ღ 糖醋里脊是经典汉族名菜之一。其颜色鲜亮,味道香浓,以猪里脊肉为主材料,辅料配合以面粉,淀粉,醋等。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜系里都有此菜,并且不同的地方有着不同的侧重,现今,也是大多数人比较喜欢的一道菜。
ღ 做生活之事,给最爱之人,生活事小,用心为大。如何做好一份糖醋里脊给你最想打动的人,如何在小小的厨房中创作出属于自己的酸甜可口,如何在炎炎夏日里让您爱的人和您自己都食欲大开呢?
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1. 油温六七成热,小火炸肉丁至金黄,肉外脆里嫩。