金钱蛋炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合

• 步骤 2：

  

  鸡蛋放入锅中，添加适量清水煮15分钟。

• 步骤 3：

  

  煮熟的鸡蛋剥掉外壳。

• 步骤 4：

  

  洋葱胡萝卜切丝待用.

• 步骤 5：

  

  锅中倒入适量清水烧开，面条倒入锅中煮熟.

• 步骤 6：

  

  捞出过凉水，沥干水分.

• 步骤 7：

  

  锅中热油，大蒜倒入锅中炒香.

• 步骤 8：

  

  洋葱胡萝卜倒入锅中炒软。

• 步骤 9：

  

  焯水面条倒入锅中.

• 步骤 10：

  

  添加3勺主厨烧椒酱.

• 步骤 11：

  

  添加2勺生抽和半勺盐.

• 步骤 12：

  

  鸡蛋切块一起放锅中，翻炒入味，出锅前添加味精调味，撒上葱花即可。

• 步骤 13：

  

  炒面上桌，我真的后悔做少了，应该炒三盘才对，吃完炒面，炒饭、剁椒鱼头通通都想尝一遍！

• 步骤 14：

  

  成品