2015-11-13 加入
柏翠第六届烘焙大赛冠军，苏泊尔我是大厨师总决赛亚军，ACA第四届烘焙大赛亚军，学厨签约达人，原创食谱作者。
立体花朵面包
2016年01月28日
一玩儿起面来，就想变花样，停不住可肿么破？今儿一块发酵面团，变了四五种花型，我也是醉了。。哈哈哈
菠萝虾球
菠萝虾球是一道汉族名菜，属于借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜。做法与粤菜中的咕噜肉非常近似，所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是，营养丰富，外焦里嫩，口感适宜。
烙春饼
今儿立春，风俗要吃春饼。蒸的烙的都好吃。
冬瓜红烧肉
2016年01月27日
把大块儿的红烧肉变了个形，切厚片，用时更短，更容易入味。加上香糯败火的冬瓜，连汤汁也不浪费，拌饭好吃。 ps：晚上灯光不足，拍不出肉肉的肥美啊。。。o(一︿一+)o
红烧无骨鸡爪（含脱骨法）
2016年01月26日
去骨的鸡爪，红烧肉的味道，皮Q肉弹，孩子吃起来更安全方便。用六月鲜酿造酱油烧的，非常好吃。追剧的时候用它做小零食，又美味又营养，就是不用吐骨头，吃得太快可肿么办？
东北酱大骨
2016年01月25日
酱香味美，老幼皆宜。 酱大骨一般都用猪腿骨，今儿用的是脊骨。不过用的是土猪的，老公同事家在农村养的猪，按照习俗过春节前要杀猪，于是送给我们很多，不是市售的那种剃净了肉的，自然味道也大有不同，一整块儿拿在手里啃，过瘾！
狗狗翻糖饼干
翻糖这东西说起来真的不难，和小时候玩儿的橡皮泥差不多，一个能吃，一个不能吃而已。但是花费了心思做出来的东西，还真不舍得吃，摆着也能看好久，不怕坏的，嘿嘿。。。。
麻辣陈醋菠菜拌蚬子
2016年01月24日
老公去丹东参加婚礼，带回来鲜活的丹东大黄蚬子。鲜嫩肥美，凉拌吃起来爽歪歪啊！
家常香脆煎饺
吃剩的饺子，用油煎一下更香，表皮又香又脆，吃的是味道，也是“美貌”~~○( ＾皿＾)っHiahia…
樱粉蛋白糖
2016年01月23日
简单，好做，入口即化的小甜食。用的冻干草莓粉，比食用色素更好吃健康
吉庆有余烤馕饼
大过年的~~借个好彩头吧~~
火锅年夜饭翻糖饼干
甜品也可以很有年味儿。。用黄油饼干做盘子和锅子，用翻糖做各种蔬菜和海鲜，是不是很有趣呢。。
凤穿牡丹豆渣花馍
2016年01月22日
用做豆浆剩的豆渣和面，做的花馍。因为考虑到要吃的，而不是庆典之类摆着，所以没有食用色素。另外笼屉偏小了，尾翎摆起来有点儿局促。不过也借个好彩头吧，希望新的一年繁花似锦，锦上添花~~~
鳄鱼面包
前几天做的面包都吃完了，继续做吧。。。今儿再换造型，来个威（sha）武（sha）的鳄鱼。。。
金猴贺岁小面包
猴爸爸在想，今晚儿这桃子怎么吃呢？煎炒烹炸溜焖炖？猴妈妈就抱着小猴子，被它缠得哭笑不得。。。搞笑的一家~~
猴赛雷大话西游至尊宝
话西游，记忆中的经典，永远的星爷，永远的至尊宝，永远的紫霞。不要像那句经典的台词，不要失去后才知道后悔，抓紧眼前的幸福吧。。
猴赛雷吃香蕉翻糖蛋糕
2016年01月21日
萌萌哒小猴纸，吃着甜甜滴香蕉，心情棒棒哒~~祝福大家在猴年都能，身体倍儿棒，吃嘛嘛香。。O(∩_∩)O哈哈~
辣白菜煎蛋
2016年01月20日
这是今早儿赶巧了，把这俩食材弄在了一起，没想到意外的好吃，简直欲罢不能。于是中午果断地再做一份，发个菜谱，大家共享一下。
杏仁重乳酪蛋糕
2016年01月13日
中式福寿结红枣豆沙面包
2016年01月10日
时间过得真快，转眼快过年了呀。。做个寓意吉祥的面包，也算应景儿了。。
宫廷荷花酥
2016年01月03日
不经常做酥皮点心，一来油水太大，要起酥就要和面时用好多油，虽说猪油（白油）起酥效果最好，但是市售的基本都是“精炼猪油”，是反式脂肪啊，还是少吃为妙。自己炼猪油，费时间又吃不了多少。要是用黄油的话，起酥效果不如白油，但是更香一些。要是再经过油炸，吃一块儿的热量也很惊人吧。。好吧，偶尔为之，用烤的代替油炸。。 这次烤椒盐酥饼，剩了几个酥皮面团，正好还有抹茶白莲蓉馅，是头几个月做月饼时剩的馅，冷冻了取出来再用，包几个荷花酥~~(*^__^*)
花生黑芝麻椒盐酥饼
2016年01月01日
和甜味馅料相比，我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心，大爱那种淡淡的椒香和咸味，又能健胃解毒，温中散寒，一举两得
鲍鱼捞饭
2015年12月31日
鲜嫩味美，营养丰富
锦鲤汤圆
2015年12月30日
香糯弹滑，寓意吉祥，创意美食。
家常土豆烤羊排
话说，羊排算是我最爱的羊肉部位之一了，肉质比羊腿嫩，又肥瘦相间，口感丰富，不管是剔骨切块儿串肉串儿，还是炖白萝卜，或者腌入味之后直接烤着吃，都是经典的做法。 至于西餐中的羊排，经常作为主菜出现，经常佐以红酒，迷迭香，百里香或其他香草，黑胡椒，柠檬，洋葱，土豆，胡萝卜，西芹等等食材，或煎或烤或烩，还会搭配各种酱料或沙拉一起食用。
