2015-11-21 加入
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迷迭香：蛋炒饭
2016年05月06日
ღ 提起蛋炒饭，你想起的是妈妈的味道？还是旁边那家小饭馆带有锅气的蛋炒饭？抑或是你第一次下厨做的食物？蛋炒饭于你有着怎样的记忆呢？ ღ 简单的一碗米饭、一个鸡蛋、一些葱花，就可以做成一碗无敌蛋炒饭。但正是因为如此简单，才会对火候、时间、经验有着极高的要求。越是简单的东西，越需要花费足够的时间和功夫去练习。 更多精彩搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：江西辣焖鱼
2016年05月05日
ღ 要想吃滋味够足的鱼肉，除了水煮鱼，重庆酸辣鱼，麻辣烤鱼，你还能想到什么鱼吗？这样入味的江西辣焖鱼你一定要试一试。 ღ 泡椒、小米椒、绿剁椒、豆瓣酱，这几种调料经过焖煮，所有的味道都渗入到鱼肉里面，吃一口，你就能尝出几种层次。
清炒豌豆苗-迷迭香
2016年05月02日
豌豆苗又叫“龙须苗”，青翠欲滴的颜色，清香鲜嫩的口感，不管是清炒还是凉拌，味道都很不错，试试清炒的豌豆苗吧。 不需要复杂的调味，一点盐、一点油就可以很好吃了。清爽的味道配上赏心悦目的颜色，原来美味就在于还原食物本来的味道。更多精彩，关注微信：迷迭香
迷迭香——丝瓜炒油条
早餐油条吃剩了怎么办？10分钟变身花样正餐！ 你有没有遇到过这种情况，早餐油条买多了没吃完，这天要是再接着吃又没有胃口。或许可以再买根丝瓜，就可以消灭掉喽。 清热解毒的丝瓜有没有减轻你吃了油条的罪恶感呢(ˉ▽￣～) 更多精彩，关注微信：迷迭香
迷迭香：卤肉饭
2016年04月29日
一碗好吃到哭的卤肉饭。一碗真的够吃吗？详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：荠菜炒年糕
终于等来了荠菜的最后一弹——荠菜炒年糕，清香的荠菜，软糯的年糕，搭配在一起，既有主食又有菜，又可以偷个懒喽~
迷迭香：姜枣牛奶
2016年04月26日
微微带点辛辣的生姜，温补的红枣，香醇的牛奶再加上一点点红糖，好喝又暖胃。
迷迭香：清炒芦蒿
2016年04月25日
芦蒿最适合清炒，需要急火快炒，只放一点点油和盐，这样才可以最大地发挥出芦蒿本来的味道。那芦蒿本身是什么味呢？汪曾祺有说过——“感觉就像是春日坐在小河边闻到春水初涨的味道”。
迷迭香：剁椒芋头
说起湘菜，你只想到剁椒鱼头？其实呢，“芋”头和剁椒也很搭。只需要简单地蒸一下芋头，然后倒入炒香的剁椒里，剁椒的香味一点点渗透到芋头里面，完美！ 清香的芋头配上香辣酸爽的剁椒，喂，你的口水流出来了（捂脸(*/ω╲*) 更多精彩，关注微信：迷迭香
迷迭香：肉末豆角
2016年04月24日
肉末豆角——又名“饭遭殃”，记得多煮点饭，别怪小编没提醒你哟~
迷迭香：干炸肉丸
2016年04月21日
对于很多人来说，老北京小吃是一种儿时的记忆，一种胡同儿的味道，更是一种饮食的文化。老北京干炸丸子，色泽金黄、外焦里嫩，香脆解酒。丸子，谐音完子，也代表圆满之意。 刚刚炸出锅的炸肉丸，色泽金黄，一口咬开，香喷喷地冒着热气，根本停不下来呐。 更多精彩，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：古法糖芋苗
2016年04月19日
桂花糯米藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子、糖芋苗同被称为金陵最有人情味的四大街头小吃。其中桂花糯米藕咱们在春节期间一起做过，这次的古法糖芋苗便是另外的一味。自己做起来原来一点也不难，入口即化，闭上眼睛，金陵的气息便扑面而来。详细步骤，请搜索微信公众号:迷迭香。
迷迭香：香椿拌豆腐
2016年04月18日
如果说大自然也有赏味期限的话，香椿可算是保质期比较短的了。抓点紧，香椿走起~ 更多精彩，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：荠菜千张卷
2016年04月17日
平实的荠菜，微涩的千张配着豆腐和些许的香油。这种富有层次的清淡口感只需15分钟，餐厅凉菜你也能手到擒来。详细步骤，请搜索微信公众号:迷迭香。
迷迭香：滑蛋虾仁
去粤菜餐厅，通常会点云吞面、汤河粉，但若是想点上一道小吃，很多人会选择滑蛋虾仁。颗颗饱满的虾仁邂逅香甜可口的滑蛋，相见恨晚，论天下再没有比这两位更完美的了。
迷迭香：香椿千层饼
2016年04月13日
小时候总不喜欢吃香菜，觉得它有一种奇怪的味道，可自从品尝了炸香椿芽的美味之后，再没有对香椿的抵触。香椿千层饼将香椿的味道揉进面中赋予了它比普通单蛋饼更特有的春日气息。详细步骤，请搜索微信公众号:迷迭香
迷迭香：红烧鸡块
2016年04月11日
记得那年冬天波士顿下了二十多场雪，是历史上下雪最多的一年。那天，推开宿舍的门，雪已积到半人高。到了董小姐家已经又冷又饿了，火锅还没开始，她做得红烧鸡块已散发出诱人的香味，不仅引出了肚子里的馋虫，我也突然在那一刻，特别地想家了。 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：春日小清新
2016年04月10日
荸荠虽然外表粗糙，但是肉质却洁白细嫩，汁甜爽口，人称荸荠白。荸荠制作的淀粉，俗称的荸荠粉是扬州特有的上乘食材。而在街头巷尾，将一颗颗削好皮的荸荠当水果卖也是扬州特有的风景（虽然我们提倡荸荠一定要煮过才能吃，因为生荸荠通常有姜片虫寄宿）。荸荠的性格极为低调，甘愿在很多菜中当配角，做肉丸、烧卖、馄饨时，加进剁碎的荸荠，可以给肉馅增添爽脆而丰腴的难以替代的口感。 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：荠菜炒冬笋
民间传说荠菜可以“祛风”，把冬天积攒的寒风驱走，春天才好正式的到来。与那些蓬勃旺盛的野菜不同，荠菜有一种孤苦的气质。它在冬寒未尽之时，已经顽强地从解冻的大地里探出头、直起腰，长在小路旁和墙根下。细细的绿茎上点缀着小小的白花，自有一分纤弱之美，在春风中微微摇曳，淡淡的透出一抹葱茏，翠色喜人。辛弃疾的诗，“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花” 便是关于荠菜最美的诗句。
迷迭香：香椿豆腐羹
2016年04月07日
ღ 这碗香椿豆腐羹口感独特，香味浓郁。一点香椿，一点豆腐，再滴上几滴香油，喝完一碗香椿豆腐羹，整个人都舒服嗮 ღ 清香的香椿只要加上一点爽滑的嫩豆腐，就是一幅清新的春日图 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：芋头排骨
聪明机智的中华民族在研究排骨的吃法上真的是不遗余力，不管是红烧排骨、糖醋小排、还是土豆炖排骨...几乎不会有人拒绝排骨的美味。和土豆炖排骨相比，还有一样食材和排骨也是很搭呢，没错儿，就是芋头了。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：白灼虾
“白灼”作为粤菜的经典做法，其目的就是突出食材本身的鲜美爽嫩的特点，“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。但不是简单地放在热水里捞出来就是“灼”了，食材、火候、时间才是其中的关键。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：水萝卜鸡蛋派
2016年04月06日
ღ 每天早上醒来第一件头疼的事，是不是就在想早餐该吃什么？你中枪了吗？水嫩的水萝卜加上营养的鸡蛋，和上点面糊，再来一杯牛奶或豆浆，开启元气满满的一天吧。 ღ 早上做个水萝卜鸡蛋派，给家人说早安！ 更多精彩，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：油焖冬笋
2016年04月04日
ღ 冬笋肉质肥厚，将所有的味道全部吸收入味，裹着浓油赤酱的冬笋，一口吃进去，咸鲜甜的味道充斥在齿间，等不到米饭盛出来半盘的菜就没了... ღ 只需要冰糖、姜片、酱油这三样简单的配料，就可以完全发挥出冬笋的味道。美味从来不用太过复杂，你只需要买个冬笋就够了。 ღ 笋的包容性强，这导致了在一般的菜肴中，它总是处于绿叶的角色衬托其他主菜。这一次，终于轮到它当主角了。 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
迷迭香：荠菜馄饨
2016年04月02日
这款荠菜馄饨，肉馅儿里加了虾皮和春天特有的小野菜荠菜，完全没有了平时馄饨猪肉馅的油腻，馄饨汤里再放入紫菜，咬一口，真的是满口的鲜香溢出来... 详细步骤，搜素微信公众号：迷迭香
