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卡通樱花便当#浪漫樱花季#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 80
- 格琳诺尔有机亚麻籽油 2勺
- 卷心菜 适量
- 盐 适量
- 金枪鱼罐头 几块
- 鸡蛋 1个
- 青椒 少许
- 香肠 半根
- 火腿片 2片
- 奶酪片 1片
- 腌萝卜条 少许
- 胡萝卜 半根
- 盐渍樱花 几朵
- 杏鲍菇 1片
- 海苔 少许
卡通樱花便当#浪漫樱花季#的做法步骤
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步骤 1：
适量米饭中，加少许有机亚麻籽油和少许寿司醋，拌匀。油味清爽不腻。
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步骤 2：
将米饭铺在便当盒中，压平。
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步骤 3：
卷心菜洗净，切细丝，稍微焯水断生后，沥净水分，加少许“有机亚麻籽油，少许盐，拌匀。
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步骤 4：
铺在米饭上，充当草地。金枪鱼罐头沥净汤汁，取几块鱼肉纵向摆在便当盒两侧，充当树干。
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步骤 5：
一个鸡蛋洗净，用水煮熟后，剥壳，用模具在蛋白上刻出樱花的图案。同理，火腿片也用模具扣出花型，花瓣的裂角再用模具尖头刻一下。
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步骤 6：
青椒洗净，用小刀裁出树叶的形状。再将半根香肠刻成花型。香肠和火腿的粉色有色差，这样摆起来更漂亮。
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步骤 7：
将花和叶穿插摆好。将腌萝卜条剪碎，当做花心。
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步骤 8：
将胡萝卜切条，在“草地”上摆出长椅的样子。
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步骤 9：
杏鲍菇焯水后，用刀刻出脸型。放在海苔剪成的头发上，用奶酪刻出裙子，火腿刻出粉色领子，摆好。
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步骤 10：
再用火腿和海苔刻出腿和脚，盐渍樱花泡水后擦净，摆在相应位置就可以了。
因为有机亚麻籽油更适合低温烹调，可以凉拌，做汤和直接喝，能最大程度上保持营养成分，所以这次拌了寿司米饭和卷心菜，做一个美美的卡通便当，落在草地上的是“盐渍樱花“，再加上火腿和鸡蛋做的樱花花朵，正应了这个浪漫的四月樱花季。
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