西红柿土豆牛肉汤

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西红柿土豆牛肉汤收藏

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所需食材

  • 牛肉 250克
  • 西红柿 1个
  • 土豆 1个
  • 洋葱 小半个
  • 山楂干 几片
  • 3勺
  • 1勺
  • 料酒 半勺
  • 生抽 半勺
  • 八角 1个
  • 花椒粉 少许
  • 葱花儿 少许
寻找桃花岛 2017年08月24日发布
简单方便的做法。因为直接将食材和调料放入电压力锅中,省去了翻炒的过程,所以汤里没有植物油,只是牛肉本身的油脂溶解在汤中,口感更醇厚。加入山楂干,不但营养更丰富,而且使牛肉纤维更容易熟烂。将一部分土豆切小块碾碎在汤中,是汤汁更浓郁粘稠,口感更好。
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