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步骤 1:
冻豆腐解冻,切片,切葱花。虾头要用新鲜带红油的
步骤 2:
热锅热油,爆香葱花
步骤 3:
下虾头,炒出虾油
步骤 4:
加高汤或清水,加盐、白胡椒粉、糖、生抽、料酒,调匀后放入豆腐,小火炖至收汤,洒少许香菜即可
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