港式西多士

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浏览 751347 收藏 7476 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 吐司面包 4片
  • 花生酱 4勺
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 20克
  • 玉米淀粉 1勺
  • 黄油 20克
  • 2克
小主丁丁 2019年11月06日发布
西多士是吐司的花样吃法,简单好做快手美味,它是港式茶餐厅最常见的小吃之一,西多士,是一种食物的叫法,英文toast的音译,粤语叫多士,夹入花生酱或夹入芝士火腿等,在鸡蛋牛奶混合液中浸泡,用油炸至金黄酥脆,区别于西方吐司的轻煎,港式经典西多士是花生酱的美妙存在,配上一抹黄油,散发一缕清香。
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