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2015-11-13 加入

柏翠第六届烘焙大赛冠军,苏泊尔我是大厨师总决赛亚军,ACA第四届烘焙大赛亚军,学厨签约达人,原创食谱作者。

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红薯奶酪焗蛋#急速早餐#

红薯奶酪焗蛋#急速早餐#

2016年02月21日

烤红薯恐怕没人不爱吃吧?再加上鸡蛋,奶酪,培根和香葱呢?有没有烤箱都能做的快手早餐。 如果没有烤箱,用微波炉三五分钟就可以将红薯烤熟,再打进鸡蛋、铺上培根和奶酪,分分钟搞定。 如果有烤箱,时间又充裕的话,可以先把红薯用烤箱烤到七八成熟,同样打入鸡蛋,普培根和奶酪,再烤一会儿就可以啦。个人感觉用烤箱的话,能把红薯油烤出来,香香糯糯的更好吃。

肉菜鸡蛋卷#极速早餐#

肉菜鸡蛋卷#极速早餐#

2016年02月21日

用的当天包饺子剩的馅,白菜猪肉韭菜和木耳,再加上鸡蛋和面粉,营养应该很全面了吧。。不用十分钟,妥妥搞定

炸萝卜丝丸子#极速早餐#

炸萝卜丝丸子#极速早餐#

2016年02月21日

素丸子,有菜有蛋有面粉,配粥或者豆浆都很好的早餐

青蛙迷你杯子汉堡#急速早餐#

青蛙迷你杯子汉堡#急速早餐#

2016年02月20日

可爱的青蛙造型的汉堡胚,每个只有杯蛋糕大小,搭配酱牛肉片、水煮蛋、生菜、西红柿和沙拉酱,又可爱又美味,很适合做小盆友的早餐。汉堡胚可提前做好,早上直接夹上辅料就可以吃啦,两分钟搞定。

冰花煎饺#极速早餐#

冰花煎饺#极速早餐#

2016年02月20日

吃剩的饺子,用油煎一下更香,表皮又香又脆,吃的是味道,也是“美貌”~~○( ^皿^)っHiahia…不用十分钟就搞定了,煎的同时还可以刷牙洗脸,什么也不耽误

泡菜煎蛋#极速早餐#

泡菜煎蛋#极速早餐#

2016年02月20日

这个是碰巧的,把这俩食材弄在了一起,没想到意外的好吃,简直欲罢不能。于是中午果断地再做一份,发个菜谱,大家共享一下

香滑番茄鸡蛋疙瘩汤#急速早餐#

香滑番茄鸡蛋疙瘩汤#急速早餐#

2016年02月20日

酸酸甜甜,温软又滋润,孩子很爱吃。关键是疙瘩的做法,好的疙瘩要大小合适,个头均匀,煮完又劲道又滑。关键是整个做好只需要十分钟,最适合做早餐了。

家常东坡肉

家常东坡肉

2016年02月19日

家常小炒海虹

家常小炒海虹

2016年02月19日

青口也叫海虹,和各色蔬菜一起炒,既简单好吃又营养。 洋葱补钙,炒软后甜甜的,胡萝卜和木耳脆脆的,青椒有点儿虎皮的感觉,还有鲜嫩的青口,很下饭,孩子也喜欢吃。

英式牧羊人派#极速早餐#

英式牧羊人派#极速早餐#

2016年02月19日

牧羊人派(Shepherd's pie),又称为农舍派(cottage pie),是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派,被当作主食。烤出来香气四溢,增加用量和使用大烤盘时,也适合用来招待多人。

快手巧克力蛋糕球

快手巧克力蛋糕球

2016年02月19日

内芯的橙香磅蛋糕非常绵软,外皮是可可含量70%的苦甜脆皮巧克力,还有脆脆的彩色糖粒,几种口感,又简单又好吃~~欲罢不能。。但是会胖肿么破? 前两天做的磅蛋糕还剩了一小块,想换个吃法,于是。。。也可以在磅蛋糕里加少许奶酪。但是我觉得磅蛋糕的湿度足够团成球,就直接做了。

快手寿司三明治#极速早餐#

快手寿司三明治#极速早餐#

2016年02月19日

不用卷的寿司,你想多快就多快。。所有食材摞起来,切。。。好了,吃吧!

糖醋茄子拌面#急速早餐#

糖醋茄子拌面#急速早餐#

2016年02月18日

这道拌面把小家伙不喜欢的茄子、洋葱和她喜欢的面条与酸甜味道结合起来,光盘了。效果不错。十分钟快手早餐

海绵宝宝和派大星汤圆

海绵宝宝和派大星汤圆

2016年02月18日

人类已经不能阻止我把汤圆儿玩坏了。。。大晚上做的,灯光不好,凑合拍的

三色早餐饼#极速早餐#

三色早餐饼#极速早餐#

2016年02月17日

简单方便,营养均衡的早餐,搭配水果沙拉或者牛奶豆浆等,都很合适。

什锦小炒虾仁

什锦小炒虾仁

2016年02月17日

简单的快手小炒。虾仁鲜嫩,玉米甜脆,还有营养丰富的胡萝卜和青豆。

香酥绵软-香橙磅蛋糕

香酥绵软-香橙磅蛋糕

2016年02月17日

这款虽然是重油蛋糕,但是醇香浓厚,外皮酥香,内里松软湿软,一点儿也不油腻厚重,灰常好吃。尤其是加入橙皮碎屑之后,烤的时候就满室清香,超赞的! 最近没怎么做烘焙,因为孩子把我的电子称不知道藏哪儿去了。我也是汗了。正好松下活动的奖品里有电子称,刚刚收到货,就试用一下吧。。哈哈。为了少买个磅蛋糕模具,用了做吐司的模具,垫了油纸。

鲜虾鸡丁-什锦酱油炒饭#极速早餐#

鲜虾鸡丁-什锦酱油炒饭#极速早餐#

2016年02月16日

看看这碗五颜六色的酱油炒饭,有食欲没?有虾肉,鸡丁,玉米粒,豌豆粒,胡萝卜,还是香香的酱油炒饭。。。一勺都包含在一起了,满足吧?

香辣拌牛板筋

香辣拌牛板筋

2016年02月16日

香辣下酒菜~~快手,五分钟搞定

豆豉蒜香炸豆腐

豆豉蒜香炸豆腐

2016年02月16日

这个真是简单又好吃。豆腐外皮酥脆,内里绵软,豆豉和蒜碎的香气都渗到了豆腐里,简直了~~~不用配米饭就可以吃一盘!

香酥免炸馒头肉丸

香酥免炸馒头肉丸

2016年02月15日

吃剩的馒头变干变硬了怎么办?重新蒸了吃?不吃扔掉好可惜。。可以捏碎了,和白肉猪肉鸡蛋一起,做丸子吃吧~~图方便的可以炸,想少吃油的可以烤,同样香酥好吃

龙猫黑芝麻汤圆

龙猫黑芝麻汤圆

2016年02月15日

因为是给小家伙做的,所以没用任何色素和添加剂,只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水,萌吗? 黑芝麻馅的做法,在之前的月饼菜谱里已经说过了,就是黑芝麻炒熟后料理机磨碎,加糖、熟糯米粉、油炒匀成团就行了

大圣汤圆

大圣汤圆

2016年02月14日

猴年的元宵节,做个大圣汤圆,一口一个猴头儿,过瘾。。原谅我的恶趣味,咱不是铁扇公主,不怕吃进去闹肚子。。哈哈哈。。 咖啡色是可可粉,白色糯米粉,红色草莓粉,黄色是芒果粉,都是天然色素,馅料我用的黑芝麻馅。

香菇炖土鸡

香菇炖土鸡

2016年02月12日

最简单的用料,水发香菇和土鸡鸡腿块,用老铁锅,炖出的味道非常醇香。土鸡肉质紧实,越嚼越香,和饲料鸡那种白色发柴的鸡肉口感差别很大。一大锅鸡汤炖到最后,就剩了这一盅,晚上再用鸡汤炖粉丝泡饭吃,○( ^皿^)っHiahia…

香烤鸡腿

香烤鸡腿

2016年02月12日

简单,好味,不油腻~

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