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2015-11-21 加入

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炸酱炒饼-迷迭香

炸酱炒饼-迷迭香

2016年10月21日

上中学时,学校旁边热闹的小摊总是比干净明亮的饭店更受欢迎——烤面筋,麻辣烫,蛋炒饭,烤红薯……数不清的美味不停地诱惑着行人,香味一点儿不吝啬的灌进人们的鼻子里。而我最中意的,是一对40岁左右的夫妇开的炒饼摊子。细细的饼丝,足量的配菜,亲切的乡音,陪伴了学生时期的我数不清的夜晚。工作后渐渐忙碌起来,也为了健康和养生逐渐减少了去小吃摊的次数,但炸酱炒饼一直是我的心头好,空闲时用心做一碗,细细品味,静静回味家乡的味道。

蒜蓉西兰花—迷迭香

蒜蓉西兰花—迷迭香

2016年10月21日

周一又来啦!该用什么样的方式打开新的一周呢?送自己一朵特别的花——蒜蓉西兰花吧!可别小看这朵花,它可被誉为“蔬菜皇冠”呢!西兰花虽为蔬菜,但是也富含蛋白质和脂肪,矿物质的含量也很全面,钙、磷、铁、钾、锌的含量都很丰富,常吃西兰花,不仅能大量补充维生素和矿物质,更能预防心脏病和中风呢!这样一朵神奇的花,快送给你心爱的Ta吧!

蜂窝煤蛋糕-迷迭香

蜂窝煤蛋糕-迷迭香

2016年10月20日

为满足各种吃货的需求,特别送上超有创意的甜点——蜂窝煤蛋糕!啃着蜂窝煤,“咔嚓”来张照片,帅到炸裂!!学会这道甜点,跟朋友约个酷酷的下午茶——“喂,来我家吃蜂窝煤呀?”

南瓜粉蒸肉-迷迭香

南瓜粉蒸肉-迷迭香

2016年10月19日

粉蒸肉,江南名菜,糯而清香,酥而爽口。随着时间的迁移,粉蒸肉也出现了许多衍生菜式——人们按照自己的口味和喜好改变了粉蒸肉的口味:麻辣、五香、香菇,个个都有自己的特色;也添加了不同的配菜:山药、红薯、南瓜,每种都有不一样的感受。今天这道南瓜粉蒸肉,使用一整个的南瓜,肉中浸了南瓜的清香,南瓜也不再是单调的口感,这道菜上桌,还怕餐桌上没亮点吗?

菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香

菠菜蘑菇奶酪蛋饼-迷迭香

2016年10月17日

古人云,一年之计在于春,一日之计在于晨,由此可见,从很早开始,人们就知道早晨的重要性。古人又云,民以食为天,那么,早餐在一天之中,可以算是最重要的一餐啦!用菠菜蘑菇奶酪蛋饼开启美好的一天,不仅做法简单,而且营养丰富,美味可口——菠菜富含丰富的铁、胡萝卜素、维生素C,香菇作为“山珍之王”,具有高蛋白、低脂肪、维生素多等众多优点,配合咸香的奶酪,吃了这样美好的早餐,想不元气满满都难!

蜜桃焖鸡-迷迭香

蜜桃焖鸡-迷迭香

2016年10月15日

盛夏的时候,正是吃水蜜桃的季节,一个个饱满鲜艳的桃子摆在眼前,就算是闻闻它的香味都心生欢喜。咬一口,甜美的汁水立刻充满口齿间,而窜入鼻中的清新果香更让人充分感受到大自然的神奇活力。于是,由水蜜桃带来的灵感做成的菜肴——蜜桃焖鸡就诞生了。桃子焖后流出的汁水,充分浸入到腌好的鸡腿肉中,吃起来别有一番风味!

粉红少女特饮-迷迭香

粉红少女特饮-迷迭香

2016年10月15日

提起少女心,最重要的一个标志就是粉色——粉色睡衣,粉色笔记本,粉色包包,粉色手机壳……为了满足你的少女心,现在为大家带来一款少女心满满的饮品——粉红少女特饮!喝着少女特饮,看一本温暖的小说,仿佛自己也变成了韩剧女主角呢!

香煎豆腐-迷迭香

香煎豆腐-迷迭香

2016年10月13日

虽说入秋后要养秋膘,但是吃太多肉难免会腻,而且肉食过多会导致人体内胆固醇含量过高,血脂过高等等,所以贴心的迷迭香为大家送上好吃又健康的素菜——香煎豆腐!豆腐中含有丰富的蛋白质,更有钙、镁和无机盐等物质,食用可增加人体所需营养却不增加胆固醇,是平衡膳食非常重要的组成部分。

酱爆鲜鱿-迷迭香

酱爆鲜鱿-迷迭香

2016年10月11日

吃腻了家常菜,饭桌上总是没有新鲜感,这时候可以试试变个花样,来一道酱爆鲜鱿!鱿鱼与青红椒的搭配点亮了饭桌的色彩,加上鱿鱼劲道的口感,一道菜就能大大提高满足感!鱿鱼有极高的营养价值,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等元素,中医认为,鱿鱼可滋阴养胃,补虚润肤,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。如此简单易学又营养丰富的菜,快学起来点亮餐桌吧!

石榴柠檬蜂蜜水-迷迭香

石榴柠檬蜂蜜水-迷迭香

2016年10月08日

小时候爷爷家的院子里有一颗石榴树,每当秋季来临,一个个石榴都好像吹气儿般慢慢长大,由青变黄,由黄变红,最后好像一个个小灯笼挂在枝头,看着就心生欢喜。石榴籽能有效抗氧化,降压降血脂,柠檬可为身体补充大量维生素C,蜂蜜又能润肺止咳,增强身体免疫力,改善睡眠质量,干燥的秋季中冲一杯石榴柠檬蜂蜜水饮用,不仅能补充身体所需水分,还有养生的功效哦!

西班牙海鲜饭-迷迭香

西班牙海鲜饭-迷迭香

2016年10月06日

西班牙位于欧洲西南部,西临大西洋,南靠地中海,是一个海产丰富的国家。提起西班牙,一长串的形容词唰地涌到嘴边,热情、浪漫、奔放、好客,仿佛提起了西班牙,脑中就响起了火热的西班牙音乐。火爆的足球场,优雅的教堂,独一无二的艺术博物馆,多元化的国家培养了国民热情开放的性格,又或许是人们火热的内心才建造出了如此多彩的国度,于是在这片美丽的土地上,出现了一道能充分展示西班牙风格的菜肴:西班牙海鲜饭。

茭白毛豆炒肉丝-迷迭香

茭白毛豆炒肉丝-迷迭香

2016年10月05日

“江南三大名菜”之一的茭白,以其清甜爽口,汁浓肉脆而出名。茭白能清湿热,去邪火,解热毒酒毒,催乳汁,其中的豆甾醇还能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成。毛豆能健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气,且富含蛋白质,在干燥的秋季,来一盘茭白毛豆炒肉丝,既能养生,又能清口,放到家常菜桌上,往往使人眼前一亮。

蒜茸粉丝娃娃菜-迷迭香

蒜茸粉丝娃娃菜-迷迭香

2016年10月03日

一抹嫩黄,一点青绿,一团火红,三种色彩在盘中碰撞,让人感受到初春的生机,暂时忘掉秋天的萧瑟与寒意。虽是一道简单的菜,但也考量做菜人的用心 —— 粉丝口感是否爽滑,娃娃菜是否足够入味,吸了足够的汤汁;盘中蒜蓉、红椒碎和葱末,虽是点缀,却也是点睛之笔。一道简单的菜,吃进口中也能感受到丰富的层次感。生活的品质,在于你是否用心。周一愉快~

南乳五花肉-迷迭香

南乳五花肉-迷迭香

2016年10月03日

红红火火的南乳五花肉,颜色红艳,味道咸中带甜,既有肥肉的油香,又有瘦肉的嚼劲,肥而不腻,入口即化,这样的菜不管放在谁家的餐桌上,上至八十岁的老人,下至蹒跚学步的儿童,都会很喜欢的!

爆浆芝士猪排-迷迭香

爆浆芝士猪排-迷迭香

2016年10月02日

这块大大的,肉质厚实的,流着芝士的猪排第一次出现在我面前时,我的眼睛就被它吸走了,迫不及待的抓起咬了一口,啊,此刻世间万物与我无关~

照烧杏鲍菇—迷迭香

照烧杏鲍菇—迷迭香

2016年10月02日

杏鲍菇可以说是食用菌类里面肉质最丰富的,因其兼具杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,且有降血脂、促进消化等作用,特别适宜心血管病人食用,不愧是“平菇之王”! 如果你是素食主义者,那你一定要试试这道照烧杏鲍菇,这道菜不仅含丰富的维生素和纤维素,口感也是一绝,咬一口肉质厚实的杏鲍菇,那滑腻的口感,那溢满唇齿间的汁水,让你即使不吃肉,也有大大的满足感!

土豆腊肠焖饭-迷迭香

土豆腊肠焖饭-迷迭香

2016年09月29日

小时候看星爷的《食神》,里面的那一碗黯然销魂饭让我难忘许久,一直期待能吃到或者自己做一碗那么好吃的饭,而莫文蔚扮演的双刀火鸡那句“情与义,值千金!”更是让年幼的我感动得热泪盈眶,第一次知道“重情重义”的含义。其实每道菜都只是食材的组合,重要的是做菜人的心意,用自己的情感为菜品注入灵魂。不管是黯然销魂饭,还是腊肠土豆焖饭,有那份感情在其实就足够了。愿你和你心爱的人都能感受到彼此的灵魂,假期愉快。

红烧萝卜-迷迭香

红烧萝卜-迷迭香

2016年09月28日

民间有一句俗语叫“萝卜赛人参”,这句话足可见萝卜的营养价值。明代医药学家李时珍曾这样盛赞萝卜——“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭,是蔬中之最有利益者”。由此可见吃萝卜的好处是很多的,它在蔬菜之中可以算得上一个“优等生”!一个普通的萝卜对人体就有这么多益处,快让我们做起来这道好吃的红烧萝卜吧!

金针菇培根卷-迷迭香

金针菇培根卷-迷迭香

2016年09月25日

单调的金针菇培根卷没味道,又懒得准备蘸料,可以在卷培根的时候加一条芝士片,煎出来的培根卷又香又脆还有浓浓的奶香味!外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇,口感上乘,心意满满,愉快地迎接假期吧!

京酱肉丝-迷迭香

京酱肉丝-迷迭香

2016年09月24日

提起京味儿,除了烤鸭,最有名的当数这道京酱肉丝了。肉丝有嚼劲有韧性,口感层次丰富,除了用豆腐皮包裹,有些地方还根据当地饮食习惯做出了改变,用生菜或薄饼包裹肉丝。卷好肉丝满满的一个肉卷,一口下去,肉料丰富,酱汁浓郁,口中既有咸香,又有解腻的葱丝,满足!

香蕉烤吐司-迷迭香

香蕉烤吐司-迷迭香

2016年09月20日

早起10分钟有奇迹,对TA满满的爱尽在这份早餐!

火山岩炒饭-迷迭香

火山岩炒饭-迷迭香

2016年09月18日

一碗完美的炒饭,传递的是一份幸福。小时候常常故意剩下的饭,就是为了爸爸第二天能烧好吃的蛋炒饭。火山岩炒饭是基本炒饭的加强版,有这么一碗火山岩炒饭,真的就不需要别的菜了。

翡翠莲花盏-迷迭香

翡翠莲花盏-迷迭香

2016年09月18日

小时候嫌弃的菜根,长大后我们把它变成了最美的模样!翡翠莲花盏的原料仅仅只是青菜和肉末,但是却能做出如此美丽的食物。平时我们经常吃的是菜叶,菜根大多都扔掉,然而发挥一些创意却可以变废为宝,人类的大脑真是可以发明无限种可能!小小创意也能带来无限美好。

清炒南瓜-迷迭香

清炒南瓜-迷迭香

2016年09月18日

夏秋季节交替,此时吃南瓜是非常不错的选择!它有丰富的维生素B6,可以提高免疫力,而且丰富的维C还能美容养颜!印象中的南瓜总是用来蒸、用来熬粥、用来做南瓜饼,邻居第一次请我吃清炒南瓜这道菜时,我很是惊奇。原来不同的料理手法,会和同样的食材碰撞出不同的火花——人更是一样,如果你做一件事很久了都没有头绪,不妨试试从另一个完全不同的角度考虑?周一加油!

迷迭香:红烧豆腐

迷迭香:红烧豆腐

2016年09月15日

每次工作完都会饥肠辘辘饿得两眼发黑脑子里饿得只剩下求生的本能一路小跑到餐馆时,看着服务员满脸洋溢着幸福与温暖端着一碗热腾腾的豆腐从你身边经过时,好像你那时空虚空白的大脑瞬间开满无数花朵,凉风拂面,万里白云蓝天,整个人瘫倒在酥软的草地和花丛中慢慢闭上眼睡去。然而,当其他客人把豆腐送进嘴里再配上一口粒粒分明,芳香四溢的珍珠般的白米饭时,你只能意淫着豆腐的香嫩入味和米饭的甘甜爽口充分的混合在口腔里的那份快感时,心毫无防备的碎了。

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