迷迭香：荠菜炒冬笋

2016年04月10日

民间传说荠菜可以“祛风”，把冬天积攒的寒风驱走，春天才好正式的到来。与那些蓬勃旺盛的野菜不同，荠菜有一种孤苦的气质。它在冬寒未尽之时，已经顽强地从解冻的大地里探出头、直起腰，长在小路旁和墙根下。细细的绿茎上点缀着小小的白花，自有一分纤弱之美，在春风中微微摇曳，淡淡的透出一抹葱茏，翠色喜人。辛弃疾的诗，“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花” 便是关于荠菜最美的诗句。

迷迭香：香椿豆腐羹

2016年04月07日

ღ 这碗香椿豆腐羹口感独特，香味浓郁。一点香椿，一点豆腐，再滴上几滴香油，喝完一碗香椿豆腐羹，整个人都舒服嗮 ღ 清香的香椿只要加上一点爽滑的嫩豆腐，就是一幅清新的春日图 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：芋头排骨

2016年04月07日

聪明机智的中华民族在研究排骨的吃法上真的是不遗余力，不管是红烧排骨、糖醋小排、还是土豆炖排骨...几乎不会有人拒绝排骨的美味。和土豆炖排骨相比，还有一样食材和排骨也是很搭呢，没错儿，就是芋头了。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：白灼虾

2016年04月07日

“白灼”作为粤菜的经典做法，其目的就是突出食材本身的鲜美爽嫩的特点，“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。但不是简单地放在热水里捞出来就是“灼”了，食材、火候、时间才是其中的关键。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：水萝卜鸡蛋派

2016年04月06日

ღ 每天早上醒来第一件头疼的事，是不是就在想早餐该吃什么？你中枪了吗？水嫩的水萝卜加上营养的鸡蛋，和上点面糊，再来一杯牛奶或豆浆，开启元气满满的一天吧。 ღ 早上做个水萝卜鸡蛋派，给家人说早安！ 更多精彩，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：油焖冬笋

2016年04月04日

ღ 冬笋肉质肥厚，将所有的味道全部吸收入味，裹着浓油赤酱的冬笋，一口吃进去，咸鲜甜的味道充斥在齿间，等不到米饭盛出来半盘的菜就没了... ღ 只需要冰糖、姜片、酱油这三样简单的配料，就可以完全发挥出冬笋的味道。美味从来不用太过复杂，你只需要买个冬笋就够了。 ღ 笋的包容性强，这导致了在一般的菜肴中，它总是处于绿叶的角色衬托其他主菜。这一次，终于轮到它当主角了。 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：荠菜馄饨

2016年04月02日

这款荠菜馄饨，肉馅儿里加了虾皮和春天特有的小野菜荠菜，完全没有了平时馄饨猪肉馅的油腻，馄饨汤里再放入紫菜，咬一口，真的是满口的鲜香溢出来... 详细步骤，搜素微信公众号：迷迭香

迷迭香：老北京秘制羊蝎子

2016年03月31日

ღ 勤劳勇敢的古代中国劳动人民总是可以发明各式各样的好吃的，今天推荐——老北京秘制羊蝎子。羊蝎子就是羊脊椎骨，其实和蝎子没啥关系，因形似蝎子而得名。 ღ 据说是康熙年间的一位王爷打猎回家，经过后院时闻到新来的厨子给下人们炖的羊脊骨特别香，等这位王爷尝过之后就变成府上的食谱了，又逐渐传到民间变成了平民美食。吃过之后便成为了念念不忘的味道... 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：菠萝炒饭

2016年03月31日

ღ 记得小时候吃蛋炒饭的时候，吃两口就腻，等到有一天吃过了菠萝炒饭，才发现比起单独当水果吃，原来菠萝更适合用来做饭呐。 ღ 菠萝放在炒饭里，清香的酸甜味中和了炒饭的油腻，吃完这个菠萝炒饭，只想任性地把菠萝归到蔬菜里了，哈哈→_→ 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：荠菜汤圆

2016年03月29日

ღ 当时听说主厨任盈盈要做荠菜汤圆时，我的表情是这样的：( ⊙ o ⊙ ) 啊！汤圆还有肉馅的？荠菜又是什么菜呢？（后悔当年没有好好读书了吧？嗯是的 ╯﹏╰） ღ 等到传说中的荠菜汤圆做好了之后，我好像又发现了新大陆的样子。什么南北方的咸甜豆腐脑、咸甜粽子之争，已然不关心了，管他呢，反正好吃就行 ✌✌✌ 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：手撕茄子

2016年03月26日

【迷迭香】烧茄子、地三鲜、鱼香茄子...几乎你能想到的茄子的所有吃法里，美味和少油似乎永远是敌人。 这道手撕茄子就是来给茄子家族正名的，蒸完调点汁儿，还有比它简单省事还好吃的茄子吗→_→ 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：椒盐大虾

2016年03月25日

【迷迭香】味道从来都不是猜出来的，所有的尝试只是为了越来越清楚自己的口味。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：上汤三丝

2016年03月24日

【迷迭香】就像刀工与火候一样，这两样看起来最简单的厨房练习曲，想要做好却需要长久的磨练。简单又入味，都在这碗上汤三丝里。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

猪油拌饭——黯然销魂白米饭

2016年03月23日

ღ对猪油的热爱，不只是中国人有。猪油拌饭是那个朴素时代的念想，食物匮乏的年代，一点油星伴上热气腾腾的米饭，大概就是世界上最好吃的东西了。 ღ 一碗米饭，一匙酱油，再加一匙猪油；大米清香软糯，一层滚烫的猪油让它珠圆玉润，酱油提鲜加味，这三样寻常物，却撑起了滋味十足的一片天。 ღ 猪油带给人一种天然的安慰与满足感，一种充满着世俗、甚至是市井的，温暖的幸福。虽然今天早已是物质丰盛，想吃什么都应有尽有，然而当被厚味盖住的味蕾觉得口中无味的时候，或者深夜饿醒爬起来去厨房翻腾的时候，又或者是病后初愈想念油星味的时候，很多人的心中出现的就是这一碗猪油拌饭。 ღ 至简，却赛过所有复杂菜色，它就是“最好吃的那碗饭”。

迷迭香：排骨玉米胡萝卜汤

2016年03月22日

【迷迭香】清甜爽口的经典汤——排骨玉米胡萝卜汤，身体不舒服的时候喝一碗整个人都舒服嗮。加上红黄相配的胡萝卜和玉米，带给你的不仅有食欲，还有好心情。 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：黄金糯米蛋

2016年03月21日

【迷迭香】周末就是复活节了，在西方，复活节是基督教纪念耶稣复活的节日，彩蛋作为复活节重要的象征，代表着新生命的开始，今儿咱们做个能吃的彩蛋。走喽，玩儿蛋去~详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

水煮肉片：辣椒的盛宴

2016年03月17日

川味，是分享的味道。当那一勺滚油浇下去的时候，辣椒在碗里滋滋的跳跃，心也跟着雀跃起来。

迷迭香：春笋千张包

2016年03月16日

【迷迭香】这个时候，你要是不吃春笋那可真是辜负了春天的心意。千张包着满满的馅儿，一口下去，馅儿吸饱了汤汁，又融入了春笋的鲜香，怎一个鲜字了得！就是春笋千张包。

迷迭香：丝瓜豆腐枸杞汤

2016年03月15日

【迷迭香】白豆腐、青丝瓜、红枸杞，最美的春色，齐聚至此，囊括于一碗之间。白得耀眼，绿得青翠，红得芬芳，十里扬州不如一汤入口。详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：香椿炒鸡蛋

2016年03月15日

【迷迭香】在鲜艳的色彩里感受春天的生命力。

迷迭香：夹沙扣肉

2016年03月13日

【迷迭香】五花肉的油脂在长时间蒸制的过程中融化到了糯米中，配上白糖的佐味，一勺下去，唇齿留香。 详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香

迷迭香：葱油饼

2016年03月13日

【迷迭香】没错儿，世界上还有这么一种神奇的物种可以拯救你的馋。只需要一点面粉一把葱，一份简餐就这么搞定了\(^o^)/~

迷迭香：酱排骨

2016年03月11日

【迷迭香】八角、桂皮、干辣椒，只要肉里面有这几个香料，甭管怎么做的，吃到嘴里，那种感觉——真是要上天了。

迷迭香：鱼头豆腐煲

2016年03月10日

【迷迭香】 豆腐在素菜中钙的含量绝对是一等一的，鱼肉里面又含有丰富的维生素D，他们俩放一块，那你吸收的钙含量还不是蹭蹭蹭↑↑↑的，别老是不知道该怎么尊老爱幼，给家人做道豆腐鱼头汤呗，不过也别忘了自己哈~

迷迭香：藕盒

2016年03月08日

【迷迭香】吃过肉夹馍的你吃过肉夹菜吗？肉夹菜？其实就是藕盒了啦，有没有感觉被骗了，哈哈哈...香脆的莲藕里面夹上满满的肉馅，咬一口满嘴留香。