虾仁炒冬瓜—迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 冬瓜、虾、葱姜蒜等备料

• 步骤 2：

  2. 冬瓜洗干净去皮切条

• 步骤 3：

  3. 切葱花、姜末、蒜末

• 步骤 4：

  4. 虾去掉虾皮和虾线，洗干净备用

• 步骤 5：

  5. 冬瓜热水焯水，水滚即可

• 步骤 6：

  6. 过凉水备用

• 步骤 7：

  7. 锅中热油，爆香葱姜蒜末后倒入虾仁

• 步骤 8：

  加入料酒炒香后再放入一勺生抽

• 步骤 9：

  倒入冬瓜条拌炒均匀

• 步骤 10：

  放入一勺蚝油快速炒匀

• 步骤 11：

  加白胡椒、盐调味

• 步骤 12：

  撒点葱花更美哦~