2015-11-13 加入
柏翠第六届烘焙大赛冠军,苏泊尔我是大厨师总决赛亚军,ACA第四届烘焙大赛亚军,学厨签约达人,原创食谱作者。
熊本挤挤小面包
2015年12月24日
jianjian的熊本君,还是很萌很有人气的嘛。。。<(^-^)>
金香苹果派
家常熏鲅鱼
2015年12月23日
咸鲜开胃,下饭小菜
茄汁海鲜意面
2015年12月21日
简单,好吃,有营养。
红烧土豆排骨
这次没用电压力锅,直接用的老铁锅,炖出来更香更好吃
蜂巢免切披萨
2015年12月20日
这个想法从哪儿来呢,想做用手掰了就可以吃,不用一块一块切的披萨(这是为了省着买披萨刀的意思么?)。于是把锅贴的做法和披萨结合了一下,锅贴是顶上捏一下,两边开口,这个是两边捏一下,顶上开口,然后挤着摆起来烤。用的还是披萨酱和做披萨的材料,但是换个造型,吃起来更方便啦~~这个烤盘也不是标准的披萨盘,是活底派盘。。没办法,烘焙做久了,家里模具太多,混用吧。。O(∩_∩)O
香辣豆豉烤全鱼
2015年12月18日
用烤箱烤出来的鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧,这次用了一条黄鱼,也很好吃。看起来红彤彤的很喜庆,但是辣度可以,因为胡萝卜和豆豉、红油的辣度有限,很开胃。。这一条都被我自己吃光了。。汗
芝士焗龙虾
2015年12月17日
圣诞节晚餐之一
拿破仑酥蛋糕卷
千层酥皮的酥脆,奶油的香滑,蛋糕卷的绵软,加上表层酥皮碎的丰富口感,吃一口就会爱上它!
奶酪辣香肠炸弹包
2015年12月16日
香辣味的香肠片,拉丝的奶酪,绵软的面包体,还有黑胡椒和葱花儿的香气,丰富的滋味和口感一咬就在你口中炸开来。。O(∩_∩)O哈哈~ 原来zha弹是敏感词来着。。还需要审核。。汗。。
双莓瑞士卷
用小四卷的配方,细致绵软的蛋糕体里不时出现酸甜的蔓越莓干,再加上薄薄的一层蓝莓果酱,酸甜又清爽的蛋糕卷
圣诞节翻糖兔女郎杯蛋糕
坐在红酒杯里的圣诞兔女郎,性感么?嘿嘿嘿。。。
美式趣多多软曲奇
2015年12月15日
软就一个字!O(∩_∩)O哈哈哈~
圣诞节驯鹿杯蛋糕
诞节怎么能少了勤劳的小驯鹿呢。。
镂空蔓越莓千层酥
简单好做,又有气氛的小甜品~~千层酥皮搭配酸甜的蔓越莓,满满的阳光心情~~
圣诞节树屋翻糖蛋糕
2015年12月14日
好吧,今天挖的这个坑比较大,从早上九点多一直忙到下午两点,好不容易填完了。。效果还行,基本满意,(*^__^*) 嘻嘻……
企鹅慕斯蛋糕
没有奶油的甜腻,只有奶油冰淇淋和果冻口感的慕斯蛋糕,在屋外飘雪,屋里暖融融的圣诞节里品尝,也很搭配啊。
原味牛奶小山吐司
2015年12月12日
香甜绵软,老幼咸宜
巧克力甜甜圈圣诞树
我的一个小创意,用内分圆形的方法,做出的八角星形面包圈,没有不平整的接头,形状更完整美观。再涂上巧克力,粘上彩糖,撒上糖粉,这样的圣诞树既甜蜜又很有节日气氛。。
落雪圣诞树吐司面包
2015年12月11日
绿色的圣诞树是吐司面包,白色的大雪是纯白蛋糕,将二者结合起来,再筛上糖粉,很有圣诞节的气氛吧?把自己的小小创意付诸实现,满满的幸福感~~
浪漫心形鲜虾披萨
2015年12月08日
家常青椒炒土豆丝
2015年12月07日
做法简单,但是要做得好吃,还是有些简单的小窍门儿的~~呵呵~~”
老坛酸菜牛腩拌面
2015年12月06日
香煎多春鱼
多春鱼,原产自日本深海,因其鱼肚中一年都有鱼籽,因此得名“多春鱼”,又名“毛鳞鱼”、“胡瓜鱼”。多春鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑,尤其是煎熟后,细如牛毛的鱼骨已经煎酥,当牙齿咬到一整包鲜香的鱼籽时,细细地品味一颗颗鱼籽在你齿间纷纷爆裂的快感,吼吼~~~~~配上爽口的鱼酱或者椒盐,或者直接吃都很不错哦。。 多春鱼的营养价值很高,可以明目,而且鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
玫瑰苹果蛋挞
2015年12月05日
好做,好吃,好看