黄豆芽炒千张——迷迭香

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所需食材

  • 黄豆芽 100克
  • 千张 2张
  • 生抽 半汤匙
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 1汤匙

小贴士

1. 豆瓣酱较咸,加盐不要多,边尝口味边加。

2. 千张焯水一定要用沸水,不宜焯久。

迷迭香Rosemary 2017年04月11日发布
对于清爽多汁的黄豆芽,人们对它的评价褒贬不一;爱吃的人觉得口感无比美妙,透明豆茎饱含着满满的汁,上面的黄豆清脆爽口;不爱吃的人觉得豆味太浓,无法接受;不过,不管爱不爱豆芽的人都会爱上这道黄豆芽炒千张,千张绵密耐嚼的口感配上清香脆爽的黄豆芽,谁都会被征服!
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