2016-07-04 加入
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椰蓉面包
2017年11月20日
自制豆腐脑--感恩节美食
2017年11月19日
马上又到感恩节了，让我想起年迈的父母！离家多年，每每想起来自己亏欠最多的人是父母，童年记忆中；父母是勤劳朴实的农民，父亲永远是家里最忙的那个人，每天放学回家，自己在厨房帮忙添柴生火，父亲做完农活回来，在厨房忙碌的背景；我清楚的记得父亲，那辗转于厨房，不时化食材为美食的身影，那种与家人一起分享滋味的愉悦…… 感恩节西方身处天南地北的人一起吃火鸡；感恩节，回家陪父母吃顿饭吧！我想，这是父母最开心的事情，陪伴才是对父母最好的礼物……
红烧啤酒鸭
2017年11月07日
星期天，在我们这里是最热闹的一天；在这天，有很多喜欢做饭的人都喜欢逛菜市场，文山人民风淳朴，至今还保留着许多传统习俗，每个星期天称为“赶街”（即赶集，很多地方已经不多见了），农民会背一些农村里的土货、自己种的蔬菜到城里来卖，各种丰富食材任意挑选，有讨价还价的，有挑选食物的，热闹非凡！恰好先生有时间，和他带上小朋友一起体验这份乐趣，看到农民自己养的土麻鸭，买回来做了这道红烧啤酒鸭。
红菇炖排骨--冬季必选养生汤
立冬了，你选择吃什么呢！在南方的很多城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气逐渐的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择。今天立冬了，给家人做了红菇炖排骨，作为今天要吃的食材。
玫瑰鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花制作而成的酥饼，具有云南特色的经典点心，外皮酥脆，内馅软糯，挥发出阵阵玫瑰花清香，总让人爱不释手。
蛋黄饼干
小朋友慢慢长大了，对食物有了更高的要求。每次经过糕点店总被各种漂亮的甜品吸引得挪不开脚步，作为妈妈总对外面的食物不放心，还是自己动手做给宝宝吃吧！这款梅花形小饼干说不定能俘获小朋友芳心！
豆沙一口酥
一直很喜欢吃云南这边的一款甜品,蛋吉饼，内馅是用玫瑰豆沙做的，总被一股浓郁的玫瑰花香所吸引，今天用同样的玫瑰豆沙做了这款豆沙一口酥，阳光明媚的午后，来一杯新鲜果汁，再来一盘豆沙一口酥，悠哉悠哉！
老婆饼
这款甜品外酥内糯，甜味适中，内馅挥发浓浓的椰香味。以前吃过外面的老婆饼，觉得味道甜腻，让我对老婆饼想象完美全无。前几天家里的小帅哥看见我在厨房捣鼓，说想吃老婆饼，说实话我也没有做过，于是在网上看了很多关于老婆饼食谱，动手做起这款甜品！老婆饼刚刚出炉，小帅哥迫不及待过来抢一个吃起来，烫得他嗷嗷叫连声说好吃……
蛋黄溶豆
这款蛋黄溶豆一眼看到被它黄澄澄的外表所吸引，它不仅色泽诱人，蛋黄融入奶粉的奶香味，一口咬下去，让人回味无穷，是我们一家都喜欢的一款小甜品。
核桃酥
核桃是朋友送的，晒干了放在家里总想不起剥来吃，今天小朋友说想吃小酥饼，我就想把核桃融入美食中，做给家人吃！这样既可以吃到美味的甜品，又可以吃到营养核桃，何乐不为呢！
玫瑰豆沙酥
这款玫瑰豆沙酥特别酥脆，一口咬下去，满口浓郁的玫瑰花清香味，让人根本停不下来！
天麻炖火腿肉
2017年10月21日
先生喜欢吃火腿，昆明的朋友给他带了一个宣威琵琶火腿回来。最近他经常熬夜说头又开始痛了，想到家里还有一袋天麻没有食用，天麻有治疗头痛、头晕等功效。我把天麻融入食物中，作为养生药膳让先生食用。
柠檬舂茄子
我一直都很喜欢傣味舂菜，又辣又酸，非常过瘾！前两天有傣族朋友来家里做客，在她的教导下做了这道柠檬舂茄子。
盐焗鸡翅
2017年10月18日
几年前去广东吃过一次盐焗鸡，对它的味道一直念念不忘！在网上看了大量多关于盐焗鸡菜谱，今天做了一次盐焗鸡中翅，味道很不错，用烤箱制作，简单又方便。
酸梅焖鸡--爸爸的味道
小罗妹出生于广西某个地方乡下，自从离开家乡后，时不时地想起，每逢节日父亲在厨房忙碌的背影，我清楚地记得父亲，那辗转于厨房，不时化食材为美食的身影，那种与家人一起分享滋味的愉悦和幸福感！正宗的家乡味道，是无法取代。
柠檬舂鸡脚
云南人不仅爱吃辣，也爱吃酸。云南带酸味的食材也有不少，酸角、柠檬、酸木瓜、酸芒果……来云南有一段时间了，喜欢上了这边的一些小吃，各类舂的小吃中最爱的就是柠檬舂鸡脚，同是一道小吃，做法都略有差异。
盐卤豆腐--纯天然无添加
虽然豆腐营养价值很高，但外面卖的豆腐让人很不放心！各种转基因黄豆、担心不干净、安全....吃了那么多年豆腐，先生说家里做的豆腐是最香的，能吃到豆清香味儿。今天做豆腐把过程也拍了下来，分享给大家。
猪尾炖黄豆
猪尾炖黄豆是家常菜，猪尾富含非常多的胶原蛋白，因为这是它主要的组成部分，用猪尾煲黄豆简直是大补老少皆宜。也是我们家餐桌上最受欢迎的一道菜。
牛奶椰蓉面包
一直都非常喜欢椰蓉味的面包，觉得椰蓉有独特的香味，特别好吃，今天幼儿园老师说，小朋友明天秋游，特意做了这款牛奶椰蓉小面包，让他带去和小朋友一起分享。
五指毛桃炖猪蹄
从小到大一直都喜欢吃父亲做的五指毛桃炖猪蹄，因为母亲不会做饭，家中一直都是由父亲掌勺，造就了父亲有一手好菜的本领，8月份带小宝贝回去探望外公外婆，拿回来了父亲亲自上山挖的五指毛桃根，昨天边打电话边向父亲讨教，做了这道五指毛桃炖猪蹄。
树花菜肉丸
做为养生汤，树花菜是不二之选。树花菜，是云南野生可食用灌木和珍稀经济植物。树花菜天然含硒，是无任何化学物质的自然食品，口感爽脆可口，与鸡、鸭、肉丸煮汤，汤鲜味美！树花菜有止干咳、益肝补肾、防癌健身的药用价值，花叶浆汁又是润泽皮肤、美容保健之精品，也是我们家最受欢迎的一道养生汤。
椰蓉小酥饼
我和儿子都喜欢的一款小饼干，椰蓉酥，制作原料主要有低粉、椰蓉、糖、鸡蛋、泡打粉、玉米油，做法简单又快捷。
柠檬鸭～家乡的味道
柠檬鸭是广西的一道特色美食，以酸荞头，酸辣椒，酸柠檬、酸梅烹制成菜。今天用的酸柠檬和酸梅，是父亲亲手腌制给我带回来云南食用的。在广西，酸柠檬几乎每家都会腌制，用本地产的土柠檬加以粗盐来腌制，一般腌制一年以后可以食用，就是颜色较浅，味道较酸。酸柠檬浸泡越久，香味愈浓，一般以五至十年为佳。
豆沙蛋黄酥
2017年10月03日
依旧是家人的最爱，自己亲手做的蛋黄酥，用了自己腌制的咸蛋黄，又酥又香，还会流油，豆沙也更多一份清甜和清香。是一款吃了还想再来一个的传统中式甜点。
花生芝麻小酥饼
这是一款简单、快捷，口感非常好的小饼干！因为简单，所以它的失败几率等于零，喜欢的你可以试试！
