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步骤 1:
黄油在室温下软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
步骤 2:
逐次加入一个鸡蛋,打至完全融合,没有水油分离的状态
步骤 3:
筛入低筋粉,拌匀,揉成团
步骤 4:
夹在两张油纸间,擀成均匀薄片,入冰箱冷藏片刻
步骤 5:
取出后,切成细条,放在铺了油纸的烤盘上,入预热好的烤箱中层,上下火150度烤10分钟左右,取出稍晾凉
步骤 6:
巧克力隔水融化,用饼干头部稍蘸一下,取出放在油纸上,凝固后取下即可
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