2016-07-04 加入
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豌豆玉米饭团
2017年12月16日
豌豆又名青豆,含大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、不饱和脂肪酸、大豆磷脂等,具有较高的营养价值。豌豆有补肝养胃、滋补强壮、乌发明目、延年益寿的功效与作用。随着冬天到来,新鲜豌豆也开始上市咯!儿子最爱吃豌豆了,每次要吃小半碗,小朋友正是处于发育阶段,单一的食材担心营养跟不上,今天把豌豆、玉米、肉末融入米饭团中,小朋友很赏脸,晚饭不知不觉吃了三个米饭团。豌豆、玉米、肉末米饭团适合2岁以上宝宝吃,家里有喜欢吃豌豆的宝宝,妈妈可以试试哦!
鹌鹑蛋蒸肉丸
这是一款非常有趣又营养的宝宝辅食,宝宝在吃肉丸过程中,一口咬下去看到里面还用一枚小小的蛋,觉得惊喜又好奇,吃完一个又想吃第二个……我家宝宝一个人吃得很嗨……适当做一些有趣而不失营养的辅食,可以让宝宝在好奇中喜欢上吃饭。
自制牛肉丸面条
2017年12月14日
牛肉性温和,蛋白质含量丰富,脂肪含量较低,是含铁量最高的肉类,同时富含核黄素、尼克酸、锌、硒以及维生素A、B等微量元素,适合生长发育期的宝宝,特别是6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝。牛肉的肌肉纤维较粗,今天选择把牛肉做成牛肉丸子给宝宝食用,制作的牛肉丸子一次吃不完可以放冰箱冰冻起来,随吃随取,宝宝吃面条,煮个菜汤…搭配牛肉丸都不错!
鸡蛋卷
2017年12月13日
我家小坏蛋今年三岁半了,小朋友2岁开始对周围的事物充满了好奇,尤其对吃的食物要求更高了,一些颜值高的食物更能俘获他的芳心。小朋友吃的食物不能马虎,既要做的食物能吸引宝宝,又要考虑食物营养均匀。鸡蛋与肉类作为宝宝每天必备的食材,吃得多肯定不喜欢,今天给儿子做一款好看又营养的肉末鸡蛋卷,小朋友看到食物瞬间,高兴得乐开了花,看了好久不舍得吃。这款肉末鸡蛋卷,适合2岁以上宝宝吃,家有小宝的妈妈们做起来吧!说不定能俘获你家宝宝芳心。
番茄土豆丝
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。土豆丝和西红柿是极常见的蔬菜,这两样搭在一起既好吃又健康,也是一道热量很低的减肥菜肴哦,清爽小炒一定要用植物油,这样吃起来才不会觉得油腻,今天用了金龙鱼外婆乡小榨菜籽炒番茄土豆丝,炒这个菜那叫一个香!
黑乐砂锅煲仔饭
2017年11月28日
冬风起,腊味香。一直想在家做一次煲仔饭,苦于找不到好的砂锅,听说坤博砂锅旗下的黑乐砂锅性价比超高,适合做煲仔饭,看了某宝介绍后不禁怦然心动,果断入手,收到后就立马做了一锅香气四溢的煲仔饭。
奶香小脆饼
2017年11月20日
椰蓉面包
自制豆腐脑--感恩节美食
2017年11月19日
马上又到感恩节了,让我想起年迈的父母!离家多年,每每想起来自己亏欠最多的人是父母,童年记忆中;父母是勤劳朴实的农民,父亲永远是家里最忙的那个人,每天放学回家,自己在厨房帮忙添柴生火,父亲做完农活回来,在厨房忙碌的背景;我清楚的记得父亲,那辗转于厨房,不时化食材为美食的身影,那种与家人一起分享滋味的愉悦…… 感恩节西方身处天南地北的人一起吃火鸡;感恩节,回家陪父母吃顿饭吧!我想,这是父母最开心的事情,陪伴才是对父母最好的礼物……
红烧啤酒鸭
2017年11月07日
星期天,在我们这里是最热闹的一天;在这天,有很多喜欢做饭的人都喜欢逛菜市场,文山人民风淳朴,至今还保留着许多传统习俗,每个星期天称为“赶街”(即赶集,很多地方已经不多见了),农民会背一些农村里的土货、自己种的蔬菜到城里来卖,各种丰富食材任意挑选,有讨价还价的,有挑选食物的,热闹非凡!恰好先生有时间,和他带上小朋友一起体验这份乐趣,看到农民自己养的土麻鸭,买回来做了这道红烧啤酒鸭。
红菇炖排骨--冬季必选养生汤
立冬了,你选择吃什么呢!在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。今天立冬了,给家人做了红菇炖排骨,作为今天要吃的食材。
玫瑰鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花制作而成的酥饼,具有云南特色的经典点心,外皮酥脆,内馅软糯,挥发出阵阵玫瑰花清香,总让人爱不释手。
蛋黄饼干
小朋友慢慢长大了,对食物有了更高的要求。每次经过糕点店总被各种漂亮的甜品吸引得挪不开脚步,作为妈妈总对外面的食物不放心,还是自己动手做给宝宝吃吧!这款梅花形小饼干说不定能俘获小朋友芳心!
豆沙一口酥
一直很喜欢吃云南这边的一款甜品,蛋吉饼,内馅是用玫瑰豆沙做的,总被一股浓郁的玫瑰花香所吸引,今天用同样的玫瑰豆沙做了这款豆沙一口酥,阳光明媚的午后,来一杯新鲜果汁,再来一盘豆沙一口酥,悠哉悠哉!
老婆饼
这款甜品外酥内糯,甜味适中,内馅挥发浓浓的椰香味。以前吃过外面的老婆饼,觉得味道甜腻,让我对老婆饼想象完美全无。前几天家里的小帅哥看见我在厨房捣鼓,说想吃老婆饼,说实话我也没有做过,于是在网上看了很多关于老婆饼食谱,动手做起这款甜品!老婆饼刚刚出炉,小帅哥迫不及待过来抢一个吃起来,烫得他嗷嗷叫连声说好吃……
蛋黄溶豆
这款蛋黄溶豆一眼看到被它黄澄澄的外表所吸引,它不仅色泽诱人,蛋黄融入奶粉的奶香味,一口咬下去,让人回味无穷,是我们一家都喜欢的一款小甜品。
核桃酥
核桃是朋友送的,晒干了放在家里总想不起剥来吃,今天小朋友说想吃小酥饼,我就想把核桃融入美食中,做给家人吃!这样既可以吃到美味的甜品,又可以吃到营养核桃,何乐不为呢!
玫瑰豆沙酥
这款玫瑰豆沙酥特别酥脆,一口咬下去,满口浓郁的玫瑰花清香味,让人根本停不下来!
天麻炖火腿肉
2017年10月21日
先生喜欢吃火腿,昆明的朋友给他带了一个宣威琵琶火腿回来。最近他经常熬夜说头又开始痛了,想到家里还有一袋天麻没有食用,天麻有治疗头痛、头晕等功效。我把天麻融入食物中,作为养生药膳让先生食用。
柠檬舂茄子
我一直都很喜欢傣味舂菜,又辣又酸,非常过瘾!前两天有傣族朋友来家里做客,在她的教导下做了这道柠檬舂茄子。
盐焗鸡翅
2017年10月18日
几年前去广东吃过一次盐焗鸡,对它的味道一直念念不忘!在网上看了大量多关于盐焗鸡菜谱,今天做了一次盐焗鸡中翅,味道很不错,用烤箱制作,简单又方便。
酸梅焖鸡--爸爸的味道
小罗妹出生于广西某个地方乡下,自从离开家乡后,时不时地想起,每逢节日父亲在厨房忙碌的背影,我清楚地记得父亲,那辗转于厨房,不时化食材为美食的身影,那种与家人一起分享滋味的愉悦和幸福感!正宗的家乡味道,是无法取代。
柠檬舂鸡脚
云南人不仅爱吃辣,也爱吃酸。云南带酸味的食材也有不少,酸角、柠檬、酸木瓜、酸芒果……来云南有一段时间了,喜欢上了这边的一些小吃,各类舂的小吃中最爱的就是柠檬舂鸡脚,同是一道小吃,做法都略有差异。
盐卤豆腐--纯天然无添加
虽然豆腐营养价值很高,但外面卖的豆腐让人很不放心!各种转基因黄豆、担心不干净、安全....吃了那么多年豆腐,先生说家里做的豆腐是最香的,能吃到豆清香味儿。今天做豆腐把过程也拍了下来,分享给大家。
猪尾炖黄豆
猪尾炖黄豆是家常菜,猪尾富含非常多的胶原蛋白,因为这是它主要的组成部分,用猪尾煲黄豆简直是大补老少皆宜。也是我们家餐桌上最受欢迎的一道菜。