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2016-05-17 加入

视体重为无物,视美食为全部,美食,决不可辜负!

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黑糖大杏仁软欧

黑糖大杏仁软欧

2017年04月27日

这款无油健康的黑糖杏仁欧包非常适合所有爱美人士,它的表皮金黄而硬脆,内心柔韧而绵软。营养健康,嚼劲十足。放了足足的果料,葡萄干柔软中带韧性,大杏仁散发着迷人的香气,味道真是超级赞!

法式芝麻酥饼

法式芝麻酥饼

2017年04月26日

昆布粉又称为“钙源”,是一种天然的提鲜调味品。其中含有钙、锰、铁、铜、钾、镁、硅等对身体健康非常重要的矿物类物质。可溶于水,在体内很容易被吸收。中医有软坚散结,,消肿利水,润下消痰的功效。 昆布是一种碱性食品,能将食物中的鲜甜美味发挥出来,长期食用对身体有改善作用。 芝麻酥饼的特点是:甜、香、酥,加了昆布粉更有一种鲜甜的味道。是一道非常不错的下午茶哦!更是一款适宜出游的便携小点心。

红亮鲜香的红烧土豆块

红亮鲜香的红烧土豆块

2017年04月24日

相信大多人对土豆都没有抵抗力。土豆虽然是很普通的食材,却能变幻出许多不同的花样。红烧、清炖、油炸,清蒸,可以切成丝、片、块、条…….可以和各类蔬菜搭配食用,也可以单独做来吃,爱吃,怎样做都好吃,怎样吃都美味。

南瓜蔬果杯

南瓜蔬果杯

2017年04月21日

南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素、多种微量元素等多种对人体有益的成分。还有解毒,保护胃粘膜,帮助消化、防止糖尿病,降低血糖,防癌抗癌,保护肝脏等等诸多作用。对少年儿童还能够促进生长发育。所以,食用南瓜男女老幼皆宜。 用南瓜做一款能“装料”的面包,装上蔬菜,水果,酸奶……营养非常丰富!小孩子不爱吃的菜统统装进去,保证孩子吃光光。总之喜欢装啥就装啥,我是吃货我任性!总之喜欢装啥就装啥,我是吃货我任性!

新手也能出的宴客菜——飘香牛肉豆腐

新手也能出的宴客菜——飘香牛肉豆腐

2017年04月21日

豆腐虽然是一种最最普通的食材,但它的功效不容小觑。豆腐含有人体不可或缺的钙、磷、铁、镁等多种微量元素。具有清热润燥、补血养颜、强壮骨骼、补脑健脑、防癌抑癌的功效。 牛肉是全世界公认的健康增肌食品。蛋白质含量极高,而脂肪含量极低。味道鲜美,有“肉中骄子”的美誉。 用家乐热炒鲜露来提味,代替了酱油和味精,真真是美味无比!今天特意多做了两碗饭,但吃到最后锅里居然没有剩下一粒米!woerde天!那爷儿俩平时可是只吃一碗米饭的!

滑嫩爽口的菠萝鸡丁#鲜香滋味 搞定萌娃#

滑嫩爽口的菠萝鸡丁#鲜香滋味 搞定萌娃#

2017年04月20日

菠萝鸡丁是一道广东的传统名菜,属于粤菜系列。它既有鸡肉的鲜美又有菠萝的水果香,鲜香酸甜,美味爽口。 要想做出滑嫩不柴的爽口鸡丁,有两个窍门一定要学会。一个是鸡肉的腌制,一个是鸡肉的煸炒。具体还是看食谱吧! 鸡胸肉的蛋白质含量为30%,脂肪含量却很低。许多减肥健身人士,多以鸡胸肉为主要肉食。可是鸡胸肉做不好容易发柴,影响口感。此方子只用2个小窍门教你做出滑嫩不柴的爽口鸡丁。

波点抹茶蛋糕卷

波点抹茶蛋糕卷

2017年04月19日

波点控?看到美美的波点迈不开腿?那个是你吗?呃呃~~内个是我嘿嘿~~喜欢波点的俏皮,喜欢波点的甜美。这款抹茶波点蛋糕松软,湿润,还有抹茶淡淡的清香。虽然没有卷奶油,但一样好吃到爆!

牛肉青菜小包子

牛肉青菜小包子

2017年04月19日

本来是想买点荠菜蒸包子的,可是找遍市场都没有一家卖的。最后无奈刚要回返的时候,看到了新鲜的小白菜,算了,既然没有荠菜退而求其次吧!用小白菜焯水后和牛肉拌在一起,蒸出来的小包子想象不到的好吃哇!感觉跟荠菜一个口感,不,比荠菜还要好吃。 小白菜要选择颜色翠绿,叶片挺直的,这样的小白菜才新鲜。发黄发蔫的不要买,容易腐烂变质。 小白菜切碎要用油包裹住,这样不容易出水。 用量根据自家人口调整。 包子大小随个人喜好。 小白菜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素以及身体必须的各类维生素。

两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片

两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片

2017年04月17日

这道凉拌藕片是跟婆婆学的,是婆婆的拿手菜之一,是从不外传的哦!婆婆可是我们家公认的大厨。凉拌藕片许多人一不小心就容易做成“黑暗料理”,莲藕内的多酚类物质会和铁离子结合会形成紫或蓝的络合物,就是藕片会变黑的原因。所以,藕片焯水时不能用铁锅,一定要用不锈钢锅。另外,藕片不能搅拌,容易形成断裂,影响美观。一定要颠盆拌匀。

来,吃一碗鲜香四溢的小白菜牛肉馄饨

来,吃一碗鲜香四溢的小白菜牛肉馄饨

2017年04月16日

馄饨是中国的传统美食,源于北方。馄饨遍布全国各地,但制作方法各有不同,叫法也不同。北方统称“馄饨”,江浙大多数地方也称“馄饨”,而广东则称“云吞”,湖北称“包面”,四川称“抄手”,新疆称“曲曲”,哈~好特别。 这一道牛肉小白菜馄饨鲜香四溢。小白菜焯熟后口感类似野菜,入口一股淡淡的清香。包的时候我没说,家人都以为是野菜馅,大呼“好吃”!

草莓酱蛋糕卷

草莓酱蛋糕卷

2017年04月15日

草莓丰收的季节,做了一大罐的草莓酱,平时涂抹吐司片,做个蛋糕卷都是非常方便的,最最关键是超级好吃啊!酸酸甜甜的口感,红亮红亮的颜色,真的是太诱人了!

黑糖腰果酥

黑糖腰果酥

2017年04月14日

黑糖是一种没有经过高度精炼的,带蜜成型的,颜色比较深的,带焦香味的蔗糖。含有的天然成分更利于人体吸收。含多酚类物质,颜色近黑色,故称为黑糖。 腰果含有丰富的维生素和微量元素,有保护心血管,延缓衰老,消除疲劳的作用。两者结合,既品尝了美味,又拥有了健康。

网红辣味曲奇

网红辣味曲奇

2017年04月09日

最初听到“锋味曲奇”做成辣味真的难以想象。曲奇在我们印象中一直是甜甜的酥酥的,遂尝试着做了一款,这款曲奇咬下一口不会立刻感受到很浓的辣味,经唇齿细细品味,慢慢滑过喉咙之后,才会有一丝辣辣的感觉从舌根传来,顿时又甜又辣的味觉体验真的是太特别了! 谢霆锋曾说过,“美食和烹调把我从封闭的世界拉回来,我学会分享,也享受着分享”。

好吃不长肉——蔬果酸奶沙拉

好吃不长肉——蔬果酸奶沙拉

2017年04月07日

对于那些吃死不会长肉肉的瘦子,胖子们不仅各种羡慕嫉妒恨!比如我,就是那种喝口水都会长二两的人,所以在平时都会非常注意各种食物的热量摄入。 这一款蔬果沙拉,用的不是高热量的是沙拉酱,而是酸奶,不仅能够补充能量,还能补充钙质,润肠通便。在晚上看电视上网饿了时,吃上一盘子也没有多少热量,不会长肉肉的。

可可戚风

可可戚风

2017年04月04日

可可戚风的口感和原味戚风一样的轻盈细腻,莹润柔软,融合了可可浓郁的香气,更有一种特别的味道!很是美味。

双层百力滋

双层百力滋

2017年04月01日

说实话开始做这款百力滋的时候,并没有感觉它有多好吃,觉得不过是哄小孩子玩的一种小食而已。可是做好之后不经意间尝了一口,就完全颠覆的我最初的想法。香脆的饼干棒裹满浓浓的巧克力,沾上香香脆脆的碎花生,层层递进的口感,简直是美味无比了!一口气吃了五根,说好的减肥神马的暂时抛到了九霄云外。。。。。。

懒人甜点——原味蛋挞

懒人甜点——原味蛋挞

2017年03月26日

越到放假反而越是发懒,忙忙碌碌总算是盼到放假,所以想着啥也不做好好歇歇,可是孩子还要吃。 蛋挞真的是个超简单又美味的甜点。整个过程也不过半个多小时,全程可以只刷一个量杯和搅拌器。哇哈哈~~真的是超适合懒人!

油酥烧饼

油酥烧饼

2017年03月26日

这款油酥烧饼是某人点名要吃的。在我家很受欢迎,也受到曾经来我家吃过的朋友一致好评。酥脆的外皮,柔软的内馅,咬一口满满的芝麻香。 又到草长莺飞,春暖花开的季节了,带上家人,一篮子美味的油酥烧饼,带上美好的心情出发吧!

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

2017年03月20日

又被被子封印了!1度的天气真不想起床,还是暖暖的被窝里舒服。可是没办法,不想起还是要起的。 娃儿要上学,早餐还是必须要有的,还要满足孩子正在长身体得营养。厨房溜了一圈,只搜刮出了一个小西葫芦,就做个西葫芦鸡蛋饼吧!再撒上一把玉米面,粗细搭配。

淡奶油可可曲奇

淡奶油可可曲奇

2017年03月19日

北方的季节,刚刚停了暖气。初春之时,乍暖还寒。昨日还是春光明媚,今天就气温骤跌。刚刚脱去冬季厚重的衣物,不得不又翻箱倒柜找出因我过于勤快刚洗净的棉袄裹上。 这样的鬼天气竟然想吃曲奇,好吧!这如何难得住我?这么低的温度一样可以轻轻松松的挤出面糊,一样可以美美的吃到酥香的曲奇。

海洋之星——马卡龙#樱花味道#

海洋之星——马卡龙#樱花味道#

2017年03月19日

七彩的的色调里,我却偏偏钟爱于蓝色。 一滴成海。蓝蓝的盈,蓝蓝的灵。蓝蓝的梦,蓝蓝的幻,我徜徉在梦中,在蓝色的世界里流连忘返。

美丽的帕夫洛娃蛋糕#樱花味道#

美丽的帕夫洛娃蛋糕#樱花味道#

2017年03月18日

高逼格的帕夫洛娃蛋糕拥有着奇妙的口感,外壳酥脆,内心甜软,像棉花糖的夹心。是用蛋白和砂糖打发后用低温烤制的一款蛋白蛋糕。涂上香甜的淡奶油和各式新鲜的水果食用。 被新西和澳大利亚人都非常钟爱和引以自豪的一款国宝级甜品。两个国家都认为是自己创造了这款诱人的甜点。

淡奶油曲奇#樱花味道#

淡奶油曲奇#樱花味道#

2017年03月17日

做蛋糕剩下的淡奶油做何处理?其实,用淡奶油代替液体部分做曲奇是非常棒的,比加蛋液更的曲奇更酥香,更可口。做法很简单,最关键是黄油一定要软化到位,然后打发到合适的程度。这款淡奶油曲奇非常好挤,我只用了一个非常普通的裱花袋就可以了。

肉松沙拉面包#我的烘焙不将就#

肉松沙拉面包#我的烘焙不将就#

2017年03月15日

肉松沙拉面包的种类很多,造型多变。可以把沙拉酱肉松涂在表面,也可以把肉松直接卷在里面。 每天与暖暖被窝生离死别的早上,来不及做早饭,一个沙拉肉松小面包,配上一杯牛奶,几片水果,一份满满的能量早餐就得了。

草莓蛋糕卷#樱花味道#

草莓蛋糕卷#樱花味道#

2017年03月14日

草莓不仅颜值很高,且果肉多汁,味道鲜美,含有丰富的维生素C,爱美的你千万不要放过它!不管你爱不爱,反正我是爱死它了!

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