芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将芹菜叶洗干净。

• 步骤 2：

  

  用刀横切竖切斜切，将芹菜叶切碎。

• 步骤 3：

  

  放进碗里，加入面粉。

• 步骤 4：

  

  加一个鸡蛋进去。

• 步骤 5：

  

  加一勺盐进去。

• 步骤 6：

  

  加水和成面糊，不要太稀，能搅动就行。

• 步骤 7：

  

  冷锅冷油，不要开火，将面糊倒入。

• 步骤 8：

  

  将面糊摊成圆饼后，再开火煎饼，这样有足够的时间摊饼。

• 步骤 9：

  

  等饼从开始的白色变成绿色时，用筷子轻轻移动饼，使饼受热均匀。

• 步骤 10：

  

  一面煎至金黄色，翻一面再煎，煎到焦黄色，外皮脆脆的，特别香特别好吃。

• 步骤 11：

  

  切成小块装盘，营养又美味。

• 步骤 12：

  

  简单的食材，合理的搭配，养身又保健。