炸酱面-迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  面条、黄瓜、五花肉、香菇、黄豆酱、甜面酱、葱姜蒜、料酒、生抽等备料

• 步骤 2：

  五花肉冷水焯水过凉水，后切丁、姜切末、葱切末、蒜切末

• 步骤 3：

  黄豆酱加水稀释，之后加入甜面酱拌匀（4：1)

• 步骤 4：

  锅里倒一点油烧热，小火煸炒五花肉丁至焦黄

• 步骤 5：

  接着放入香菇丁，葱姜蒜末炒香，接着放料酒、生抽调味

• 步骤 6：

  最后放调好的酱，加糖再炒几下，接着加入适量的水咕嘟20分钟左右

• 步骤 7：

  大锅烧开水，水开，放面，稍微沸一下，中间加一次冷水

• 步骤 8：

  捞出面条过凉水，沥干备用

• 步骤 9：

  然后放上黄瓜丝、做好的炸酱，拌匀即可

• 步骤 10：

  一碗让人口水直流的炸酱面就可以吃了！！