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2015-11-13 加入

柏翠第六届烘焙大赛冠军,苏泊尔我是大厨师总决赛亚军,ACA第四届烘焙大赛亚军,学厨签约达人,原创食谱作者。

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八宝粥冰棒

八宝粥冰棒

2017年04月27日

吃剩的粥变身水果冰棒。。无添加剂,天然健康又好味

素炒里脊#鲜香滋味 搞定萌娃#

素炒里脊#鲜香滋味 搞定萌娃#

2017年04月27日

里脊肉细嫩好消化,搭配洋葱、胡萝卜、青椒和杏鲍菇,不但营养更加丰富,而且颜色和口感更加丰富。用家乐热炒鲜露在出锅前提鲜,更增加风味。

仿真西瓜冰棒

仿真西瓜冰棒

2017年04月27日

把西瓜、黑芝麻、酸奶和猕猴桃,变身成萌萌哒西瓜冰棒~~凉爽美味的夏天,一起做起来。。因为是用破壁机将果肉打成果泥,所以口感不是很多冰碴的冰棒,反而有果泥的口感,比单纯的冰棒好吃

华夫饼冰淇淋三明治

华夫饼冰淇淋三明治

2017年04月26日

自己动手做点儿无添加的冷饮,健康安全又实惠。把自制的华夫饼,自制的冰淇淋,组合成三明治,拿取更加方便,而且还有巧克力脆皮和烤花生碎,满满的甜蜜又凉爽的夏天味道。。

麦香原味挤挤小面包

麦香原味挤挤小面包

2017年04月26日

用福临门麦芯高筋雪花粉,不仅能做中式的面食,用来烤面包也是棒棒哒,可谓一粉多用。用最简单的食材,牛奶/鸡蛋/酵母粉/糖盐和玉米油,不用加黄油,也不用揉出手套膜,做出的面包不但能拉丝,而且表皮酥脆,内里绵软有弹性。没有添加剂,自己做的更健康。

南瓜米饭冰淇淋

南瓜米饭冰淇淋

2017年04月24日

剩米饭的华丽转身,混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油,不用冰淇淋机就可以做,好好次哒~~

青椒豆腐皮炒肉#鲜香滋味 搞定萌娃#

青椒豆腐皮炒肉#鲜香滋味 搞定萌娃#

2017年04月23日

清新爽脆,豆腐皮口感Q弹,营养丰富。用热炒鲜露提鲜,滋味更加。

墨西哥牛排卷饼#发现粗粮之美#

墨西哥牛排卷饼#发现粗粮之美#

2017年04月21日

加入全麦粉制作的墨西哥卷饼,口感筋道,有淡淡的麦香味,对肠胃健康更有益。再卷上腌渍煎熟的黑椒牛排,搭配丰富的蔬菜配料,营养美味兼得。

菠菜金枪鱼紫菜包饭#发现粗粮之美#

菠菜金枪鱼紫菜包饭#发现粗粮之美#

2017年04月20日

今天小盆友说要吃紫菜包饭,想想正好还有昨晚剩的小米米饭,再加上金枪鱼罐头,菠菜和鸡蛋,就做了这个。

小黄人咖喱牛肉饭#奇妙咖喱,拯救萌娃食欲#

小黄人咖喱牛肉饭#奇妙咖喱,拯救萌娃食欲#

2017年04月15日

鲜香浓郁,开胃下饭。用土豆泥和海苔做的小黄人,站在米饭做成的小岛上,被香浓的咖喱牛肉环绕,快用勺子把它拌匀吃掉吧。

奶酪蝴蝶虾饭团

奶酪蝴蝶虾饭团

2017年04月14日

咸蛋黄饭团,搭配奶酪烤虾,还有提味的千岛酱,小朋友很爱吃。

水煮牛肉#樱花味道#

水煮牛肉#樱花味道#

2017年04月04日

麻辣鲜香,下饭好吃。

洋葱蒜苔炒鸡心#樱花味道#

洋葱蒜苔炒鸡心#樱花味道#

2017年04月01日

中医有“以形补形”的说法,由此说来鸡心不但可以补心,蛋白质含量高,脂肪含量少,且口感Q弹,再加上炒后清甜的洋葱和蒜苔,荤素搭配,营养丰富,老少皆宜。

蒜酱拌鸡蛋

蒜酱拌鸡蛋

2017年03月22日

非常简单又好吃的一道家常小菜儿。平时煮蛋炒蛋蒸蛋吃惯了,偶尔换换口味也不错。而且用煮的方法,鸡蛋的营养损失的最少。小时候老爸经常把它当下酒菜吃,现在恐怕已经很少有人这么吃了。

辣炒豆腐皮#樱花味道#

辣炒豆腐皮#樱花味道#

2017年03月22日

麻辣,快手,下饭下酒的小炒

扇贝粉丝蒸娃娃菜#樱花味道#

扇贝粉丝蒸娃娃菜#樱花味道#

2017年03月21日

鲜甜清爽,营养均衡

麻辣啤酒小龙虾#樱花味道#

麻辣啤酒小龙虾#樱花味道#

2017年03月21日

干煸茄子豆角#樱花味道#

干煸茄子豆角#樱花味道#

2017年03月21日

简单的家常菜,过了油的豆王特别香,茄子喜油喜糖,再来点儿生抽,特别好吃。

蓝莓山药泥

蓝莓山药泥

2017年03月20日

山药是个好东东,具体功效请问度娘。至于它的做法,基本都很简单,做粥,炖汤,小炒,还有蒸熟蘸各种果酱,简单又好吃。这是老公过生日时,我做的一个小甜品。

菠菜拌蚬子

菠菜拌蚬子

2017年03月20日

鲜活的丹东大黄蚬子,鲜嫩肥美,凉拌吃起来爽口解腻,很好吃的下酒菜。但是处理蚬子也有些小窍门。

菠菜蚬子面#樱花味道#

菠菜蚬子面#樱花味道#

2017年03月20日

简单方便的热汤面

韩式酸辣鱿鱼拌饭#樱花味道#

韩式酸辣鱿鱼拌饭#樱花味道#

2017年03月20日

比普通韩式拌饭更简单,更少的食材,但是同样酸辣,口感丰富,好吃下饭

椒盐软炸肉#樱花味道#

椒盐软炸肉#樱花味道#

2017年03月19日

家常,快手,大块肉,椒香不腻

黑芝麻椒盐咸酥饼#樱花味道#

黑芝麻椒盐咸酥饼#樱花味道#

2017年03月19日

和甜味馅料相比,我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心,大爱那种淡淡的椒香和咸味,又能健胃解毒,温中散寒,一举两得。 水油皮:面粉a150克,黄油a40克,糖a15克,蛋液a30克,热水a30克, 油酥:低筋粉b100克,黄油b60克

槐花鸡蛋饼#樱花味道#

槐花鸡蛋饼#樱花味道#

2017年03月18日

我用的紫色的槐花,常见的槐花一般是白色的。紫色槐花也是无毒的,味道营养和白色槐花类似,不过据说皮肤敏感的人吃紫色槐花可能引起日光性皮炎,所以要慎食。其实我想说的是,白色槐花长得太高了,伦家够不到啊。。所以只能撸点儿紫色的凑合吃吃了。。O(∩_∩)O哈哈哈~ PS:蛋液偏碱性,所以紫色槐花中的花青素遇碱变蓝,so。。。如果想颜色变红,可以滴一滴柠檬汁或食醋,兼具去除蛋腥的作用。

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