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步骤 1:
参考月龄:11个月以上 食材准备:小米40g、土豆60g、洋葱15g、胡萝卜30g、西兰花30g 烹饪时间:25分钟 难度分析:初级
步骤 2:
小米清洗浸泡1个小时。
步骤 3:
放入料理机中,倒入400ml的水。
步骤 4:
打成细腻小米汁。
步骤 5:
土豆洗净削皮,再切小丁。
步骤 6:
胡萝卜洗净削皮,切小丁。
步骤 7:
圆葱切小丁。
步骤 8:
西兰花掰成小朵焯水后,捞出。
步骤 9:
小米汁倒入锅中,盖盖熬煮15分钟。
步骤 10:
锅内刷一层油,加入圆葱煸炒出香。
步骤 11:
加入胡萝卜丁,加入土豆丁,炒至断生后盛出。
步骤 12:
倒入小米汤中。
步骤 13:
出锅前,加入西兰花。
步骤 14:
晾凉食用。 如果是1岁以上的宝宝,出锅之前是可以加少许盐调味的哦,味道会更好!如果是1岁以内的宝宝,想要更细腻,还可以再用料理机搅拌一次,那样的话就算是9个月的宝宝也可以喝啦!
小米开胃好吸收,炎热的天气可以加快宝宝的新陈代谢,西兰花的大量膳食纤维可缓解便秘,夏日体内毒素累积多,多吃西兰花补充维生素和营养成分。