芝麻酱凉面—迷迭香 by 迷迭香Rosemary - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 221796 收藏 1397 时间 10分左右切墩(初级)

1.锅中水烧沸后煮面条，待再次水沸倒入冷水，煮出来的面条有劲道

迷迭香Rosemary 2016年06月22日发布

ღ 北京人吃芝麻酱凉面，必备的要有拌好的芝麻酱、蒜蓉、老陈醋、黄瓜丝，依个人口味还可以备上芝麻盐和水萝卜丝。除此之外，还有一样东西是必不可少的——电风扇，面条煮熟过水后，再用电风扇吹的目的是让面条爽滑而不粘腻。

热门菜谱