2015-11-21 加入
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千张蒜苔肉卷 - 迷迭香
2016年11月06日
我们常吃著名的帝都家常菜“京酱肉丝”,那么问题来了,除了肉丝,豆腐皮还可以卷什么吃?不要担心,迷迭香帮你开动脑筋,蒜苔肉末是一个不错的选择哦!
红烧冬瓜-迷迭香
2016年11月04日
冬瓜肉质紧实、细密,不同于其他蔬菜,红烧后口感独特;冬瓜有消热、利水、消肿的功效,在讲究养生的现代人眼中,冬瓜也是一道非常健康的蔬菜。素食者可用这道菜代替红烧肉,既健康又美味!清爽的周一,快来盘红烧冬瓜吧!
西兰花烩鸡胸肉-迷迭香
2016年11月03日
“减肥”是这个时代几乎每个人都熟悉的话题——不管你是自己减肥还是身边有亲朋好友在减肥,不管你是为了拥有完美身材还是为了健康,“减肥”一词,早已深入到人们的生活中。“白水煮鸡胸肉,自己喜欢的话稍稍放点盐或黑胡椒”,这种吃法是减肥者再熟悉不过的,但是味道口感就差了一些。今天这道西兰花烩鸡胸肉,既美味又健康,同时满足低脂、营养高、颜值高的特点,快把你的白水煮鸡胸肉换一换吧!
椰奶吐司布丁 - 迷迭香
吐司布丁,也就是英式布丁。被蛋液包裹的吐司烤制过后,表层酥脆,内里柔软,如果再加上香蕉片、葡萄干等配料,吃起来味道层次分明。平凡的吐司成功完成华丽的蜕变!
腐乳藕片-迷迭香
2016年11月02日
入秋后,菜市场里少了许多青翠的蔬菜,多了一些易存储、热量相对高的替代品。尤其是北方,天气渐凉后菜市场里的土豆、白菜、豆角等蔬菜变得多起来,一方面是因为天凉了许多菜就算是在大棚里种植也不如应季的好吃,另一方面是因为许多蔬菜只有到了秋季,才能发挥它的魅力。藕是一种神奇的植物,虽为根茎却可食,而且食用不分季节,无论何时买来做菜都一样美味。秋藕搭配腐乳炒菜,色香味俱全,营养价值又颇高,想不出做什么菜时,来一盘腐乳藕片吧!
南乳花生猪脚煲-迷迭香
2016年11月01日
满满胶原蛋白的南乳花生猪脚煲,滋补养颜吃不腻!
鲫鱼豆腐汤-迷迭香
2016年10月30日
冬天的时候也不知道为什么,什么样做法的鱼都调不起自己挑剔的胃口。也许坐在家里煮锅浓汤,暖暖的窝在沙发上看着电视一大口一大口的喝着才是冬天最美的享受了吧,把鲫鱼和豆腐炖进汤中,乳白色的浓汤鱼香满满,豆腐中也吸收了鱼肉大部分的精华与滋味,一口下去,温暖整夜。
南瓜羊羹-迷迭香
2016年10月28日
小时候在南方喝早茶,总能看到一种精致的橘红色长方体食物,但一直不知道叫什么名字,只记得爽滑甜腻的口感,慢慢就成了心里的一个念想。后来慢慢长大,在外吃饭时也总能遇到这道让我挂念的甜点,虽然还是和小时候一样贪嘴,但好奇心占了上峰,知道了它的名字——羊羹?看起来,好像和羊没什么关系呢……
豆角炒茄子-迷迭香
2016年10月27日
菜谱中使用的这种长豆角叫做豇豆,嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老的功能,常吃茄子,可将血液中的胆固醇含量维持在健康水平,对延缓人体衰老具有积极的意义。两种食材的混合翻炒先不说功效有多有益,光是豆角的爽脆和茄子的香软就可以征服你饿了一天而又挑剔的胃!
芋头扣肉-迷迭香
2016年10月26日
五花肉一直是肉食者菜谱中不可缺少的一种食材,而扣肉更是以其独特的外观、细腻的口感而出众。一片扣肉,蘸上鲜美的汤汁,其口感自是和普通荤菜不可相比。但事物都有两面,扣肉好吃却不易做,家常做法容易使整道菜过于油腻,而让人失去了对这道菜的兴趣——试试夹上荔浦芋头吧!绵密的芋头夹上汁水丰富的扣肉,芋头中浸了肉汁,口感不寡淡;肉片配合着芋头送进口中,肥腻感被很好的中和,更突出了菜肴的层次感,扣肉配芋头,妙哉!
南瓜黄金饭-迷迭香
万圣节,我就应个景儿,做了一个好玩的南瓜黄金饭。这里面做的西红柿蛋炒饭与日常做法有些不同,是将蛋直接拌入饭中,又称为黄金蛋炒饭。西红柿蛋炒饭本来就味道鲜美,吃着吃着还能把南瓜“碗”给吃了,也是一种乐趣。
万圣节南瓜灯-迷迭香
2016年10月25日
想知道怎么做一个有创意的南瓜灯吗?原来方法这么简单!
红糖小米粥-迷迭香
2016年10月23日
小米,养胃圣品。据《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而小米与红糖搭配更能益气补血,尤其对女性身体健康有好处。在红糖小米粥中加入红枣,既养胃,又补气,颜值和口味更是让人喜欢,周末下班煮一锅,没有暖气也不怕冷啦!
炸酱炒饼-迷迭香
2016年10月21日
上中学时,学校旁边热闹的小摊总是比干净明亮的饭店更受欢迎——烤面筋,麻辣烫,蛋炒饭,烤红薯……数不清的美味不停地诱惑着行人,香味一点儿不吝啬的灌进人们的鼻子里。而我最中意的,是一对40岁左右的夫妇开的炒饼摊子。细细的饼丝,足量的配菜,亲切的乡音,陪伴了学生时期的我数不清的夜晚。工作后渐渐忙碌起来,也为了健康和养生逐渐减少了去小吃摊的次数,但炸酱炒饼一直是我的心头好,空闲时用心做一碗,细细品味,静静回味家乡的味道。
蒜蓉西兰花—迷迭香
周一又来啦!该用什么样的方式打开新的一周呢?送自己一朵特别的花——蒜蓉西兰花吧!可别小看这朵花,它可被誉为“蔬菜皇冠”呢!西兰花虽为蔬菜,但是也富含蛋白质和脂肪,矿物质的含量也很全面,钙、磷、铁、钾、锌的含量都很丰富,常吃西兰花,不仅能大量补充维生素和矿物质,更能预防心脏病和中风呢!这样一朵神奇的花,快送给你心爱的Ta吧!
蜂窝煤蛋糕-迷迭香
2016年10月20日
为满足各种吃货的需求,特别送上超有创意的甜点——蜂窝煤蛋糕!啃着蜂窝煤,“咔嚓”来张照片,帅到炸裂!!学会这道甜点,跟朋友约个酷酷的下午茶——“喂,来我家吃蜂窝煤呀?”
南瓜粉蒸肉-迷迭香
2016年10月19日
粉蒸肉,江南名菜,糯而清香,酥而爽口。随着时间的迁移,粉蒸肉也出现了许多衍生菜式——人们按照自己的口味和喜好改变了粉蒸肉的口味:麻辣、五香、香菇,个个都有自己的特色;也添加了不同的配菜:山药、红薯、南瓜,每种都有不一样的感受。今天这道南瓜粉蒸肉,使用一整个的南瓜,肉中浸了南瓜的清香,南瓜也不再是单调的口感,这道菜上桌,还怕餐桌上没亮点吗?
菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香
2016年10月17日
古人云,一年之计在于春,一日之计在于晨,由此可见,从很早开始,人们就知道早晨的重要性。古人又云,民以食为天,那么,早餐在一天之中,可以算是最重要的一餐啦!用菠菜蘑菇奶酪蛋饼开启美好的一天,不仅做法简单,而且营养丰富,美味可口——菠菜富含丰富的铁、胡萝卜素、维生素C,香菇作为“山珍之王”,具有高蛋白、低脂肪、维生素多等众多优点,配合咸香的奶酪,吃了这样美好的早餐,想不元气满满都难!
蜜桃焖鸡-迷迭香
2016年10月15日
盛夏的时候,正是吃水蜜桃的季节,一个个饱满鲜艳的桃子摆在眼前,就算是闻闻它的香味都心生欢喜。咬一口,甜美的汁水立刻充满口齿间,而窜入鼻中的清新果香更让人充分感受到大自然的神奇活力。于是,由水蜜桃带来的灵感做成的菜肴——蜜桃焖鸡就诞生了。桃子焖后流出的汁水,充分浸入到腌好的鸡腿肉中,吃起来别有一番风味!
粉红少女特饮-迷迭香
提起少女心,最重要的一个标志就是粉色——粉色睡衣,粉色笔记本,粉色包包,粉色手机壳……为了满足你的少女心,现在为大家带来一款少女心满满的饮品——粉红少女特饮!喝着少女特饮,看一本温暖的小说,仿佛自己也变成了韩剧女主角呢!
香煎豆腐-迷迭香
2016年10月13日
虽说入秋后要养秋膘,但是吃太多肉难免会腻,而且肉食过多会导致人体内胆固醇含量过高,血脂过高等等,所以贴心的迷迭香为大家送上好吃又健康的素菜——香煎豆腐!豆腐中含有丰富的蛋白质,更有钙、镁和无机盐等物质,食用可增加人体所需营养却不增加胆固醇,是平衡膳食非常重要的组成部分。
酱爆鲜鱿-迷迭香
2016年10月11日
吃腻了家常菜,饭桌上总是没有新鲜感,这时候可以试试变个花样,来一道酱爆鲜鱿!鱿鱼与青红椒的搭配点亮了饭桌的色彩,加上鱿鱼劲道的口感,一道菜就能大大提高满足感!鱿鱼有极高的营养价值,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等元素,中医认为,鱿鱼可滋阴养胃,补虚润肤,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。如此简单易学又营养丰富的菜,快学起来点亮餐桌吧!
石榴柠檬蜂蜜水-迷迭香
2016年10月08日
小时候爷爷家的院子里有一颗石榴树,每当秋季来临,一个个石榴都好像吹气儿般慢慢长大,由青变黄,由黄变红,最后好像一个个小灯笼挂在枝头,看着就心生欢喜。石榴籽能有效抗氧化,降压降血脂,柠檬可为身体补充大量维生素C,蜂蜜又能润肺止咳,增强身体免疫力,改善睡眠质量,干燥的秋季中冲一杯石榴柠檬蜂蜜水饮用,不仅能补充身体所需水分,还有养生的功效哦!
西班牙海鲜饭-迷迭香
2016年10月06日
西班牙位于欧洲西南部,西临大西洋,南靠地中海,是一个海产丰富的国家。提起西班牙,一长串的形容词唰地涌到嘴边,热情、浪漫、奔放、好客,仿佛提起了西班牙,脑中就响起了火热的西班牙音乐。火爆的足球场,优雅的教堂,独一无二的艺术博物馆,多元化的国家培养了国民热情开放的性格,又或许是人们火热的内心才建造出了如此多彩的国度,于是在这片美丽的土地上,出现了一道能充分展示西班牙风格的菜肴:西班牙海鲜饭。
茭白毛豆炒肉丝-迷迭香
2016年10月05日
“江南三大名菜”之一的茭白,以其清甜爽口,汁浓肉脆而出名。茭白能清湿热,去邪火,解热毒酒毒,催乳汁,其中的豆甾醇还能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成。毛豆能健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气,且富含蛋白质,在干燥的秋季,来一盘茭白毛豆炒肉丝,既能养生,又能清口,放到家常菜桌上,往往使人眼前一亮。