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步骤 1:
锅中热油,转小火放入鸡翅
步骤 2:
鸡翅小火煎至两面金黄
步骤 3:
锅中倒入生抽、老抽
步骤 4:
翻面使鸡翅均匀上色
步骤 5:
锅中倒入开水没过鸡翅
步骤 6:
大火煮至沸腾后倒入葱段、姜片、八角、桂皮、糖、盐并搅拌均匀
步骤 7:
盖锅盖转小火焖20分钟
步骤 8:
出锅啦!
煎鸡翅一定要用小火。
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