【松鼠鱼77】的厨房

香煎孜然鸡翅，简单又好吃

2023年02月26日

要说现在鸡翅最简单最好吃的做法，那必定是香煎孜然鸡翅了。只需要腌制一下，然后煎一煎，撒上一点儿调味料，就可以上桌了。香煎孜然鸡翅做法简单，鲜美多汁。黄澄澄的表皮油亮油亮的闪着光，只是望一眼，便会让人食欲大增，垂涎三尺，鸡翅的肉香混合少许孜然独特的香，确实比可乐鸡翅、红烧鸡翅好吃得多。一口咬下，糯糯的，唇齿留香，用“香气四溢”这个词来形容这份香煎孜然鸡翅，一点儿不为过。

酸辣金汤肥牛

2023年01月20日

过年一定少不了这道菜，营养又美味，金色的汤汁包裹了肥嫩的牛肉，鲜香入味，关键是特简单。

芝士厚蛋烧

2023年01月06日

满满的蛋白质，配上安佳芝士，香浓拉丝，用沙拉酱和肉松点缀，一口就爱上。简单好吃有营养，快给不爱吃早餐的宝宝做起来！

超简单的香蕉芝士吐司

2022年10月31日

吐司片吃腻了，不如换个吃法。用两片芝士、一个香蕉，就可以轻松做出好吃的香蕉芝士吐司，作为早餐是非常不安错的选择。香蕉甜糯，芝士香浓，吐司香脆，配上一杯减脂黑咖啡，低脂低卡，健康又美味。

岩烧乳酪

2022年10月31日

火遍大街小巷的岩烧乳酪，其实自己做特别简单。网上大多数岩烧乳酪的做法都需要用到淡奶油，但我们都知道淡奶油开口后不容易保存，所以家里也不会常备。这款岩烧乳酪不用淡奶油，也一样好吃。奶香浓郁，香甜软糯，土司片经过烘烤后，又香又脆，美味无比。快试一试吧！

芝士焗馒头

2022年10月29日

剩馒头也能做出不简单的味道，再也不愁剩馒头没人吃了。以前剩的馒头没人吃，现在开始抢着吃了。芝士焗馒头，长长的瀑布拉丝，奶香味非常浓郁，入口绵软，香气扑鼻，太上头了！

芝士红薯球

2022年10月29日

红薯搭配马苏里拉芝士，是什么味道？尝尝就知道了。简单的做法，不一样的美味。香甜软糯的红薯，搭上香浓拉丝的马苏里拉芝士，热乎乎，香酥焦脆，一口下去超满足！

0卡0脂奶香波波脆烧仙草

2022年10月25日

外面的饮品很诱人，可就是不够健康。所以，想要健康又好喝，还是自己动手吧！这一瓶0卡0脂的奶香波波脆烧仙草，做法非常简单，可是却比外面卖的健康多了。我没有加砂糖，而是采用了0卡0脂的爱乐甜零卡糖浆，甜而不腻，奶香浓郁，浓滑香甜，非常好喝。

比韭菜盒子还香的——白菜盒子

2022年10月23日

天凉了，好吃的大白菜上市了，新鲜水嫩，怎么做都好吃。我家比较喜欢吃带馅儿的美食，比如饺子、包子、馅饼。现在正是大白菜新鲜上市的时候，一颗颗鲜嫩又水灵，做馅儿特别好吃。今天做的白菜盒子，不用挤水，不出汤。表面金黄，内馅儿清香，水分足营养多，比韭菜盒子还好吃，一口气不吃上五六个决不罢休。

蓝莓水果拉丝披萨

2022年09月09日

披萨，营养又美味，做法很简单。今天做的是蓝莓水果披萨，饼坯脆香，馅料松软，拉丝棒棒的，非常好吃。这次用的是安佳马苏里拉芝士，奶香味浓，拉丝很棒，比之前用的某品牌更好吃。

孩子的最爱——香葱鸡蛋饼

2022年08月14日

孩子不爱吃早饭，但这份香葱鸡蛋饼却非常爱吃。香葱鸡蛋饼做法简单，省时省力，蛋香味浓郁，口感柔软，营养美味，孩子最喜欢吃了。早起来10分钟就能给孩子做一份美味可口的早餐了。

一口爆汁儿的牛肉大葱饺子，越吃越香

2022年06月06日

这个牛肉大葱饺子，皮薄馅儿大，用筷子夹起饺子，咬开一个小口，轻轻一吸，一股鲜嫩的牛肉汤汁顺喉而下，顿时满口清香，没有一丝一毫的腥膻，真是香！做这款牛肉蒸饺，皮和馅儿都有技巧，接下来我就和朋友们分享制作牛肉蒸饺的小技巧，拿出小本本记好哦，记不住可以点赞收藏，以后慢慢看。

低油低糖杏子果酱蛋糕卷

2022年05月31日

我们都爱吃的蛋糕卷，松软香甜，蓬松柔软，容易卷，不粘皮不开裂，配方简单，一看就会。松软香甜的蛋糕卷，夹裹着酸酸甜甜的杏子果酱，每一口都是甜蜜，超满足。配方中的糖和油都是最低了，不建议再减，容易失败。低油低糖的杏子酱蛋糕卷，减脂期也可以少吃一些，柔软不开裂，跟我一起来制作吧！

40岁以上人群要多吃的一道菜——清蒸平鱼

2022年05月29日

有一种叫平鱼又叫鲳鱼，身体扁平，肉质细嫩营养丰富，含有人体多种必需的维生素、氨基酸、蛋白质，以及磷、铁、钙、钾、钠等微量元素。平鱼属于高蛋白、低脂肪的鱼类，肉细刺少营养好，含有不饱和脂肪酸和丰富的微量元素硒和镁，对胆固醇、动脉硬化等心血管方面有着很大的益处，所以建议中老年人要多吃，尤其是40岁以上的人群，见到别砍价，直接买。平鱼不仅对中老年人的身体有好处，对长身体的孩子好处也很多，多吃可以提高智力，帮助发育。我家吃平鱼不多，但我每次都是清蒸。既清淡又营养，而且不用担心炖煮时间长从而使鱼肉的肉质过老。

蓝莓拉丝蛋挞

2022年05月22日

简单又好吃的蛋挞谁不爱呢？外皮酥酥脆脆，内馅儿甜糯拉丝，还有爆浆蓝莓的酸甜，好吃极了！

滋味十足照烧鸡腿饭

2022年05月21日

孩子最爱吃的照烧鸡腿饭，有饭有菜有肉，营养丰富，滋味十足，比外面卖的干净卫生还还好吃。主要是制作太简单了，随便一做就成功，来试一试吧！

粽香红枣糯米糕

2022年05月16日

每年的端午节，妈妈除了要包一锅红枣粽子，还要蒸一锅红枣糯米糕，和粽子一样的味道，但更简单。吃起来香甜软糯，非常好吃，也简单省事，不用剥粽子叶了。

红糖枣糕，一次就成功，蓬松柔软，简单

2022年05月11日

可以说红糖枣糕90%的人都喜欢吃，尤其是中老年人。好多人想吃却苦于不会做，其实这款枣糕真的不难，一次就成功，家里有大枣就行。跟我制作吧，学会了做给爸妈吃，一准儿喜欢。

不用卤料包，美味卤一锅

2022年05月07日

我做的这锅美味卤货没有放那些八角、桂皮、香叶的调料，因为儿子不喜欢那些调料的味道，说有药味儿。不放这些味道厚重的调料，做出来的卤味也非常好吃，没有一丝腥气味，但很软嫩入味，打开盖子香气扑鼻。这样也可以给那些不经常做饭，家里没有这些调料的朋友们一个便利的方法。没有卤包、没有调料，咱也一样能做出这么好吃的美味卤货。

咖喱鸡腿饭

2022年05月07日

要说这咖喱鸡腿饭吧，味道确实不错，不说孩子，连我也喜欢吃。咖喱的香气、鸡腿的嫩滑，加上土豆的绵软和胡萝卜的香甜，黏糊糊黄灿灿一大锅，确实够吸引人的。咖喱鸡腿饭的做法非常简单，鸡腿也不用焯烫，直接翻炒就可以，十来分钟就做好了。搭配上米饭那真是绝了！味道那叫一个香！孩子不想吃饭的时候，我就这样做上一大盘子，有菜有饭营养好，孩子瞬间有了食欲，风卷残云一般，5分钟就光盘了。

电饭煲蛋糕

2022年05月05日

这款电饭煲蛋糕，不用分离蛋清蛋黄，做法简单容易成功。像海绵一样，蓬松柔软不塌陷。口味不是很甜，但很香，确实，就是形状上没有烤箱制作得那么好看。儿子很喜欢吃，也很新奇：电饭煲不是做米饭用的吗？还能做蛋糕？是的，电饭煲也能做蛋糕，但是，并不是所有的电饭煲都能做蛋糕，做蛋糕的电饭煲锅壁要厚实，这样的电饭煲保温性好，不容易糊底，明白这一点，才能做出成功的蛋糕。