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步骤 1:
煮面,同时准备其他材料
步骤 2:
鸡蛋打散,西葫芦洗净擦丝,培根解冻
步骤 3:
热锅热油,将培根煎出油
步骤 4:
盛出培根备用,用煎培根出的油炒熟西葫芦丝 口味重的可以加少许盐,但是一会儿酱里有咸味,口味清淡的可以不加
步骤 5:
盛出西葫芦丝,直接在锅里下酱和葱花儿,加少许水炒开后加蛋液炒匀
步骤 6:
盛出炒好的酱,煎好的培根切丝
步骤 7:
煮好的面条过凉开水,沥净水份,拌在一起就行了
步骤 8:
黄豆酱可根据个人口味增减,酱炒得稀一些比较好拌