迷迭香：莲藕排骨汤 by 迷迭香Rosemary - 菜谱

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1. 排骨冷水焯水去掉血水
2. 可以根据自己的口味放香菜和胡椒粉

迷迭香Rosemary 2016年06月11日发布

煨藕汤的香味永远留在我童年最美好的记忆里。砂锅咕嘟嘟的冒着诱人的热气，煮汤的藕要老些，一口咬下去沙沙的，还连着丝。经过一个多小时的炖煮，汤里融入了莲藕的鲜甜和排骨的浓郁，莲藕变得软糯，吸收了排骨的味道，清淡不油腻。

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