爱吃蔬菜?那做这道菜就对了!把所有的蔬菜切成丁,再裹上满满的芝士鸡蛋...嗯?竟然还有三文鱼的味道!没错!蔬菜的鲜甜混合上三文鱼的鲜香!这一盘烘蛋,都是我的!
如果家里有孩子不爱吃蔬菜的话,给他做一份蔬菜烘蛋吧!再不爱吃蔬菜的孩子也抵抗不了三文鱼的鲜香和芝士的浓郁!蔬菜可都是切成小丁夹杂在蛋中哦!对于爱吃蔬菜的人来讲,简直就是场美味盛宴!
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步骤 1:
胡萝卜、土豆去皮切丁,青椒切丁备用
步骤 2:
三文鱼切丁备用
步骤 3:
2个鸡蛋打散成鸡蛋液,打散的鸡蛋液中倒入淡奶油、盐、黑胡椒粉和芝士碎搅拌均匀,再倒入三文鱼丁和蔬菜丁,搅拌均匀成蔬菜鸡蛋糊
步骤 4:
烤盘上均匀刷上一层薄薄的油
步骤 5:
将蔬菜鸡蛋糊倒入烤盘中
步骤 6:
烤箱180度预热10分钟,将盛有蔬菜鸡蛋糊的烤盘放入烤箱180度烤20分钟
步骤 7:
开吃啦!
1. 烤盘上要刷一层油,烤熟后鸡蛋才不会粘住烤盘。
2. 蔬菜的搭配可根据个人喜好自行调整。