西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦擦成细丝。

• 步骤 2：

  加入盐、胡椒粉、五香粉，磕入两个鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入玉米粉，面粉搅拌均匀。

• 步骤 4：

  平底锅坐火上，放油少许。

• 步骤 5：

  开小火，用小勺子舀面糊到锅里，摊圆。大小随意。

• 步骤 6：

  晃动锅子，一面煎黄，翻面再煎1—2分钟就好了。

• 步骤 7：

  出锅，切成块就可以吃啦！

• 步骤 8：

  再加两一点水果，一碗粥，或豆浆就是一顿粗细搭配营养丰富的早餐啦。

• 步骤 9：

  成品。