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步骤 1：
冻豆腐解冻，切片，切葱花。虾头要用新鲜带红油的
步骤 2：
热锅热油，爆香葱花
步骤 3：
下虾头，炒出虾油
步骤 4：
加高汤或清水，加盐、白胡椒粉、糖、生抽、料酒，调匀后放入豆腐，小火炖至收汤，洒少许香菜即可
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