无穷呀!
茄子焖面
焖面是面条中非常令我这嗜面狂人满意的一种做法。蔬菜面条一锅出,面条能融进非常浓郁的菜香,使得蔬菜和面条完美结合,加点肉,整锅的香气,茄子焖面,一到秋天就馋这面,光闻味就流口水,一口气能吃3大碗!
脆皮烤鸡翅
今天这道菜据说是“传说中零失败的烤箱菜”,其实是一道懒人菜,如果你是厨房小白,不会做菜、以及非常滴懒,那快来试试这道菜吧,绝对让你信心满满。烤好的鸡翅,外层香酥不腻,内里鲜香嫩滑,口嚼美汁四溢,骨头与肉轻轻一咬就可分离,美味实在令人无法抗拒,男女老少通杀!
杂蔬土豆沙拉
入秋之后,你有没有觉得自己食欲旺盛许多了呢?好不容易在夏天消耗掉的肉肉,猝不及防地全都长了回来!暖胃又好吃的土豆沙拉,好吃不涨肉,秋冬,拒绝贴秋膘!
玉米胡萝卜鸡汤~电饭锅版
天气越来越冷了,罗妹也爱上各种汤水,据说秋天喝汤最润肤了!记得上大学那会儿,用宿舍仅有的一口电饭锅和最简单的食材,可以做一锅满屋飘香的鸡汤。最近皮肤干燥,想起了这款润肤养生汤,立马动手做起来,一口气喝了三大碗
酸奶铜锣烧
为什么哆啦A梦如此爱吃铜锣烧 每次看到它对铜锣烧两眼放光 当时我会想 究竟有多好吃呀! 让它如此喜爱! 今天一试 口感软绵的铜锣烧被我复刻了 巨好吃,一次就成功的铜锣烧 你们一定要试试!
火爆猪大肠
记忆中我爷爷也是一位吃货,他做的饭菜特别好吃,爷爷做的火爆肥肠可谓一绝!爽脆可口不韧!爷爷经常炒来当下酒菜,凭着模糊的记忆,今天我也做了一次火爆肥肠,没有想到这道肥肠真的爽脆可口!咸香巨下饭!
茄汁金丝虾串
给大家推荐一道茄汁金丝虾串,虾富含丰富蛋白质、多吃可以增强体力。茄汁金丝虾串,用面条裹虾肉炸酥脆制作而成、面条酥脆爽口,因为有面条相裹,虾肉嫩滑回甜,添加了番茄酱,味道更棒。
金钱蛋炒面
2018年10月30日
这两天特吃炒面,自己就乱配了一个金钱蛋炒面,或者说它是圆鸡蛋炒面也可以,居然蛮好吃的。鸡蛋,胡萝卜,洋葱,烧椒酱什么什么什么的,一起简单炒一下,一碗鲜香美味,香辣无比的炒面完成了!这简单搭配,我居然能吃两大盘
番茄金枪鱼面条
面条是我们生活中很多人都喜欢的一种家常面食,一般我们在吃的时候都会根据自己的喜好搭配一些自己喜欢的蔬菜营做自己口味的营养美食,番茄洋葱金枪鱼面条就是罗妹今天要为大家推荐的一款自己非常喜欢的美食,最关键是营养美味又方便!
西红柿蛤蜊豆腐汤
前两天罗妹做了道菜汤,觉得太好喝了,想和大家分享一下! 这道菜汤非常鲜美,豆腐嫩嫩的蛤蜊鲜鲜的!蛤蜊产于沿海滩涂,号称天下第一鲜,用它烧汤鲜美无比!配上雪白的豆腐,撒上葱花,色香味俱全,制作也很简单,不会做饭的宝宝也能轻松上手!
凉拌草果芽
2018年03月21日
在云南有很多原生态的美食,凉拌草果芽算是一种吧!草果芽生长在原始生态老林中,春、夏季节盛产,属于纯天然、无污染的绿色食品,味道独特,可凉拌食用,今天做的凉拌草果芽,是家人喜欢的一种吃法,添加了豆腐皮,口感更赞。
凉拌香椿
“杏花春雨之际,野菜纷纷探头”,又到了香椿冒芽的季节,翠嫩的香椿在极力挥发自己的芬芳,让人感受春的气息!香椿,有人喜欢它独特的味道,凉拌香椿,在我们这里是比较受欢迎的美食;凉拌香椿,人人都会做,要想做出一道口感爽脆、色泽青翠的凉拌香椿,并不是人人都做的出来,下面简单几步教大家做爽脆凉拌香椿。
米花糖
2018年03月07日
米花糖是春节时常做的年味美食,糯米粒的制作最麻烦、历时最长,还得赶上好天气,因此要在春节前早早就开始准备,今年用烤箱烤糯米,可以大大减少做米花糖时间。糖米花是大人小朋友都喜欢的甜品。
麻辣香肠
2018年01月29日
今年已经做了广式香肠,麻辣香肠也不能少!麻辣味香肠因为添加了花椒和辣椒,麻辣味尤为突出,吃在嘴里鲜美无比,越嚼越香,年夜饭餐桌上不可多得腊味美食。
《砂锅烤羊排》
2018年01月08日
不知道有多少人追过曾经的大热美剧《纸牌屋》,反正我是看完了。在吃货眼中,烤羊排才是重点吧,怎样才能吃到连总统弗兰克都欲罢不能的烤羊排?这是作为一枚资深吃货的第一要务!听起来无比的高大上,其实并不难,我今天就用新生入手的这个砂锅来烤了羊排,虽然没有找到当总统的感觉,但的确找到了总统吃烤羊排的一样感觉,您也来试试吧!
玫瑰雪花酥
2017年12月20日
家里的玫瑰花太多了,吃不完又不能浪费了,看到别人做起雪花酥,心里痒痒的,总想亲手做一次,我用现有的食材,做了一款自己喜欢的雪花酥,放了玫瑰花瓣的雪花酥有淡淡花香味,让人吃了一块想吃第二块……雪花酥的好处是可以根据喜欢添加各种食材配料,而且雪花酥的确实很好吃。
冰糖百合炖雪梨
梨性味甘微酸凉,能润肺凉心,消痰降火,是治疗肺燥咳嗽的佳品,与冰糖,百合同用,能增强润肺止咳的作用,具有清热润肺的功效,特别适合用于秋冬季调理。秋冬季节里,我家宝宝咳嗽我都会用这个方子炖水给他喝,每次都会取得不错的止咳效果。 适合宝宝:12个月+
白萝卜猪肺汤
2017年12月17日
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康“。冬天气候干燥,宝宝容易咳嗽,你家给宝宝准备了什么健康食疗汤呢?记得小时候咳嗽,父亲就用白萝卜炖猪肺汤给我们喝,吃上那么几回总会好……萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。猪肺是人们喜欢用来煲汤的食材,由于其具有清肺止咳的功效,与白萝卜配搭一起煲汤,是不可多得的润肺止咳健康食疗汤。 适合宝宝:24个月+