手撕杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇清洗干净，用刀切成两截，用手撕成小条。

• 步骤 3：

  

  小米辣和大蒜拍碎待用。

• 步骤 4：

  

  锅中添加适量清水烧开，杏鲍菇倒入锅中煮4至5分钟后捞出.

• 步骤 5：

  

  凉水冲洗一下沥干水分。

• 步骤 6：

  

  锅中热油，大蒜小米辣炒香。

• 步骤 7：

  

  倒入杏鲍菇，

• 步骤 8：

  

  添加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、翻炒入味即可。

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品