火腿土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮洗净。

• 步骤 2：

  

  切成薄片，放锅蒸20分钟。

• 步骤 3：

  

  蒸熟的土豆用勺子压成泥。

• 步骤 4：

  

  如图

• 步骤 5：

  

  玉米剥粒、胡萝卜、菜椒、火腿切粒。

• 步骤 6：

  

  倒入土豆泥中。

• 步骤 7：

  

  添加面粉，打入鸡蛋一个。

• 步骤 8：

  

  添加1勺盐和半勺孜然粉，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  锅中热油，取小团土豆泥压扁。

• 步骤 10：

  

  放入锅中小火慢慢煎硬，再翻面继续煎另一面，两面煎至金黄色，两面有脆脆的口感即可。

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品