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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
红薯去皮切成薄片,放入锅中蒸20分钟,蒸熟的红薯用勺子压成泥状。
步骤 3:
压好的红薯泥.
步骤 4:
添加白糖.
步骤 5:
添加糯米粉。
步骤 6:
揉搓成不粘手的面团。
步骤 7:
取小撮面团,揉成小球压成饼干面团。
步骤 8:
不粘锅刷少量油.
步骤 9:
放入锅中小火慢慢煎.
步骤 10:
煎熟一面,翻面继续煎至金黄色。
步骤 11:
成品
步骤 12:
1️⃣煎小饼建议用不粘锅,小火慢慢煎,火大就煎糊了~2️⃣很多宝宝留言给阿末,煎小饼不好翻面,那么用硅胶刮刀吧!硅胶刮刀又软又薄,煎小饼很实用。
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